Дигидрокверцетин как биологически активное вещество¶

Дигидрокверцетин — природное флавоноидное соединение (биофлавоноид), относящееся к классу флаванонов, дигидроксипроизводное кверцетина. Встречается в древесине и коре некоторых хвойных и лиственных пород, а также в ряде пищевых растений. В России и ряде стран СНГ вещество известно главным образом как действующая основа биологически активных добавок (БАД) и некоторых лекарственных препаратов, позиционируемых как антиоксиданты и капилляропротекторы. В международной практике наиболее распространены родственные соединения из той же группы — таксифолин и изокверцитрин.

¶Химическая природа

Дигидрокверцетин (синонимы: дигидрокверцетин, ДГК, таксифолин в широком смысле) имеет брутто-формулу C₁₅H₁₂O₇ и молекулярную массу около 304 г/моль. По строению это флаванон: молекула содержит два ароматических кольца, соединённых гетероциклическим пирановым кольцом, и несколько гидроксильных групп. Именно наличие гидроксильных групп обусловливает его способность связывать свободные радикалы, то есть антиоксидантные свойства.

Вещество плохо растворимо в воде, лучше — в спиртах и некоторых органических растворителях. В чистом виде представляет собой кристаллический порошок от белого до светло-жёлтого цвета, чувствительный к свету и окислению.

¶Природные источники

Основным промышленным источником дигидрокверцетина в России служит древесина лиственницы, в частности лиственницы сибирской и лиственницы Гмелина. Соединение содержится преимущественно в ядровой части ствола. Также оно обнаружено в коре и древесине других хвойных, в кожуре цитрусовых, в листьях и плодах некоторых растений, в гречихе, софоре японской и ряде других видов.

Для получения субстанции применяют экстракцию из измельчённой древесины с последующей очисткой. Технологии ориентированы на извлечение так называемого «дигидрокверцетина из лиственницы», который в России зарегистрирован как пищевая добавка.

¶История изучения

Флавоноиды хвойных привлекли внимание исследователей в XX веке в связи с изучением витамина P и капилляроукрепляющего действия растительных полифенолов. Дигидрокверцетин был выделен и описан как один из компонентов древесины лиственницы. В 1980–1990-е годы в СССР и затем в России вещество стало объектом прикладных разработок: его начали рассматривать как перспективный антиоксидант для пищевой, косметической и фармацевтической промышленности. В постсоветский период дигидрокверцетин получил известность прежде всего как компонент БАД.

¶Заявленные свойства

Производители и часть научных публикаций приписывают дигидрокверцетину следующие свойства:

• антиоксидантное действие — нейтрализация свободных радикалов и снижение интенсивности перекисного окисления липидов;
• капилляропротекторное и ангиопротекторное действие — укрепление сосудистой стенки, снижение проницаемости капилляров;
• мембраностабилизирующее действие;
• умеренное противовоспалительное и антигистаминное действие;
• поддержка реологических свойств крови.

Часть этих эффектов изучалась в экспериментах на клеточных культурах и животных. Клинические исследования, соответствующие современным требованиям доказательной медицины, для дигидрокверцетина ограничены, а результаты нередко противоречивы. Поэтому в официальной медицине его рассматривают скорее как вспомогательное средство, а не как самостоятельный лекарственный препарат с доказанной эффективностью.

¶Формы выпуска и применение

Дигидрокверцетин выпускается в нескольких формах:

В составе БАД дигидрокверцетин обычно комбинируют с витамином C, витамином E, рутином и другими флавоноидами, поскольку считается, что в смеси антиоксиданты действуют синергично. Типичные суточные дозировки в добавках — от нескольких десятков до сотен миллиграммов, что определяется рекомендациями производителя, а не строгими клиническими протоколами.

¶Регуляторный статус

Статус дигидрокверцетина различается по странам. В России он зарегистрирован как пищевая добавка (антиоксидант) и как компонент БАД; существуют также препараты, зарегистрированные как лекарственные средства. В Европейском союзе и США таксифолин и родственные соединения чаще используются как пищевые ингредиенты и косметические компоненты, а не как лекарства. Это означает, что требования к доказательствам эффективности для БАД ниже, чем для лекарственных препаратов.

¶Безопасность и ограничения

Дигидрокверцетин в целом считается относительно малотоксичным при приёме в рекомендуемых дозах. Возможные нежелательные реакции — индивидуальная непереносимость, дискомфорт со стороны желудочно-кишечного тракта. Не рекомендуется приём без консультации с врачом беременным и кормящим женщинам, детям, а также лицам, принимающим антикоагулянты и другие препараты, влияющие на свёртываемость крови, поскольку данные о взаимодействиях ограничены.

¶Критика и доказательная база

Основной предмет критики — разрыв между маркетинговыми обещаниями и уровнем научных доказательств. Антиоксидантное действие дигидрокверцетина в лабораторных условиях подтверждено, однако перенос результатов «в пробирке» на организм человека не всегда корректен: значительная часть вещества может метаболизироваться до того, как достигнет тканей-мишеней. Крупных независимых рандомизированных исследований, доказывающих клиническую пользу при конкретных заболеваниях, недостаточно. Кроме того, сама концепция «антиоксидантных добавок» в медицине оценивается неоднозначно: избыток антиоксидантов не всегда полезен и в отдельных исследованиях связывался с нежелательными эффектами.

¶Правовой контекст в России

В России дигидрокверцетин не относится к запрещённым или контролируемым веществам. Добавки на его основе реализуются свободно. При этом реклама БАД регулируется законодательством: запрещено приписывать добавкам лечебные свойства и заявлять об излечении заболеваний без соответствующих доказательств. Потребителю, рассматривающему приём таких средств, целесообразно учитывать, что БАД не заменяют назначенную терапию.

¶См. также

• Флавоноиды
• Кверцетин
• Рутин
• Антиоксиданты
• Лиственница