Исландский мох: свойства и применение¶

Исландский мох (лат. Cetraria islandica) — лишайник семейства пармелиевых, произрастающий в тундровой и лесной зонах Северного полушария. Несмотря на название, это не мох, а симбиотический организм, образованный грибом и микроскопическими водорослями. Сырьё издавна применяется в народной и официальной медицине как средство от кашля и воспалений дыхательных путей, а также служит пищевой добавкой в северных регионах.

¶Ботаническое описание

Слоевище исландского мха представляет собой кустистое образование высотой 10–15 см, состоящее из лентовидных, кожистых лопастей. Верхняя поверхность окрашена в оливково-зелёный или коричневатый цвет, нижняя — светлее, с многочисленными белыми пятнами и ресничками по краям. Растёт лишайник медленно, прирост составляет 2–5 мм в год, поэтому заготовки на одном участке проводят не чаще одного раза в 10–15 лет.

Ареал охватывает Исландию, Скандинавию, север Европейской части России, Сибирь, Дальний Восток, а также горные районы Центральной Европы и Северной Америки. В России промысловые заросли встречаются в Мурманской и Архангельской областях, Республике Коми, Карелии, на Урале и в Западной Сибири.

¶Химический состав

Основные действующие вещества:

• Усниновая кислота — антибактериальное соединение, активное в отношении стафилококков и стрептококков.
• Лишайниковые кислоты (протолихестериновая, фумарпротоцетраровая) — обладают антимикробным и антиоксидантным действием.
• Полисахариды (лихенин, изолихенин) — образуют слизистые растворы, обволакивающие слизистые оболочки.
• Иридоиды, витамины группы B, аскорбиновая кислота, микроэлементы (йод, марганец, титан).

¶Применение в медицине

В официальной медицине ряда стран, включая Россию, исландский мох входит в состав отхаркивающих и противовоспалительных сборов. Препараты на его основе назначают при:

• бронхите, трахеите, ларингите, коклюше;
• туберкулёзе лёгких (в составе комплексной терапии);
• заболеваниях желудочно-кишечного тракта (гастрит, язвенная болезнь);
• ослабленном иммунитете, авитаминозе.

В народной медицине отвар применяют также наружно для обработки ран, ожогов и гнойничковых поражений кожи. В северных странах из высушенного и вымоченного сырья варят кисели, добавляют в муку и супы.

¶Формы выпуска и покупка в Твери

В аптеках и специализированных магазинах Твери исландский мох встречается в нескольких формах:

Приобрести продукт можно в муниципальных и частных аптечных сетях города, фитоаптеках, а также через интернет-магазины с доставкой по Тверской области. При покупке следует проверять срок годности, герметичность упаковки и наличие свидетельства о государственной регистрации для БАДов. Цена зависит от формы выпуска и производителя и обычно варьируется в пределах нескольких сотен рублей за упаковку.

¶Противопоказания

Исландский мох не рекомендуется при индивидуальной непереносимости, беременности и в период лактации без консультации врача. Длительный приём больших доз может вызывать диспептические явления. Перед применением при хронических заболеваниях необходима консультация специалиста.

¶Сбор и хранение

Заготовку проводят в конце лета и осенью, отделяя слоевище от субстрата. Сырьё очищают от примесей, сушат в тени при температуре не выше 40 °C. Хранят в бумажных или тканевых мешках в сухом проветриваемом помещении до двух лет. Горькие лишайниковые кислоты перед употреблением в пищу удаляют вымачиванием в воде с добавлением соды.

¶Значение и перспективы

Исландский мох остаётся востребованным растительным сырьём благодаря сочетанию отхаркивающего, антимикробного и обволакивающего действия. Исследования продолжают изучать его антиоксидантные и иммуномодулирующие свойства. В условиях роста интереса к фитотерапии спрос на лишайник в аптечной сети российских городов, включая Тверь, сохраняется стабильным.