Лактуникум — история и конструкция виллы¶

Лактуникум (лат. Lactucarium) — высохший млечный сок, получаемый из надрезов на стеблях некоторых видов латука, прежде всего латука ядовитого (Lactuca virosa) и латука компасного (Lactuca serriola). Вещество представляет собой горькую смолистую массу бурого или желтовато-коричневого цвета, содержащую комплекс органических соединений, среди которых преобладают горькие гликозиды, смолы и следовые количества алкалоидов. В европейской медицине XVII–XIX веков лактуникум применялся как успокаивающее, болеутоляющее и лёгкое снотворное средство, за что получил обиходное название «салат-опиум». С развитием фармакологии интерес к нему как к лекарственному сырью практически исчез, и в настоящее время он представляет преимущественно историко-фармацевтический и ботанический интерес.

¶Происхождение и сырьё

Лактуникум получают из растений рода Lactuca семейства Астровых (Asteraceae). Основным источником служит латук ядовитый — двулетнее или однолетнее травянистое растение высотой до 1,5–2 метров с сизовато-зелёными листьями и жёлтыми язычковыми цветками. Растение распространено в Западной и Южной Европе, Северной Африке, на Кавказе; встречается по обочинам дорог, на пустырях, у стен и изгородей. Второй источник — латук компасный, более широко распространённый вид, листья которого ориентированы ребром к солнцу.

Все части растения содержат белый млечный сок, выделяющийся при повреждении тканей. Именно этот сок и является исходным материалом для получения лактуникума. Содержание млечного сока максимально в период цветения, поэтому сбор сырья приурочен к этому времени.

¶Технология сбора

Классическая процедура сбора лактуникума включает несколько последовательных операций:

1. Стебель растения надрезают наискось на высоте около 10–15 см от земли или делают несколько продольных надрезов на нижней части стебля.
2. Выделяющийся млечный сок собирают в подвешенный сосуд или дают ему стечь и застыть на поверхности стебля.
3. Застывшую массу соскабливают ножом или шпателем.
4. Собранное сырьё высушивают в тени при умеренной температуре и формуют в небольшие лепёшки или комки.

Одно растение даёт очень небольшое количество сока, поэтому для получения даже скромной партии продукта требуется переработка значительного числа экземпляров. Это обстоятельство исторически ограничивало промышленные масштабы заготовки. В XIX веке лактуникум производили преимущественно во Франции и Германии, где существовали небольшие плантации латука ядовитого.

¶Состав и свойства

Лактуникум — сложная по составу смесь. В нём обнаруживают:

• горькие вещества (лактуцин, лактуцерол) — производные сесквитерпеновых лактонов;
• смолы и каучукоподобные соединения;
• следовые количества алкалоидов, в том числе лактукарина;
• органические кислоты, сахара, минеральные соли.

Именно сесквитерпеновые лактоны считаются ответственными за седативное и болеутоляющее действие. По силе эффекта лактуникум значительно уступал опиуму, но не вызывал столь выраженного привыкания, что и обеспечило ему репутацию более безопасной альтернативы. Вкус вещества горький, запах слабый, специфический.

¶Применение в медицине

С XVII века лактуникум входил в европейские фармакопеи. Его применяли в виде настоек, сиропов, пилюль и экстрактов при:

• бессоннице;
• нервном возбуждении и тревожности;
• кашле (как противокашлевое средство);
• болях различного происхождения;
• судорогах у детей.

В аптеках XIX века продавались «лактукариевые» сиропы и пастилки. Вещество использовалось также как примесь к опийным препаратам для снижения их токсичности. В народной медицине настой латука применяли при расстройствах пищеварения и как мочегонное.

К началу XX века, с появлением синтетических седативных и снотворных средств (барбитуратов, а позднее бензодиазепинов), лактуникум был вытеснен из клинической практики. Современные исследования подтверждают наличие у экстрактов латука умеренной седативной активности, однако как самостоятельный лекарственный препарат лактуникум не зарегистрирован ни в одной стране.

¶Культурное и историческое значение

Лактуникум занимает заметное место в истории фармации как пример растительного сырья, вокруг которого складывались устойчивые мифы. Его называли «опиумом для бедных» и приписывали ему свойства, близкие к наркотическим, что не вполне соответствовало действительности. В литературе XIX века упоминания лактуникума встречаются в произведениях, описывающих быт аптекарей и врачей.

Определённую роль сыграло растение и в этимологии: латинское lac (молоко) отсылает к цвету млечного сока, а видовое название virosa («ядовитая») указывает на токсичность необработанного сырья. В больших дозах лактуникум способен вызывать тошноту, головокружение и расстройства пищеварения.

¶Современное состояние

Сегодня лактуникум не производится в промышленных объёмах. Латук ядовитый культивируется главным образом в ботанических садах и коллекциях лекарственных растений. Отдельные энтузиасты и исследователи традиционной медицины продолжают изготавливать вещество кустарным способом, однако его оборот в большинстве стран не регулируется специально, поскольку выраженного наркотического потенциала у него не выявлено. В научной литературе лактуникум упоминается преимущественно в исторических обзорах по фитотерапии и в работах, посвящённых сесквитерпеновым лактонам.