Эфирное масло пихты и его свойства¶

Эфирное масло пихты — летучее ароматическое вещество, получаемое преимущественно из хвои и молодых побегов деревьев рода пихта (Abies), главным образом пихты сибирской (Abies sibirica). Относится к классу эфирных масел, извлекаемых методом отгонки с водяным паром. Представляет собой прозрачную жидкость от бесцветного до светло-жёлтого цвета с характерным хвойным, смолисто-камфорным запахом. Основным компонентом является борнилацетат, содержание которого служит показателем качества продукта.

¶Состав и химические свойства

Химический состав масла сложен и зависит от вида сырья, региона произрастания, возраста дерева и сезона сбора. Преобладают монотерпены и их кислородсодержащие производные.

Именно высокое содержание борнилацетата отличает масло пихты от близких продуктов — масла сосны, ели и кедра. Вещество легче воды, практически нерастворимо в ней, хорошо смешивается со спиртами, жирными маслами и органическими растворителями. На свету и воздухе окисляется, темнеет и теряет аромат, поэтому хранится в тёмной герметичной таре при пониженной температуре.

¶Способы получения

Основной промышленный метод — паровая дистилляция свежей или подвяленной хвои и концевых веток. Сырьё загружают в перегонный аппарат, обрабатывают насыщенным паром; летучие компоненты увлекаются паром и после конденсации разделяются на масляный и водный слои. Выход масла невелик: из тонны хвои получают порядка 2–5 кг продукта, что объясняет его относительно высокую стоимость.

Существуют и другие подходы: экстракция органическими растворителями, вакуумная дистилляция, а также методы сверхкритической флюидной экстракции. Продукт, полученный разными способами, различается по полноте состава и аромату.

¶Физические и органолептические свойства

• Плотность — около 0,86–0,92 г/см³.
• Показатель преломления — 1,465–1,480.
• Оптическое вращение — положительное, зависит от вида сырья.
• Растворимость — нерастворимо в воде, растворимо в этаноле, эфирах, жирных маслах.
• Запах — интенсивный хвойный, с бальзамическим и лёгким камфорным оттенком.

¶Биологическая активность

В лабораторных и клинических исследованиях у масла пихты отмечают антисептические, противовоспалительные, местнораздражающие и отхаркивающие свойства. Борнилацетат и борнеол проявляют антимикробное действие в отношении ряда бактерий и грибков; камфен и пинены раздражают нервные окончания, вызывая ощущение тепла и прилив крови к обработанному участку. При ингаляции компоненты возбуждают обонятельные рецепторы и рефлекторно влияют на дыхательный центр.

Следует учитывать, что значительная часть сведений о пользе опирается на традицию применения и небольшие исследования; масло не является лекарственным средством и не заменяет терапию.

¶Применение

Медицина и бытовая практика. В официальной медицине применяются препараты на основе пихтового масла как местнораздражающие и антисептические средства. В народной практике его используют для растираний при простуде, болях в суставах и мышцах, для ингаляций и ароматических ванн.

Косметология. Добавляется в кремы, маски и средства для ухода за кожей как тонизирующий и освежающий компонент; входит в составы для укрепления волос.

Ароматерапия. Применяется для аромаламп и диффузоров как средство для создания бодрящей атмосферы, снижения ощущения усталости.

Промышленность. Служит сырьём для получения камфоры и борнилацетата, используется в парфюмерии, мыловарении, производстве бытовой химии и как ароматизатор.

¶Меры предосторожности

Масло концентрированное и требует разведения перед нанесением на кожу. Возможны аллергические реакции и раздражение; не рекомендуется при индивидуальной непереносимости, беременности, эпилепсии, а также детям раннего возраста. Не применяется внутрь без назначения врача. Перед использованием проводят пробу на небольшом участке кожи.

¶Оценка качества и отличия от аналогов

Натуральное масло пихты отличают по содержанию борнилацетата (не ниже 30 %), прозрачности и характерному запаху. Фальсификаты разбавляют более дешёвыми терпеновыми фракциями или синтетическими ароматизаторами. Косвенным признаком подлинности служит способность оставлять на бумаге жирное пятно, исчезающее при нагревании, и постепенное испарение без резкого химического запаха.

¶Сравнение с родственными маслами

Пихтовое масло занимает промежуточное положение: оно мягче соснового, но насыщеннее елового, что определяет его популярность в бытовой и косметической сферах.