Фасолевые створки в народной медицине¶

Фасолевые створки — высушенные створки (оболочки) зрелых бобов обыкновенной фасоли (Phaseolus vulgaris), используемые в народной медицине и фитотерапии как растительное сырьё для приготовления отваров и настоев. Основное применение связано с мочегонным и сахароснижающим действием; в традиционной медицине многих стран их применяют при заболеваниях почек, мочевыводящих путей и при лёгких формах сахарного диабета. Сырьё заготавливают после созревания плодов, отделяя створки от семян и высушивая их в тени.

¶Состав и действующие вещества

Химический состав створок определяет их биологическую активность. В них содержатся:

• флавоноиды и фенольные соединения (в том числе производные кверцетина и кемпферола);
• органические кислоты (яблочная, лимонная, аскорбиновая);
• дубильные вещества;
• гликозиды и следовые количества алкалоидов;
• минеральные соли калия, магния, кальция, фосфора;
• аргинин и другие аминокислоты;
• растительные волокна.

Именно сочетание флавоноидов, солей калия и аминокислот связывают с двумя главными эффектами створок — усилением диуреза и умеренным влиянием на углеводный обмен. Аргинин, по данным биохимических исследований, структурно близок к инсулину и может участвовать в регуляции уровня глюкозы, хотя механизм этого действия изучен недостаточно.

¶От чего помогает: основные показания

В народной и отчасти клинической практике створки фасоли применяют при следующих состояниях:

¶Заболевания почек и мочевыводящих путей

Наиболее распространённое показание — отёки, связанные с нарушением работы почек, и воспалительные процессы мочевыводящей системы. Отвар створок усиливает образование и выведение мочи, что способствует уменьшению отёков. Его нередко включают в комплексное лечение при пиелонефрите, цистите, мочекаменной болезни как вспомогательное средство.

¶Сахарный диабет лёгкой и средней тяжести

Створки фасоли традиционно используют как гипогликемическое средство растительного происхождения. Отвар принимают при диабете 2-го типа в качестве дополнения к диете и основной терапии. Следует подчеркнуть: створки не заменяют назначенные врачом препараты и не являются самостоятельным лекарством от диабета.

¶Отёки сердечного происхождения

Как мягкое мочегонное средство створки иногда применяют при отёках, обусловленных сердечной недостаточностью, однако в этих случаях требуется врачебный контроль, поскольку бесконтрольный приём мочегонных трав может нарушить электролитный баланс.

¶Ревматизм и подагра

В народной медицине отвары створок использовали при суставных болях, ревматизме и подагре — предполагается, что они способствуют выведению из организма избытка солей мочевой кислоты.

¶Заболевания печени и желчного пузыря

Отмечают умеренное желчегонное действие, благодаря чему створки иногда включают в сборы для поддержки функций печени и желчевыводящих путей.

¶Формы применения

Створки фасоли используют преимущественно в виде водных извлечений:

Курсы приёма обычно короткие, с перерывами; длительное бесконтрольное использование не рекомендуется.

¶Ограничения и противопоказания

Несмотря на растительное происхождение, створки фасоли имеют противопоказания:

• беременность и период лактации;
• обострение гастрита, язвенной болезни, холецистита;
• выраженная гипотония;
• подагра в стадии обострения (в ряде источников);
• индивидуальная непереносимость.

При сахарном диабете самостоятельное применение створок опасно: возможно развитие гипогликемии при сочетании с сахароснижающими препаратами. Перед использованием необходима консультация врача.

¶Научная оценка

Клинических исследований высокого качества, подтверждающих эффективность створок фасоли, немного; большая часть данных получена в экспериментах на животных и в наблюдениях. Отдельные работы указывают на умеренное гипогликемическое и диуретическое действие, однако доказательная база остаётся ограниченной. В официальной медицине створки фасоли не входят в число основных лекарственных средств, но фигурируют в фармакопеях ряда стран и в составе растительных сборов.

¶Заготовка сырья

Створки собирают в период полного созревания бобов, когда они приобретают жёлтый или бурый цвет. Их отделяют от зёрен, удаляют повреждённые части и сушат в тени, в хорошо проветриваемом помещении, при температуре не выше 40 °C. Хранят в бумажных или тканевых мешках в сухом месте не более одного-двух лет. Плоды фасоли в сыром виде токсичны из-за содержания лектинов, поэтому в пищу употребляют только термически обработанные семена; створки же используют исключительно в виде высушенного сырья для отваров.