Лекарственные свойства лопуха большого¶

Лопух большой (лат. Arctium lappa), в народе репейник, — двулетнее травянистое растение семейства Астровых (Сложноцветных), корни, листья и плоды которого используются в народной и официальной медицине как лекарственное сырьё. Растение распространено в умеренной зоне Европы и Азии, растёт вдоль дорог, на пустырях, в огородах и у жилья. В фитотерапии применяются преимущественно корни первого года жизни, реже — листья и семена.

¶Ботаническое описание

Лопух большой достигает 60–180 см в высоту. Корень стержневой, мясистый, веретенообразный, длиной до 60 см и толщиной до 5 см, серо-бурого цвета. Стебель прямостоячий, бороздчатый, ветвистый в верхней части. Листья крупные, широкосердцевидные, снизу серовойлочные. Цветки трубчатые, пурпурно-лиловые, собраны в шаровидные корзинки с цепкими крючковатыми обёртками, которые при созревании цепляются к одежде и шерсти животных, способствуя распространению семян. Цветёт в июне–августе, плоды созревают в сентябре–октябре.

¶Химический состав

Лекарственные свойства обусловлены комплексом биологически активных веществ:

• Корни: инулин (до 45 %), слизи, эфирное масло, жирные кислоты, дубильные вещества, горечи, ситостерин, алкалоиды, витамины C и группы B, соли калия, кальция, магния, железа.
• Листья: аскорбиновая кислота, каротин, флавоноиды, дубильные вещества, эфирное масло.
• Семена: лигнаны (арктиин, арктигенин), жирное масло, гликозиды.

Инулин — полисахарид, который не расщепляется в желудке и частично ферментируется в кишечнике, выступая пребиотиком. Именно с ним связывают часть терапевтических эффектов корня.

¶Применение в медицине

¶Официальная медицина

В России корни лопуха входят в состав некоторых мочегонных и желчегонных сборов, а также применяются в дерматологии. Экстракт корня используется как компонент препаратов для лечения себореи, угревой сыпи и выпадения волос. В ряде стран (Германия, Франция, Китай) лопух включён в национальные фармакопеи.

¶Народная медицина

Традиционно отвары и настои корня применяют как:

• мочегонное и потогонное средство;
• желчегонное при заболеваниях печени и желчного пузыря;
• противовоспалительное при гастритах, колитах;
• наружное — при экземе, фурункулёзе, ранах, ожогах;
• при ревматизме и подагре;
• для укрепления волос (репейное масло).

Сок листьев и свежие листья прикладывают к ранам и опухолям. Семена в китайской медицине используют при простуде и кожных заболеваниях.

¶Формы и способы приготовления

¶Фармакологические эффекты

Клинические исследования подтверждают антиоксидантные, противовоспалительные и антибактериальные свойства экстрактов лопуха. Лигнаны семян проявляют противоопухолевую активность в экспериментах in vitro. Инулин нормализует микрофлору кишечника и снижает уровень глюкозы крови, что делает лопух перспективным при диабете 2-го типа. Однако большинство данных получено в лабораторных и животных моделях; крупных рандомизированных исследований на людях недостаточно.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Лопух противопоказан при индивидуальной непереносимости, беременности и в период лактации. С осторожностью применяют при сахарном диабете (возможно снижение глюкозы при сочетании с гипогликемическими препаратами) и при склонности к кровотечениям. Не рекомендуется длительный приём без контроля врача. Растения, собранные вдоль дорог и вблизи промышленных зон, могут накапливать тяжёлые металлы и токсичные вещества, поэтому для лекарственных целей их не заготавливают.

¶Заготовка сырья

Корни выкапывают осенью первого года или ранней весной второго, до появления листьев. Их очищают от земли, промывают холодной водой, разрезают на части и сушат при температуре не выше 40 °C в тени или в сушилках. Хранят в тканевых мешках или бумажных пакетах в сухом проветриваемом помещении до 3 лет. Листья заготавливают в период цветения и сушат быстро, чтобы избежать потемнения.

¶Правовой статус и доступность

В России лопух не является рецептурным средством: корень продаётся в аптеках как растительное сырьё, а также входит в состав биологически активных добавок. Растение не отнесено к наркотическим или сильнодействующим веществам. В странах ЕС и США лопух классифицируется как пищевое и диетическое дополнение; в Германии — как традиционное растительное средство.

¶Культурное и хозяйственное значение

Помимо медицины, лопух используют в кулинарии (молодые корни и листья съедобны, в Японии культивируется как овощ под названием гобо), в косметологии (репейное масло), в пчеловодстве как медонос. Растение служит кормом для скота и сырьём для получения инулина в промышленности.