Спорыш как лекарственное растение¶

Спорыш (также горец птичий, птичья гречиха, птичья гречишка; лат. Polygonum aviculare) — однолетнее травянистое растение семейства Гречишные (Polygonaceae), широко распространённое в умеренной зоне Северного полушария. Растёт как сорное растение вдоль дорог, на тропинках, вытоптанных площадках, во дворах, на пастбищах и пустырях, образуя плотные низкие дернинки. Благодаря устойчивости к вытаптыванию и неприхотливости спорыш считается одним из самых обычных придорожных растений, а в народной медицине и фитотерапии используется как лекарственное сырьё.

¶Названия и систематика

Русское название «спорыш» связано со способностью растения быстро восстанавливаться и разрастаться, «споро» занимая нарушенные участки почвы. Другие распространённые названия — горец птичий, птичья гречиха, гусиная трава, топтун-трава, подорожник-трава (последнее не вполне корректно, так как настоящий подорожник относится к другому роду).

Латинское видовое название aviculare означает «птичья»: семена растения охотно поедают воробьи, голуби и другая мелкая зерноядная птица. Род Горец (Polygonum) объединяет несколько сотен видов, среди которых есть как широко известные сорняки, так и декоративные и лекарственные растения. Систематика рода неоднократно пересматривалась; часть видов иногда выделяют в самостоятельные роды (например, Persicaria, Bistorta), однако спорыш в большинстве классификаций остаётся в роде Polygonum.

¶Ботаническое описание

Спорыш — однолетник с тонким стержневым корнем и сильно ветвящимся, обычно стелющимся или приподнимающимся стеблем. Стебли могут достигать 10–60 см в длину, реже больше; в узлах они часто укореняются, что усиливает вегетативное разрастание. Стебель гладкий, с продольными бороздками, зеленоватый, иногда с буроватым или красноватым оттенком.

Листья очерёдные, мелкие, продолговато-ланцетные или эллиптические, длиной обычно 1–4 см, цельнокрайние, короткочерешковые. При основании черешка расположены характерные для семейства плёнчатые раструбы (сросшиеся прилистники), охватывающие стебель. Цветки мелкие, невзрачные, зеленовато-белые или розоватые, собраны по 2–5 в пазухах листьев. Цветение длится с июня по сентябрь, нередко до первых заморозков. Опыление преимущественно самоопыление, возможна и перекрёстная форма с участием мелких насекомых.

Плод — трёхгранный мелкий орешек длиной 2–3 мм, тёмно-коричневый или почти чёрный, матовый. Семена сохраняют всхожесть в почве несколько лет, что способствует быстрому заселению нарушенных местообитаний. Одно растение способно дать несколько тысяч семян.

¶Распространение и экология

Ареал спорыша охватывает почти всю Европу, значительную часть Азии, Северную Африку; как заносное растение он встречается в Северной Америке и других регионах. В России и странах бывшего СССР растёт повсеместно — от тундровой зоны до степей и полупустынь, поднимаясь в горы до среднего пояса.

Экологически спорыш — типичный рудеральный (сорный) вид, приспособленный к уплотнённым, часто нарушаемым почвам. Он выдерживает вытаптывание, кратковременное затопление, бедные и каменистые субстраты, поэтому массово встречается на тропах, спортивных площадках, выгонах, у жилья. В агроценозах может засорять посевы, особенно на уплотнённых участках и в междурядьях.

¶Химический состав

В надземной части растения содержатся флавоноиды (в том числе авикулярин, кверцетин), дубильные вещества, витамины C и K, каротиноиды, кремниевая кислота и её растворимые соединения, органические кислоты (щавелевая, галловая, кофейная), эфирное масло, горечи, смолы, микроэлементы. Именно сочетание флавоноидов, дубильных веществ и кремния во многом определяет применение спорыша в фитотерапии.

¶Применение

¶Народная медицина и фитотерапия

Спорыш — одно из популярных растений народной медицины. Настои и отвары травы традиционно применяют как мочегонное, противовоспалительное, кровоостанавливающее и вяжущее средство. Растение входит в состав некоторых фитопрепаратов и сборов, применяемых при заболеваниях мочевыводящих путей, при нарушении обмена веществ, при кожных заболеваниях. Наружно настои используют для полосканий и примочек.

Следует учитывать, что спорыш содержит значительное количество кремниевой кислоты и оксалатов; поэтому препараты на его основе не рекомендуют при склонности к камнеобразованию в почках, при беременности и в детском возрасте без консультации врача. Растение не является официальным лекарственным средством во всех странах, а его эффективность при ряде заявленных состояний не подтверждена клиническими исследованиями.

¶Кормовое и хозяйственное значение

Спорыш — хорошее пастбищное растение: он устойчив к стравливанию и быстро отрастает, поэтому ценится на выгонах и в составе газонных травосмесей для мест с интенсивной нагрузкой. Семена поедаются домашней и дикой птицей. В некоторых регионах молодые листья использовали в пищу как витаминную зелень, добавляя в салаты и супы.

¶Декоративное и почвозащитное использование

Благодаря стелющемуся росту и устойчивости к вытаптыванию спорыш применяют для озеленения участков с высокой рекреационной нагрузкой — дорожек, площадок, откосов. Он способствует закреплению почвы на склонах и вдоль троп, хотя как культурное газонное растение уступает злаковым травам по декоративности.

¶Сбор и заготовка

Лекарственным сырьём служит надземная часть растения — трава, которую заготавливают в период цветения, с июня по август. Сырьё срезают на высоте 5–10 см от земли, избегая участков вблизи дорог, свалок и промышленных зон, где возможны загрязнение тяжёлыми металлами и накопление вредных веществ. Траву сушат в тени, в хорошо проветриваемых помещениях или в сушилках при температуре до 40–50 °C, хранят в бумажных или тканевых мешках в сухом месте не более двух-трёх лет.

¶Близкие виды и сходство

Спорыш легко спутать с другими мелкими гречишными — горцем вьюнковым, горцем малым и некоторыми видами рода Persicaria. Отличительные признаки спорыша — мелкие пазушные цветки, плёнчатые раструбы с менее выраженными жилками и характерный стелющийся, «вытоптанный» облик. При сборе лекарственного сырья важно точно определять вид, поскольку химический состав и свойства близких растений могут различаться.

¶Интересные факты

• Спорыш способен расти на уплотнённых до состояния «бетона» почвах, где большинство трав не выживает.
• Растение входит в число видов, используемых в народных названиях-оберегах: «топтун-трава», «мурава-трава».
• В ряде европейских стран спорыш включают в газонные смеси для спортивных полей и площадок.
• Семена спорыша находили в археологических слоях, что свидетельствует о его давнем соседстве с человеком.