Норма витамина D для взрослых¶
Витамин D — группа жирорастворимых биологически активных веществ (кальциферолов), регулирующих фосфорно-кальциевый обмен и необходимых для нормального формирования и поддержания костной ткани. Основными представителями группы являются витамин D₂ (эргокальциферол) и витамин D₃ (холекальциферол). Потребность в витамине D измеряется в международных единицах (МЕ) или микрограммах (мкг); 1 мкг холекальциферола соответствует 40 МЕ.
¶Рекомендуемые нормы
Единого общемирового стандарта не существует: рекомендации разных организаций и стран отличаются. Ниже приведены наиболее распространённые ориентиры для взрослых.
| Организация / источник | Возрастная группа | Рекомендуемая норма |
|---|---|---|
| Институт медицины США (IOM, 2011) | 19–70 лет | 600 МЕ (15 мкг) в сутки |
| Институт медицины США (IOM, 2011) | старше 70 лет | 800 МЕ (20 мкг) в сутки |
| Общество эндокринологов США (Endocrine Society) | взрослые с дефицитом | 1500–2000 МЕ в сутки |
| Европейское агентство по безопасности продуктов (EFSA) | взрослые | 600 МЕ (15 мкг) в сутки |
| Верхний допустимый уровень потребления | взрослые | 4000 МЕ (100 мкг) в сутки |
Для людей старше 70 лет норма выше, поскольку с возрастом снижается способность кожи синтезировать витамин D и уменьшается его всасывание в кишечнике.
¶От чего зависит потребность
Рекомендуемая норма — усреднённый ориентир для здорового человека. Фактическая потребность зависит от ряда условий:
- Географическая широта и сезон. В высоких широтах зимой синтез витамина D в коже практически прекращается из-за низкого угла падения солнечных лучей.
- Пигментация кожи. Тёмная кожа содержит больше меланина, который снижает выработку витамина D под действием ультрафиолета.
- Время пребывания на солнце. Достаточная инсоляция — основной естественный источник витамина.
- Возраст. У пожилых людей синтез в коже снижается в несколько раз.
- Масса тела. При избыточной массе тела и ожирении витамин D активнее депонируется в жировой ткани и хуже поступает в кровь.
- Характер питания. Жирная рыба, яичные желтки и обогащённые продукты — основные пищевые источники, но получить норму только из еды, как правило, не удаётся.
- Заболевания. Нарушения всасывания в кишечнике, болезни почек и печени, приём некоторых лекарств повышают потребность.
¶Дефицит и его критерии
Обеспеченность организма оценивают по концентрации 25-гидроксивитамина D (25(OH)D) в сыворотке крови:
- выраженный дефицит — менее 20 нг/мл (50 нмоль/л);
- недостаточность — 20–30 нг/мл (50–75 нмоль/л);
- норма — 30–100 нг/мл (75–250 нмоль/л).
Дефицит витамина D связывают с рахитом у детей, остеомаляцией и остеопорозом у взрослых, а также с повышенным риском переломов. Данные о связи низкого уровня витамина D с внекостными состояниями (иммунными, сердечно-сосудистыми, онкологическими заболеваниями) остаются предметом продолжающихся исследований и не имеют однозначного подтверждения.
¶Профилактические и лечебные дозы
Различают профилактические и лечебные (корректирующие) дозы. Профилактические соответствуют приведённым выше нормам — 600–800 МЕ в сутки для большинства взрослых. При выявленном дефиците врач может назначить более высокие дозы — обычно 1500–2000 МЕ в сутки, а в отдельных случаях короткие курсы с недельными или месячными дозами. Самостоятельное назначение высоких доз не рекомендуется: холекальциферол обладает способностью накапливаться.
¶Верхний допустимый уровень и передозировка
Безопасным верхним пределом для взрослых считается 4000 МЕ (100 мкг) в сутки. Длительное превышение этой границы повышает риск гипервитаминоза D, который проявляется гиперкальциемией — повышением уровня кальция в крови. Симптомы включают тошноту, слабость, нарушение работы почек, отложение кальция в тканях. Токсические реакции, как правило, возникают при регулярном приёме доз, многократно превышающих рекомендуемые.
¶Формы выпуска и особенности приёма
Витамин D выпускается в виде капель, растворов, капсул и таблеток. Холекациферол (D₃) считается более эффективным в повышении уровня 25(OH)D в крови, чем эргокальциферол (D₂). Поскольку витамин жирорастворимый, препараты лучше принимать с пищей, содержащей жиры, — это улучшает всасывание. Лицам с нарушениями всасывания могут назначаться водорастворимые формы или инъекции.
¶Синтез под действием солнца
Основной естественный источник витамина D — его образование в коже под действием ультрафиолетового излучения спектра B. Считается, что пребывание на солнце с открытыми предплечьями и лицом в течение 10–30 минут несколько раз в неделю в дневные часы способно обеспечить организм витамином D. Однако избыточная инсоляция повышает риск фотоповреждения кожи и онкологических заболеваний кожи, поэтому специалисты не рекомендуют рассматривать загар как основной способ восполнения нормы.
¶Кому особенно важно контролировать уровень
Повышенного внимания к обеспеченности витамином D требуют:
- люди старше 70 лет;
- лица с тёмной кожей, проживающие в северных широтах;
- беременные и кормящие женщины;
- люди с ожирением;
- пациенты с заболеваниями почек, печени, кишечника;
- те, кто практически не бывает на солнце (например, по состоянию здоровья или из-за характера работы).
Для них целесообразно периодическое определение уровня 25(OH)D в крови и корректировка дозы по результатам анализа и назначению врача.
¶Значение точного определения нормы
Рекомендуемая норма витамина D для взрослого человека — величина ориентировочная и зависит от индивидуальных факторов. Наиболее обоснованный подход к приёму добавок строится на лабораторном контроле уровня 25(OH)D и консультации специалиста, а не на универсальной цифре. Ориентиры в 600–800 МЕ в сутки подходят для профилактики у большинства здоровых взрослых, тогда как при подтверждённом дефиците требуются более высокие дозы под медицинским наблюдением.
IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную IRONLIVE →