Дёготь: свойства, применение и риски¶

Дёготь — продукт сухой перегонки (пиролиза) органического сырья, преимущественно древесины, торфа, каменного угля или горючих сланцев. Представляет собой тёмную, вязкую жидкость с резким специфическим запахом, состоящую из сложной смеси углеводородов, фенолов, смол, спиртов и органических кислот. В бытовом и медицинском контексте под словом «дёготь» чаще всего понимают берёзовый дёготь — традиционный продукт, получаемый из коры берёзы. Вещество обладает выраженными антисептическими, кератопластическими и противопаразитарными свойствами, однако содержит канцерогенные соединения, что ограничивает его применение.

¶Состав и получение

Дёготь получают двумя основными способами: сухой перегонкой (нагреванием сырья без доступа воздуха) и отгонкой с водяным паром. Исторически берёзовый дёготь производили в специальных ямах или печах-«дёгтекурках», где кора медленно тлела при ограниченном доступе кислорода.

Химический состав зависит от сырья и метода. В берёзовом дёгте присутствуют:

• фенолы и крезолы — обеспечивают антисептическое действие;
• гваякол и его производные — обладают отхаркивающим и антисептическим эффектом;
• смолы и полициклические ароматические углеводороды (в том числе бензопирен);
• органические кислоты (уксусная, бензойная);
• метанол, ацетон и другие летучие соединения.

Именно наличие полициклических ароматических углеводородов делает дёготь потенциально опасным при длительном контакте с кожей и слизистыми.

¶Полезные свойства

Дёготь издавна применяется в народной и официальной медицине, ветеринарии и быту.

Антисептическое и противопаразитарное действие. Фенольные соединения подавляют рост бактерий, грибков и некоторых простейших. Дёготь эффективен против чесоточного клеща, вшей и грибковых поражений кожи.

Кератопластический эффект. В малых концентрациях вещество стимулирует регенерацию эпидермиса, нормализует процессы ороговения, уменьшает воспаление и зуд.

Отхаркивающее действие. Препараты на основе дёгтя разжижают мокроту, что historically использовалось при заболеваниях верхних дыхательных путей.

Применение в медицине. Наиболее известные препараты — дёгтярное мыло, мазь Вишневского (включает дёготь, ксероформ и касторовое масло), мазь Вилькинсона. Их применяют при:

• псориазе и экземе;
• себорее и себорейном дерматите;
• чесотке и педикулёзе;
• трофических язвах и длительно незаживающих ранах;
• некоторых грибковых инфекциях.

Бытовое и техническое применение. Дёготь использовали для пропитки кожи, дерева и канатов (защита от влаги и гниения), как смазку для колёс, в кожевенном производстве и даже как компонент «дёгтярного» топлива. В ветеринарии его применяют для обработки копыт и кожных покровов животных.

¶Вред и риски

Несмотря на лечебные свойства, дёготь относится к веществам с доказанной канцерогенной активностью.

Канцерогенность. Полициклические ароматические углеводороды (бензопирен и др.) способны вызывать злокачественные новообразования кожи при длительном и неконтролируемом применении. Международное агентство по изучению рака (IARC) классифицирует берёзовый дёготь как канцероген группы 1 — «канцерогенный для человека».

Раздражение и аллергия. Концентрированный дёготь вызывает раздражение кожи, жжение, покраснение, фотосенсибилизацию (повышенную чувствительность к ультрафиолету). Возможны аллергические реакции, контактный дерматит.

Токсичность при приёме внутрь. Дёготь токсичен: попадание внутрь вызывает отравление, поражение печени и почек, угнетение центральной нервной системы. Приём внутрь без назначения врача недопустим.

Ограничения по применению. Дёготь не следует наносить на большие участки кожи, на лицо, в области глаз и слизистых. Противопоказан при острых воспалительных и гнойных процессах, при беременности и в детском возрасте. Во время лечения необходимо ограничивать пребывание на солнце.

Регуляторные ограничения. В ряде стран концентрация дёгтя в косметических и лечебных средствах ограничена (обычно до 1–5 %). В некоторых юрисдикциях безрецептурная продажа препаратов с высоким содержанием дёгтя запрещена.

¶Меры предосторожности

При использовании дёгтя рекомендуется:

• применять только препараты промышленного производства с указанной концентрацией;
• наносить точечно, на ограниченные участки;
• избегать попадания на слизистые и в глаза;
• не превышать длительность курса, назначенного врачом;
• использовать солнцезащитные средства в период лечения;
• хранить в недоступном для детей месте, вдали от пищевых продуктов.

¶Сравнение пользы и вреда

¶Итоговая оценка

Дёготь — вещество с двойственной природой: с одной стороны, это исторически проверенное средство для лечения кожных и паразитарных заболеваний, с другой — потенциально канцерогенный и токсичный продукт. Его применение оправдано только по назначению врача, в ограниченных концентрациях и на короткий срок. Бесконтрольное использование, особенно на больших участках кожи или внутрь, связано с реальным риском для здоровья.