Лён при запорах: приём и свойства¶

Лён посевной (лат. Linum usitatissimum) — однолетнее травянистое растение семейства льновых, семена которого традиционно применяются в народной и клинической медицине как мягкое слабительное средство. Основой послабляющего действия служит слизь, образующаяся при замачивании семян в воде, а также пищевые волокна оболочки. В России и ряде других стран семена льна и льняное масло зарегистрированы как биологически активные добавки и лекарственное растительное сырьё.

¶Действующие вещества

Семя льна содержит несколько компонентов, определяющих его влияние на работу кишечника:

• Слизь — полисахаридный комплекс, составляющий до 5–12 % массы семени. При контакте с водой набухает, образуя гелеобразную массу, которая обволакивает стенки кишечника и увеличивает объём содержимого.
• Пищевые волокна — нерастворимая клетчатка оболочки, стимулирующая перистальтику механически.
• Льняное масло — до 30–48 % массы, источник полиненасыщенных жирных кислот (альфа-линоленовой, линолевой), которые оказывают мягкое смягчающее действие.
• Лигнаны и растительные фитоэстрогены — сопутствующие биологически активные соединения.

Именно сочетание слизи и клетчатки обеспечивает двойной механизм: увеличение объёма каловых масс и их увлажнение.

¶Формы приёма

¶Цельные семена

Цельные семена при употреблении в сухом виде плохо перевариваются и могут не дать ожидаемого эффекта, поскольку твёрдая оболочка препятствует высвобождению слизи. Их применяют преимущественно в составе каш, хлеба и других продуктов, где они проходят термическую обработку и дополнительно замачиваются.

¶Запаривание (настой)

Наиболее распространённый способ — заваривание целых семян кипятком. Слизь переходит в водную фазу, и полученную жидкость выпивают вместе с разбухшими семенами. Такой настой действует мягче, чем порошок, и меньше раздражает слизистую.

¶Измельчённые семена (мука)

Размолотые семена быстрее отдают слизь и активнее работают как объёмное слабительное. Однако их нельзя хранить долго: при доступе кислорода масла окисляются, появляется горький вкус. Молотые семена заливают водой непосредственно перед употреблением.

¶Льняное масло

Масло не содержит слизи и клетчатки, поэтому как слабительное при запорах применяется ограниченно — скорее как смягчающее средство при склонности к сухим, твёрдым массам. Основной слабительный эффект дают именно семена и настой.

¶Как принимать

Общие принципы, которых придерживаются при использовании льна от запоров:

1. Достаточное количество воды. На одну столовую ложку семян требуется не менее 200–250 мл жидкости. Без воды слизь не образуется, а сухая клетчатка, наоборот, может усилить запор.
2. Замачивание. Семена заливают холодной или горячей водой и настаивают от 15–30 минут до нескольких часов, пока смесь не станет вязкой.
3. Кратность приёма. Настой обычно принимают 2–3 раза в сутки, чаще перед едой или на ночь.
4. Постепенное начало. Дозу увеличивают медленно, чтобы избежать вздутия и газообразования.
5. Курсовой приём. Эффект развивается не сразу, а в течение нескольких дней регулярного употребления.

Точные дозировки зависят от формы средства и индивидуальных особенностей; при хронических запорах схему согласуют с врачом.

¶Механизм действия

Попадая в просвет толстой кишки, набухшая слизь и волокна увеличивают объём и массу содержимого. Растяжение стенки служит физиологическим стимулом для перистальтики — рефлекторного продвижения масс. Одновременно слизь удерживает воду, размягчая каловые массы и облегчая их прохождение. Такой механизм относят к объёмным (наполняющим) слабительным, которые действуют физиологичнее, чем раздражающие средства.

¶Показания и ограничения

Лён применяют при:

• запорах, связанных с недостатком клетчатки в рационе;
• вялой перистальтике, в том числе у пожилых людей;
• синдроме раздражённого кишечника с преобладанием запоров (по назначению врача);
• как вспомогательное средство при диетах с низким содержанием волокон.

Ограничения и предостережения:

• Кишечная непроходимость — прямое противопоказание: объёмное слабительное может усугубить состояние.
• Острые воспалительные и язвенные процессы в желудочно-кишечном тракте.
• Спастические запоры — лён может усилить спазм.
• Недостаточный питьевой режим — риск образования плотных масс.
• Индивидуальная непереносимость, аллергические реакции.

При беременности, в детском возрасте и при приёме других лекарств семена льна используют только после консультации со специалистом: слизь замедляет всасывание некоторых препаратов, поэтому между приёмами выдерживают интервал не менее часа.

¶Побочные эффекты

Наиболее частые нежелательные реакции — метеоризм, вздутие, урчание в животе, ощущение переполнения. Они связаны с брожением клетчатки в толстой кишке и обычно ослабевают по мере адаптации. Реже возникают тошнота и послабление вплоть до диареи при превышении дозы.

¶Место среди слабительных средств

Лён относят к группе объёмных слабительных наряду с пшеничными отрубями, псиллиумом (шелухой подорожника) и аgar-агаром. Их преимущество — мягкое, физиологичное действие и отсутствие привыкания, характерного для стимулирующих слабительных. Недостаток — отсроченный эффект и необходимость обильного питья. По совокупности свойств семена льна остаются одним из доступных растительных средств для коррекции запоров, однако при стойких нарушениях стула требуют врачебной оценки причины.