Мать-и-мачеха как лекарственное растение¶

Мать-и-мачеха (лат. Tussilago farfara) — многолетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), единственный вид рода Tussilago. Широко распространена в умеренной зоне Евразии и Северной Африки, растёт по берегам рек, оврагам, железнодорожным насыпям, пустырям и глинистым склонам. В народной медицине и фармакопеях ряда стран используются листья и цветочные корзинки растения, применяемые преимущественно как отхаркивающее и противовоспалительное средство при заболеваниях дыхательных путей.

¶Название и ботаническое описание

Русское название «мать-и-мачеха» отражает строение листа: его нижняя сторона, покрытая белым войлочным опушением, на ощупь мягкая и тёплая («мать»), а верхняя, гладкая и холодная, — «мачеха». Латинское родовое имя Tussilago происходит от tussis — «кашель», что прямо указывает на основное лечебное применение.

Мать-и-мачеха — низкорослое растение высотой 10–25 см с длинным ползучим корневищем. Цветение наступает ранней весной, часто до схода снега: первыми появляются прямостоячие цветоносные побеги, покрытые чешуевидными листьями, несущие одиночные жёлтые корзинки. Плоды — семянки с хохолком, созревают в мае — июне. Крупные прикорневые листья развиваются уже после цветения, имеют округло-сердцевидную форму с выемчатым основанием и зубчатым краем.

¶Ареал и экология

Вид распространён практически по всей Европе, в Западной и Средней Азии, Сибири, на Кавказе, в Северной Африке; занесён в Северную Америку. Предпочитает нарушенные местообитания: обочины дорог, откосы, карьеры, пустыри, берега водоёмов. Растение светолюбиво, нетребовательно к почвам, часто образует рыхлые куртины благодаря быстрому вегетативному размножению корневищами. В ряде регионов считается трудноискоренимым сорняком.

¶Химический состав

В листьях и цветках содержатся:

• слизи (полисахариды) — до 8–10 % в листьях;
• горечи (туссилагин, горькие гликозиды);
• флавоноиды (рутин, гиперозид, кверцетин);
• каротиноиды (в том числе провитамин A);
• дубильные вещества;
• аскорбиновая и органические кислоты (яблочная, винная);
• эфирное масло в небольшом количестве;
• алкалоиды пирролизидинового ряда (сенкиркин, сенеционин) — преимущественно в корневищах и молодых листьях.

Именно наличие пирролизидиновых алкалоидов обусловливает ограничения на длительный внутренний приём препаратов растения.

¶Применение в медицине

¶Народная медицина

Мать-и-мачеха издавна применяется как отхаркивающее, мягчительное, обволакивающее и противовоспалительное средство при кашле, бронхите, трахеите, ларингите, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Настои и отвары листьев используют внутрь, наружно — в виде примочек и компрессов при фурункулёзе, воспалениях кожи, для полосканий полости рта.

¶Официальная медицина

Листья мать-и-мачехи включены в фармакопеи ряда европейских стран и в Государственную фармакопею РФ. На их основе выпускаются отхаркивающие сборы и растительные препараты, применяемые при острых и хронических заболеваниях верхних дыхательных путей. Действие обусловлено в первую очередь слизистыми полисахаридами, которые образуют защитную плёнку на слизистой и снижают раздражение, а также флавоноидами с противовоспалительной активностью.

¶Сбор и заготовка

Сырьём служат листья и цветочные корзинки. Листья собирают в июне — июле, после полного развития, обрывая с черешком не длиннее 5 см; цветки — ранней весной, в начале цветения. Сушат в тени при температуре не выше 40–50 °C. Готовое сырьё хранят в сухих проветриваемых помещениях до 2–3 лет. Не рекомендуется собирать растения вблизи дорог и промышленных зон из-за накопления тяжёлых металлов.

¶Меры предосторожности

Длительное и бесконтрольное применение внутрь не рекомендуется, поскольку пирролизидиновые алкалоиды обладают гепатотоксичностью и могут повреждать печень. Препараты растения не назначают беременным и кормящим женщинам, детям раннего возраста, при острых заболеваниях печени. Перед применением требуется консультация врача.

¶Другие сферы использования

Молодые листья и цветки в некоторых регионах употребляют в пищу как ранний витаминный продукт. Растение является медоносом. Благодаря декоративности и раннему цветению мать-и-мачеху иногда выращивают в садах. В ветеринарии отвары применяют как отхаркивающее средство для домашних животных.

¶Близкие и сходные виды

Род Tussilago монотипен — включает только мать-и-мачеху. Внешне на неё отчасти похожи некоторые виды белокопытника (Petasites), также относящиеся к Астровым и содержащие пирролизидиновые алкалоиды; их нередко путают при сборе сырья, поэтому при заготовке важно учитывать различия в строении корзинок и листьев.