Репейник как лекарственное растение¶

Репейник (также репей, лопух) — народное название двулетних травянистых растений рода Arctium семейства Астровых (Сложноцветных), объединяющего, по разным оценкам, от 11 до 20 видов. Характерная особенность — крупные шаровидные соцветия-корзинки, покрытые цепкими крючковатыми обёртками, которые прикрепляются к одежде и шерсти животных. В русском языке слово «репей» закрепилось и как бытовое обозначение самого соплодия, и как синоним навязчивого, прилипчивого человека.

¶Ботаническое описание

Лопух — растение с мощным стержневым корнем, уходящим в почву на 60–150 см. Стебель прямостоячий, ребристый, в высоту достигает 60–180 см. Листья крупные, широкосердцевидные, снизу обычно войлочно-опушённые, расположены на черешках.

Цветки трубчатые, пурпурно-фиолетовые или лиловые, собраны в шаровидные корзинки диаметром 3–5 см. Обёртка корзинки состоит из черепитчато расположенных листочков, заканчивающихся крючковатым шипом — именно они обеспечивают цепкость. Цветение приходится на июнь–сентябрь, семена созревают в августе–октябре. Размножается семенами, которые распространяются животными и человеком.

¶Распространение и виды

Лопух широко распространён в умеренной зоне Евразии, встречается в Северной Африке, интродуцирован в Северной Америке и Австралии. Растёт по пустырям, обочинам дорог, у заборов, в огородах, на мусорных местах — типичный рудеральный сорняк.

Наиболее известные виды:

• Лопух большой (Arctium lappa) — самый крупный и распространённый вид, часто используется в медицине.
• Лопух паутинистый (Arctium tomentosum) — отличается паутинистым опушением обёртки.
• Лопух малый (Arctium minus) — более мелкое растение с корзинками в рыхлых кистях.
• Лопух дубравный (Arctium nemorosum) — встречается в лесах и на опушках.

¶Химический состав

В корнях лопуха содержатся инулин (до 45 %), эфирное масло, дубильные вещества, горечи, смолы, слизь, жирные кислоты, а также минеральные соли. Листья богаты аскорбиновой кислотой, каротином и флавоноидами. В семенах обнаружены лигнаны (арктиин, арктигенин), обладающие биологической активностью.

¶Применение

¶Народная и традиционная медицина

Корень лопуха применяют как мочегонное, потогонное, желчегонное и противовоспалительное средство. Отвары и настои используют при заболеваниях кожи, суставов, желудочно-кишечного тракта. Наружно — при выпадении волос, себорее, фурункулёзе. В китайской медицине семена лопуха (нюбанцзы) входят в состав многокомпонентных сборов.

¶Пищевое использование

Молодые корни и побеги лопуха съедобны. В Японии культивируют лопух большой под названием «гобо» и употребляют его корень в пищу как овощ. Из поджаренных корней получают суррогат кофе. В России и Европе молодые листья иногда добавляют в салаты и супы.

¶Хозяйственное значение

Лопух — медонос, дающий пчёлам нектар и пыльцу. Из стеблей получают грубое волокно, пригодное для изготовления верёвок и бумаги. Растение используется в косметологии: экстракты входят в шампуни и средства против перхоти. Репейное масло — настой корня лопуха на растительном масле — популярное средство для укрепления волос.

¶Сорное и инвазивное значение

В сельском хозяйстве лопух считается трудноискоренимым сорняком: мощная корневая система затрудняет обработку почвы, а цепкие соплодия засоряют шерсть овец и забивают механизмы. В ряде регионов за пределами естественного ареала вид ведёт себя как инвазивный.

¶Репейник в культуре

Цепкие соплодия лопуха стали прообразом застёжки-липучки (велкро), запатентованной Жоржем де Местралем в 1955 году: швейцарский инженер изучал под микроскопом крючки обёртки, прицепившиеся к шерсти собаки. В фольклоре и литературе репей символизирует навязчивость, прилипчивость, а также неприхотливость и живучесть. Выражение «пристал как репей» вошло в русский язык как устойчивая характеристика назойливого поведения.

¶Сбор и заготовка

Корни заготавливают осенью первого года или ранней весной второго, выкапывая лопатами, очищают от земли, промывают и сушат при температуре до 40 °C. Листья и семена собирают в период цветения и созревания соответственно. Готовое сырьё хранят в сухих проветриваемых помещениях не более двух-трёх лет.

¶Ограничения и меры предосторожности

Несмотря на широкое применение, лопух не является официально зарегистрированным лекарственным средством в ряде стран и используется преимущественно в народной медицине и как пищевое растение. Перед применением препаратов на его основе требуется консультация врача; возможны индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. Растение, растущее вдоль дорог и вблизи промышленных зон, может накапливать тяжёлые металлы, поэтому для заготовки пригодны только экологически чистые участки.