Виды алтея и их характеристика¶

Алтей — род травянистых растений семейства Мальвовые (Malvaceae), объединяющий, по разным оценкам, от 12 до 25 видов многолетних и однолетних трав, распространённых преимущественно в умеренных и субтропических областях Евразии и Северной Африки. Характерные признаки рода — пальчато-лопастные или раздельные листья, крупные пятилепестковые цветки розовой, белой или пурпурной окраски и плоды-калачики (сборные семянки), распадающиеся на отдельные плодики. Наибольшую известность получили алтей лекарственный и алтей армянский — источники лекарственного сырья, а также ряд декоративных видов.

¶Общая характеристика рода

Растения рода Althaea — преимущественно многолетники с мощным стержневым корневищем и прямыми, реже восходящими стеблями высотой от 30 до 200 см. Листья очерёдные, черешковые, цельные или лопастные, покрытые звездчатыми волосками, что придаёт им серовато-войлочный вид. Цветки обоеполые, собраны в пазухах листьев или образуют верхушечное соцветие; подчашие состоит из 6–9 листочков, что отличает алтей от близкого рода штокроза (Alcea), у которого подчашие также многолистное, но плоды и габитус иные. Венчик обычно розовый или белый. Цветение приходится на июнь–сентябрь. Плод — дисковидная сборная семянка, распадающаяся на односемянные плодики.

Род близок к мальве (Malva), но отличается сросшимися у основания нитями тычинок и строением подчашия. Систематика рода неоднократно пересматривалась; часть видов, ранее относимых к алтею, была перенесена в род Alcea.

¶Основные виды

¶Алтей лекарственный

Althaea officinalis — типовой вид рода, распространён в Европе, Передней и Средней Азии, на Кавказе, встречается в европейской части России и Западной Сибири. Растёт по берегам рек, в поймах, на влажных лугах, у дорог. Многолетник высотой 60–150 см с бархатисто-войлочным опушением и бледно-розовыми цветками. Корневище и корни содержат слизи (до 35 %), крахмал, пектиновые вещества, сахара; именно этот вид служит основным сырьём для получения препаратов алтея. Введён в культуру как лекарственное растение.

¶Алтей армянский

Althaea armeniaca — вид, близкий к алтею лекарственному и нередко рассматриваемый как его подвид. Отличается более рассечёнными листьями и опушением с примесью щетинистых волосков. Распространён на юге Европейской части России, Кавказе, в Средней Азии. Сырьё приравнивается к сырью алтея лекарственного и используется аналогично.

¶Алтей коноплёвый

Althaea cannabina — многолетник высотой до 1,5–2 м с глубоко рассечёнными листьями, напоминающими конопляные. Произрастает в Южной и Средней Европе, на Кавказе, в Малой Азии. В корнях также содержатся слизистые вещества, но в медицине вид применяется ограниченно; иногда культивируется как декоративное растение.

¶Алтей брусолистный

Althaea officinalis subsp. broussonetii, или Althaea broussonetii, — средиземноморский таксон, встречающийся в Испании, Северной Африке, на островах Средиземноморья. Внешне сходен с алтеем лекарственным, отличается деталями строения листьев и плодов.

¶Алтей розовый

Althaea rosea — название, долго применявшееся к штокрозе розовой; в современной систематике этот вид относят к роду Alcea (Alcea rosea). В старой литературе и садоводческой практике его часто именовали алтеем розовым, отсюда сохраняющаяся путаница в названиях.

¶Другие виды

Среди прочих в род включают Althaea ludwigii, Althaea hirsuta, Althaea narbonensis и ряд более локальных таксонов Средиземноморья и Передней Азии. Часть из них — однолетние или малолетние растения с невысокими стеблями; хозяйственного значения они, как правило, не имеют.

¶Сходные и родственные растения

Алтей часто путают с мальвой лесной (Malva sylvestris) и штокрозой розовой (Alcea rosea). Отличия касаются строения подчашия, числа плодиков и характера опушения. В аптечном сырье под названием «корень алтея» иногда встречаются примеси корней мальвы, что учитывается при контроле качества.

¶Применение

Корни и корневища алтея лекарственного и армянского — официальное лекарственное сырьё. Слизистые вещества действуют как обволакивающее, отхаркивающее и мягчительное средство при заболеваниях верхних дыхательных путей и желудочно-кишечного тракта. Препараты выпускаются в виде настоя, сиропа, экстракта, входят в состав грудных сборов. В народной медицине применялись также листья и цветки.

Некоторые виды (алтей коноплёвый, алтей лекарственный) выращивают как декоративные; в прошлом из стеблей получали грубое волокно, а корень алтея служил сырьём для изготовления кондитерской пастилы — прообраза современного зефира.

¶Охрана и культивирование

Ряд видов сокращает численность из-за осушения пойм и распашки лугов; отдельные локальные популяции включаются в региональные Красные книги. Алтей лекарственный успешно культивируется в специализированных хозяйствах, что снижает нагрузку на природные заросли. Размножается семенами и делением корневищ, предпочитает влажные, богатые почвы и освещённые участки.