Алтей лекарственный как лекарственное сырьё¶

Алтей лекарственный (лат. Altháea officinális) — многолетнее травянистое растение семейства Мальвовых (Malvaceae), культивируемое и заготавливаемое в диком виде как источник лекарственного растительного сырья. В фармакопеях ряда стран, включая Россию, официальными видами сырья признаны корни алтея (лат. Althaeae radix) и, реже, трава и цветки. Основную ценность представляют содержащиеся в корнях слизистые вещества (полисахариды), обусловливающие отхаркивающее, обволакивающее и противовоспалительное действие. Растение включено в Государственную фармакопею РФ и широко применяется в галеновых препаратах, грудных сборах и средствах для лечения дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта.

¶Ботаническая характеристика

Алтей лекарственный — травянистый многолетник высотой 60–150 см с коротким толстым корневищем и крупным стержневым корнем. Стебли прямые, слабоветвистые, в нижней части одревесневающие. Листья очерёдные, черешковые, яйцевидные или сердцевидные, по краю зубчатые, бархатисто-опушённые с обеих сторон из-за густого звёздчатого опушения. Цветки крупные, розовые или бледно-розовые, пятилепестковые, собраны в верхушечные кисти; цветение приходится на июнь–август. Плод — дисковидная дробная многосемянка, распадающаяся на отдельные семянки; созревает в июле–сентябре.

Ареал охватывает умеренную зону Европы, Западной и Средней Азии, Кавказ, юг Западной Сибири. Растение предпочитает увлажнённые местообитания: поймы рек, луга, берега водоёмов, канавы, сырые овраги. Введено в культуру как лекарственное растение в ряде регионов, в том числе в России и Восточной Европе.

¶Лекарственное сырьё

¶Виды сырья

Официальным сырьём служат:

• Корни алтея (Althaeae radix) — неочищенные (цельные) или очищенные от пробки корни боковых и мочковатых ответвлений, реже главного корня;
• Трава алтея — надземная часть, применяемая ограниченно;
• Цветки и листья — используются в народной медицине и в составе некоторых сборов.

Корни заготавливают осенью (сентябрь–октябрь) после отмирания надземной части либо ранней весной, до начала отрастания. Их выкапывают, отряхивают от земли, удаляют остатки стеблей, промывают в холодной воде и подвяливают. Толстые мясистые корни перед сушкой разрезают продольно на 2–4 части. Сушат при температуре не выше 50–60 °C либо в естественных условиях под навесом, обеспечивая хорошую вентиляцию.

¶Показатели качества

Согласно фармакопейным требованиям, сырьё нормируется по содержанию экстрактивных веществ, извлекаемых водой, и по количеству слизистых полисахаридов. Для корней алтея характерно высокое содержание растительной слизи — до 35 % в пересчёте на сухое сырьё, что определяет его вязкость и обволакивающие свойства. Также контролируются влажность, зольность, содержание посторонних примесей, измельчённость и наличие повреждений вредителями. Очищенный корень имеет беловато-жёлтый цвет на изломе, слабый своеобразный запах и сладковато-слизистый вкус.

¶Химический состав

Основные действующие вещества — слизистые полисахариды (галактуронан, арабинаны, глюканы), образующие при набухании в воде вязкие коллоидные растворы. Помимо слизи, в сырье присутствуют:

• крахмал (до 37 % в корнях);
• пектиновые вещества;
• сахара (сахароза, глюкоза, фруктоза);
• органические кислоты (яблочная, лимонная);
• флавоноиды, кумарины, стеролы;
• минеральные элементы, каротиноиды, витамины.

Именно слизистые вещества обеспечивают фармакологическую активность: они образуют на слизистых оболочках защитную плёнку, снижают раздражение, замедляют всасывание токсичных продуктов и облегчают отхождение мокроты при кашле.

¶Фармакологическое действие

Препараты алтея проявляют:

• отхаркивающее действие — за счёт рефлекторного усиления секреции бронхиальных желёз и разжижения мокроты;
• обволакивающее и противовоспалительное действие на слизистые оболочки дыхательных путей и пищеварительного тракта;
• мягкое противокашлевое и смягчающее действие при сухом раздражающем кашле.

Благодаря обволакивающим свойствам алтей применяют также при гастритах с повышенной кислотностью, язвенной болезни, колитах и энтероколитах, при раздражении слизистой оболочки ротовой полости и глотки.

¶Применение

Сырьё алтея входит в состав многочисленных лекарственных форм:

Настой готовят преимущественно холодным способом: 6–8 г измельчённого корня заливают 200 мл воды комнатной температуры, настаивают 30–60 минут, процеживают. Кипячение и длительное нагревание снижают содержание слизи и ослабляют действие. Препараты принимают внутрь несколько раз в день, обычно после еды; курс и дозировку определяет врач.

В народной медицине алтей применяют также наружно — в виде припарок и компрессов при воспалительных процессах кожи и слизистых.

¶Заготовка и хранение

Сырьё хранят в сухих, хорошо проветриваемых помещениях, защищая от влаги и света, при температуре не выше 25 °C. Срок годности корней алтея обычно составляет 2–3 года. Из-за гигроскопичности слизистых веществ сырьё легко увлажняется и плесневеет, поэтому его упаковывают в бумажные или тканевые мешки, картонные коробки, плотно закрывающуюся тару. Повторная заготовка на одном и том же участке возможна не ранее чем через 2–3 года для восстановления зарослей. При сборе дикорастущего сырья оставляют часть растений и корневищ для возобновления популяции.

¶Безопасность и ограничения

Алтей относится к малоопасным растительным средствам, однако при длительном применении возможны замедление всасывания одновременно принимаемых лекарств, поэтому интервал между приёмами должен составлять не менее 1–2 часов. Препараты не рекомендуются при индивидуальной непереносимости и в ряде случаев при сахарном диабете (из-за сахаров в сиропах). Беременным и кормящим женщинам, а также детям применение следует согласовывать с врачом. Случаи серьёзных побочных реакций при соблюдении дозировок редки.

¶Значение и культивирование

Алтей лекарственный — одно из классических мягкодействующих растительных средств, сохраняющее позиции в современной фитотерапии. Потребность фармацевтической промышленности в сырье частично покрывается за счёт культивирования: растение выращивают на плантациях, что позволяет получать однородное сырьё с высоким содержанием слизи. Культура требовательна к влаге и плодородию почвы, размножается семенами и вегетативно (делением корневищ). Урожайность корней при плантационном возделывании выше, чем при заготовке в природных условиях, что снижает нагрузку на дикорастущие популяции.