Кошачий коготь: состав и свойства¶

Кошачий коготь (лат. Uncaria tomentosa) — лиана семейства Мареновые (Rubiaceae), произрастающая в тропических лесах Южной и Центральной Америки, преимущественно в бассейне Амазонки. Своё название растение получило благодаря загнутым, подобно кошачьим когтям, колючкам на стеблях. В традиционной медицине индейцев Ашанинка, Кампа и других народов Амазонии кора и корни лианы применялись при воспалениях, расстройствах пищеварения и как общеукрепляющее средство. С конца XX века кошачий коготь используется в качестве сырья для биологически активных добавок, что обусловило интерес к изучению его химического состава.

¶Ботаническая характеристика

Uncaria tomentosa — древесная лиана, поднимающаяся по стволам деревьев на высоту до 20–30 метров. Стебли покрыты изогнутыми шипами, которыми растение цепляется за опору. Листья супротивные, эллиптические, с выраженными жилками. Цветки мелкие, желтовато-белые, собраны в головчатые соцветия. Плоды — коробочки с мелкими семенами.

Помимо Uncaria tomentosa, в медицине и фитотерапии используется близкий вид — Uncaria guianensis, произрастающий в Гайане и прилегающих регионах. Оба вида иногда объединяют под общим названием «кошачий коготь», хотя их состав несколько различается.

¶Основные группы биологически активных соединений

Химический состав кошачьего когтя изучается с 1970-х годов. Основной интерес исследователей вызывают несколько классов соединений, содержащихся главным образом в коре и корнях лианы.

¶Оксииндольные алкалоиды

Наиболее изученная группа веществ — оксииндольные (спирооксииндольные) алкалоиды. К ним относятся:

• изоптероподин — один из первых выделенных алкалоидов;
• птероподин;
• митрафиллин;
• изомитрафиллин;
• ункарин;
• изоункарин;
• специофиллин.

Содержание алкалоидов в коре варьирует в пределах 0,005–0,3 % в зависимости от вида, возраста растения и региона произрастания. Именно с этой группой связывают иммуномодулирующие свойства растения, хотя механизмы действия остаются предметом дискуссий.

¶Тетрациклические и пентациклические оксиндольные алкалоиды

Отдельно выделяют группу так называемых «тетрациклических» и «пентациклических» оксиндольных алкалоидов, к которым относят изоринхофиллин, ринхофиллин, коринантеин и другие. Их биологическая роль изучена меньше.

¶Гликозиды хиновой кислоты

Значительную долю водорастворимых соединений составляют производные хиновой кислоты. Основное из них — хиновиковая кислота (около 1–3 % в коре). К этой же группе относятся гликозиды: 3,4-ди-О-кофеоилхиновая и 4,5-ди-О-кофеоилхиновая кислоты. Хиновая кислота рассматривается как один из ключевых компонентов, определяющих противовоспалительное действие экстрактов.

¶Тритерпеновые сапонины

В коре присутствуют тритерпеновые сапонины, агликоном которых служит хиновиновая кислота. Их содержание достигает 5–7 %. Сапонины могут влиять на усвоение других компонентов и обладают собственными биологическими эффектами.

¶Флавоноиды и стеролы

Среди флавоноидов обнаружены катехин, эпикатехин, кверцетин, рутин и их гликозиды. Также в составе присутствуют стеролы (бета-ситостерол, стигмастерол), жирные кислоты и микроэлементы.

¶Различия между видами и частями растения

Состав зависит от вида и используемой части растения. У Uncaria tomentosa преобладают пентациклические оксииндольные алкалоиды, тогда как у Uncaria guianensis — тетрациклические. Существует также хемотипическая классификация U. tomentosa: одни популяции синтезируют преимущественно пентациклические алкалоиды, другие — тетрациклические, что важно при заготовке сырья.

Кора содержит больше алкалоидов, корни — больше гликозидов хиновой кислоты. Листья изучены слабее и в коммерческих продуктах используются реже.

¶Методы анализа состава

Для определения состава применяют высокоэффективную жидкостную хроматографию (ВЭЖХ), масс-спектрометрию, капиллярный электрофорез. Стандартизация экстрактов обычно проводится по содержанию оксииндольных алкалоидов или хиновой кислоты, поскольку единого общепринятого маркера не существует.

¶Применение и правовой статус

Экстракты кошачьего когтя реализуются как биологически активные добавки. В ряде стран (например, в Испании, Великобритании) зарегистрированы лекарственные препараты на его основе. Европейское агентство по лекарственным средствам относит Uncaria tomentosa к растительному сырью традиционного применения.

Следует учитывать, что кошачий коготь может взаимодействовать с иммуносупрессантами, антикоагулянтами и некоторыми другими препаратами; его не рекомендуют при аутоиммунных заболеваниях, беременности и в период лактации. Данные клинических исследований ограничены и не позволяют однозначно подтвердить эффективность при конкретных заболеваниях.

¶См. также

• Лекарственные растения
• Алкалоиды
• Фитотерапия