Облепиховые — семейство растений¶

Облепиховые (лат. Elaeagnaceae) — семейство двудольных цветковых растений порядка розоцветных (Rosales), объединяющее около 50–60 видов деревьев и кустарников, распространённых преимущественно в умеренных и субтропических областях Северного полушария. Характерная особенность представителей семейства — серебристое или ржаво-бурое опушение из щитковидных чешуек и звёздчатых волосков, покрывающее листья, побеги и плоды. Название семейству дал род облепиха (Hippophae), самый известный представитель группы.

¶Общая характеристика

Облепиховые — это, как правило, листопадные кустарники или небольшие деревья, реже — вечнозелёные формы. Листья у них простые, очерёдные или супротивные, цельнокрайние, без прилистников. Именно густое опушение придаёт растениям характерный серебристый оттенок и служит приспособлением к засушливому климату и яркому освещению: чешуйки отражают свет и уменьшают испарение влаги.

Цветки мелкие, невзрачные, чаще однополые (растения обычно двудомные), собраны в пазушные кисти или пучки. Околоцветник простой, чашечковидный. Опыление происходит с помощью ветра и насекомых. Плоды — костянки или орешки, часто ложные, с сочным мясистым цветоложем; они ярко окрашены и служат пищей для птиц, которые распространяют семена.

¶Состав и классификация

Семейство включает три основных рода:

Иногда в семейство включают также род Lepargyrea, который чаще рассматривают в составе лоха. Систематика группы неоднократно пересматривалась: в разных классификациях облепиховые сближали с лоховыми (отсюда прежнее название — лоховые) или выделяли в самостоятельный порядок.

¶Распространение и экология

Ареал семейства охватывает Европу, Азию и Северную Америку. Растения приурочены к светлым лесам, речным долинам, горным склонам, степям и полупустыням. Многие виды засухоустойчивы и нетребовательны к почвам, что связано с их способностью образовывать симбиоз с азотфиксирующими актинобактериями (клубеньки на корнях). Благодаря этому облепиховые обогащают почву азотом и первыми заселяют нарушенные местообитания — песчаные и каменистые склоны, отвалы, берега водоёмов.

¶Хозяйственное значение

Наибольшее практическое значение имеет облепиха крушиновидная (Hippophae rhamnoides). Её плоды содержат витамины C, E, K, группы B, каротиноиды и жирные кислоты. Из них получают облепиховое масло, применяемое в медицине и косметике, а также соки, варенья и настойки. Плоды лоха (например, лоха узколистного) также съедобны и используются в пищу и в народной медицине. Ряд видов выращивают как декоративные растения благодаря серебристой листве и ароматным цветкам. Шефердия серебристая культивируется ради плодов, напоминающих по вкусу красную смородину.

¶Интересные факты

• Название «облепиха» отражает плотное расположение плодов на ветвях — они буквально «облепляют» побеги.
• Корневая система облепихи поверхностная, но мощная, что позволяет ей удерживать склоны от эрозии.
• Плоды облепихи долго остаются на ветвях, не опадая, что облегчает их сбор поздней осенью и зимой.