Цинк хелат Solgar: состав и свойства¶

Цинк хелат Solgar — биологически активная добавка к пище американской компании Solgar, выпускаемая в форме таблеток и содержащая цинк в виде хелатного соединения (глицината цинка). Относится к классу минеральных пищевых добавок и позиционируется производителем как источник цинка с высокой биодоступностью. Продукт не является лекарственным средством и реализуется без рецепта.

¶Общее описание

Solgar — американский производитель витаминов и минеральных добавок, основанный в 1947 году. Линейка «хелатных» минералов (Chelated Minerals) занимает заметное место в ассортименте компании: в неё входят цинк, магний, кальций, железо, медь и другие элементы, связанные с аминокислотами. Цинк в этой линейке представлен глицинатом — соединением цинка с аминокислотой глицином.

Термин «хелат» происходит от греческого слова, означающего «клешня»: молекула аминокислоты охватывает ион металла, образуя устойчивый комплекс. Такая форма применяется в производстве добавок для повышения усвояемости минерала и снижения раздражающего действия на желудочно-кишечный тракт по сравнению с неорганическими солями.

¶Состав

Типовой состав таблетки цинка хелата Solgar (данные указываются на этикетке и могут незначительно меняться в зависимости от партии и редакции упаковки):

Дозировка 22 мг соответствует 200 % от рекомендуемой суточной нормы потребления цинка для взрослых, принятой в ряде стран (в России адекватный уровень потребления составляет около 12 мг в сутки). Форма выпуска — таблетки, покрытые оболочкой; типичная упаковка содержит 100 или 250 таблеток.

Цинк — эссенциальный микроэлемент: он входит в состав более чем 300 ферментов, участвует в синтезе белка и нуклеиновых кислот, необходим для нормального функционирования иммунной системы, заживления тканей, поддержания здоровья кожи, волос и ногтей, а также для работы вкусовых и обонятельных рецепторов.

¶Хелатная форма

Глицинат цинка — одна из форм «хелатированных» минералов, наряду с пиколинатом, цитратом и бисглицинатом. В научной литературе понятия «хелат» и «бисглицинат» часто используются как близкие, хотя строго хелатным считается соединение, где аминокислота образует две и более связи с ионом металла.

Сторонники хелатных форм указывают на их устойчивость в желудочно-кишечном тракте: комплекс не распадается под действием кислоты и достигает участков всасывания в тонком кишечнике, где усваивается по механизму, отличному от транспорта неорганических солей. Это снижает конкуренцию цинка с другими минералами (например, с железом и кальцием) при одновременном приёме.

Сравнительные исследования разных форм цинка дают неоднозначные результаты: часть работ показывает преимущество глицината и цитрата перед сульфатом и оксидом цинка по биодоступности, другие не выявляют значимой разницы при сопоставимых дозах. Оксид цинка традиционно считается наименее усвояемой формой.

¶Применение

Добавки цинка применяются при подтверждённом дефиците микроэлемента, а также в составе комплексной поддержки при повышенных потребностях: в период интенсивного роста, при повышенных физических нагрузках, в восстановительный период после заболеваний. Цинк назначают при некоторых кожных состояниях, нарушениях вкуса и обоняния, а также как вспомогательное средство при простуде — ряд исследований указывает на сокращение длительности симптомов при приёме цинка в первые сутки заболевания.

Добавка принимается во время еды, как правило, по одной таблетке в сутки или по указанию врача. Длительный приём высоких доз цинка (свыше 40 мг в сутки) может приводить к дефициту меди, поэтому превышение рекомендованных дозировок без медицинских показаний не рекомендуется.

¶Ограничения и предостережения

Цинк хелат Solgar не является лекарством и не предназначен для диагностики, лечения или профилактики заболеваний. Добавка не заменяет полноценный рацион. Приём цинка может взаимодействовать с некоторыми лекарствами — антибиотиками тетрациклинового ряда, препаратами железа и меди, диуретиками; интервал между приёмами обычно составляет не менее двух часов.

Продукт противопоказан при индивидуальной непереносимости компонентов. Лицам с заболеваниями почек, беременным и кормящим женщинам, а также детям перед началом приёма следует проконсультироваться с врачом. Хранение — в сухом, защищённом от света месте при комнатной температуре, вне доступа детей.

¶Регуляторный статус

В США добавки регулируются как категория пищевых продуктов (dietary supplements) и не проходят процедуру одобрения по эффективности, аналогичную лекарствам. В России и странах ЕАЭС подобная продукция подлежит государственной регистрации в качестве специализированной пищевой продукции; сведения о конкретной партии и производителе указываются на упаковке и в свидетельстве о государственной регистрации. Состав и дозировка могут отличаться в зависимости от страны реализации, поэтому актуальную информацию следует проверять на этикетке приобретаемого продукта.