Применение гриба чага в медицине¶

Ча́га (лат. Inonotus obliquus) — стерильная (бесплодная) форма трутового гриба семейства Гименохетовых, паразитирующего преимущественно на стволах берёзы. Представляет собой многолетнее наростовое образование неправильной формы с растрескавшейся чёрной поверхностью и тёмно-коричневой плотной древесной тканью внутри. Наиболее известное применение чаги связано с народной и официальной медициной, где её используют как сырьё для изготовления лекарственных препаратов и биологически активных добавок.

¶Общие сведения

Плодовое тело чаги развивается в местах повреждения коры дерева и может достигать 30–40 см в диаметре при массе до 5 кг и более. Рост нароста продолжается 10–20 лет, после чего дерево, как правило, погибает. Гриб распространён в лесной зоне умеренного пояса Северного полушария — в России, странах Балтии, Белоруссии, Украине, Казахстане, а также в Северной Америке и некоторых регионах Азии.

Химический состав чаги определяет её биологическую активность. В тканях гриба обнаружены:

• водорастворимые пигменты меланины (до 30 % сухой массы);
• полисахариды и их комплексы с белками;
• органические кислоты (щавелевая, муравьиная, уксусная, масляная, ванилиновая);
• стерины, в том числе эргостерол;
• флавоноиды, алкалоиды, смолы;
• микроэлементы — марганец, цинк, медь, железо, кремний.

Именно комплекс меланинов и полисахаридов считается основой лечебного действия, хотя механизмы их влияния на организм изучены не полностью.

¶История использования

Применение чаги в народной медицине насчитывает несколько столетий. В русских травниках XVI–XVII веков наросты упоминаются как средство при опухолях, заболеваниях желудка и кишечника. Крестьяне использовали отвары гриба для лечения ран, язв и внутренних недугов. В Сибири и на Урале чагу заваривали как «берёзовый чай» и применяли при расстройствах пищеварения.

Научное изучение чаги началось в XX веке. В 1950-х годах советские исследователи под руководством П. Я. Якимова выделили из гриба активную фракцию и разработали на её основе препарат «Бефунгин». С этого времени чага вошла в перечень официальных лекарственных средств СССР, а затем и России.

¶Медицинское применение

¶Официальная медицина

Основным зарегистрированным препаратом на основе чаги является Бефунгин — густой экстракт с добавлением солей кобальта. Он применяется как симптоматическое средство при:

• хронических гастритах и язвенной болезни;
• дискинезиях желудочно-кишечного тракта;
• злокачественных новообразованиях различной локализации (в составе комплексной терапии, для улучшения самочувствия и уменьшения болевого синдрома);
• ослабленном иммунитете и после перенесённых инфекций.

Препарат выпускается в форме концентрата для приготовления раствора и принимается внутрь курсами. Важно подчеркнуть: чага не является самостоятельным противоопухолевым средством и не заменяет хирургического, лучевого или химиотерапевтического лечения. Её применение при онкологических заболеваниях носит вспомогательный характер и допускается только по согласованию с врачом.

¶Народная медицина

В традиционной практике чагу используют в виде:

Наружно отвары и масляные экстракты применяют для обработки повреждённой кожи, при экземе, псориазе, длительно незаживающих ранах.

¶Другие области применения

Помимо медицины, чага находит применение в нескольких сферах:

• Пищевая промышленность — из гриба готовят тонизирующие напитки, аналоги чая и кофе, а также пищевые добавки.
• Косметология — экстракты чаги входят в состав кремов, лосьонов и шампуней, позиционируемых как средства для ухода за проблемной кожей.
• Ветеринария — отвары применяют для лечения животных при расстройствах пищеварения.
• Сельское хозяйство — изучается возможность использования чаги как источника биологически активных веществ для стимуляции роста растений.

¶Способы заготовки и приготовления

Сбор чаги проводят круглый год, но чаще — осенью и зимой, когда наросты хорошо заметны на безлистных деревьях. Гриб срубают у основания, отделяя от ствола, удаляют рыхлую внутреннюю часть и остатки коры. Сырьё сушат при температуре не выше 50 °C, чтобы сохранить термолабильные соединения, и хранят в сухих проветриваемых помещениях до двух лет.

Для приготовления настоя стандартная пропорция — 1 часть измельчённого сырья на 5 частей воды. Настаивают в течение суток, затем процеживают. Готовый настой хранят в холодильнике не более 3–4 суток.

¶Ограничения и противопоказания

Применение чаги имеет ряд ограничений:

• повышенная чувствительность к компонентам гриба;
• беременность и период лактации;
• хронический колит и дизентерия;
• одновременный приём антибиотиков группы пенициллина и внутривенное введение глюкозы (чага ослабляет их действие).

Длительное бесконтрольное употребление больших доз может вызывать тошноту, головную боль, нарушения со стороны пищеварительной системы. При онкологических заболеваниях и тяжёлых хронических патологиях самолечение недопустимо.

¶Научные исследования

Современные работы изучают антиоксидантные, иммуномодулирующие, противовоспалительные и гипогликемические свойства экстрактов чаги. Ряд экспериментов in vitro и на животных моделях показал способность меланиновых фракций подавлять рост некоторых опухолевых клеток и модулировать активность иммунной системы. Однако клинических исследований высокого качества, подтверждающих эффективность чаги при конкретных заболеваниях у человека, недостаточно. Большинство выводов остаётся предварительным, что требует дальнейшего изучения.