Дуба кора как лекарственное сырьё¶

Дуба кора — высушенная кора молодых побегов и тонких стволов дуба (преимущественно дуба черешчатого, Quercus robur, и близких видов рода Quercus), используемая как лекарственное растительное сырьё и дубильный материал. Содержит значительное количество дубильных веществ (танинов), флавоноидов и других биологически активных соединений, благодаря чему применяется в медицине, ветеринарии, кожевенном производстве и в быту.

¶Ботаническая характеристика сырья

Сырьём служит кора боковых ветвей, тонких стволов и молодых побегов дуба, заготавливаемая весной, в период сокодвижения, когда кора легко отделяется от древесины. По требованиям фармакопейных статей заготовку проводят на участках, отведённых под рубки ухода, преимущественно в апреле — мае. Кору снимают с ветвей диаметром до 6 см, сушат на открытом воздухе под навесами или в хорошо проветриваемых помещениях, реже — в сушилках при невысокой температуре, чтобы сохранить термолабильные компоненты.

Готовое сырьё представляет собой трубчатые, желобоватые или плоские куски коры толщиной до 6 мм, снаружи светло- или тёмно-коричневые, с характерной продольной морщинистостью, внутри — более гладкие и светлые. Запах слабый, специфический; вкус сильно вяжущий. Срок годности сухого сырья обычно составляет несколько лет при хранении в сухом месте.

¶Химический состав

Основную ценность коры определяют дубильные вещества смешанной группы, содержание которых в зависимости от вида, возраста дерева и условий произрастания колеблется в широких пределах — ориентировочно от 8 до 20 %. Преобладают конденсированные танины — производные катехина и лейкоантоцианидинов, способные образовывать прочные комплексы с белками.

Помимо танинов, в коре присутствуют:

• флавоноиды (кверцетин, кемпферол и их гликозиды);
• фенолкарбоновые кислоты (галловая, эллаговая, кофейная);
• тритерпеноиды и стерины;
• пектиновые вещества и углеводы;
• незначительные количества смол и минеральных элементов.

Именно полифенольный комплекс обусловливает вяжущее, противовоспалительное и антисептическое действие препаратов коры.

¶История применения

Кора дуба — одно из древнейших растительных дубильных и лекарственных средств. Её использование для выделки кож известно с античности и прослеживается в ремесленных традициях многих народов Европы и Азии. В народной медицине отвары и настои коры применяли при расстройствах пищеварения, кровотечениях, заболеваниях кожи и слизистых оболочек, для полосканий при воспалении горла и полости рта. С развитием научной фармации кора дуба вошла в официальные фармакопеи ряда стран, включая российскую, и остаётся в них как стандартизированное сырьё.

¶Фармакологические свойства

Действие препаратов коры дуба определяется прежде всего дубильными веществами. При контакте с белками слизистых оболочек и кожи танины образуют на поверхности защитную плёнку, снижающую чувствительность рецепторов и проницаемость тканей. Это проявляется:

• вяжущим эффектом — уплотнение поверхностного слоя слизистой, уменьшение экссудации;
• противовоспалительным действием — ограничение местной воспалительной реакции;
• антисептическим и антимикробным эффектом — подавление роста ряда бактерий и грибов;
• кровоостанавливающим действием — за счёт местного сужения сосудов и осаждения белков.

При приёме внутрь в больших дозах танины могут раздражать желудок и замедлять всасывание, поэтому препараты применяют преимущественно местно и в умеренных дозах.

¶Применение в медицине

В официальной и народной медицине кора дуба используется главным образом наружно и местно:

В ветеринарии отвары коры применяют при желудочно-кишечных расстройствах у животных и для обработки ран. В косметологии настои и отвары входят в состав средств для ухода за жирной и проблемной кожей, а также в ополаскиватели для волос.

¶Применение в промышленности

Главное техническое применение коры дуба исторически связано с дублением кож. Танины коры образуют устойчивые связи с коллагеном кожи, придавая ей прочность, эластичность и устойчивость к гниению. Дубление корой (так называемое красное дубление) применялось для выделки подошвенных, ременных и технических кож. С развитием химии синтетических дубителей значение растительного сырья снизилось, однако кора дуба по-прежнему используется в производстве экстрактов-дубителей и в ремесленном кожевенном деле.

Кору также применяют для получения красителей (оттенки от жёлто-коричневого до тёмно-коричневого), в производстве древесно-волокнистых плит как добавку-связующее, а в садоводстве — в составе мульчи и компостов.

¶Заготовка и контроль качества

Качество сырья оценивают по содержанию дубильных веществ, влажности, зольности, наличию посторонних примесей и измельчённости. Стандартизация предполагает определение суммы танинов титриметрическими или спектрофотометрическими методами. Недопустимо использование коры с признаками плесени, загрязнения или поражения вредителями. Важно отличать кору дуба от коры других древесных пород, близкой по внешнему виду, но иной по составу.

¶Ограничения и меры предосторожности

Препараты коры дуба не предназначены для длительного внутреннего приёма: танины могут угнетать пищеварение и снижать усвоение некоторых веществ. Не рекомендуются они при повышенной индивидуальной чувствительности, а также в детском возрасте без консультации специалиста. При наружном применении возможны сухость и раздражение при частом использовании концентрированных отваров. Как и любое растительное средство, кора дуба не заменяет диагностики и лечения у врача при серьёзных заболеваниях.

¶Культурное и хозяйственное значение

Кора дуба — пример многофункционального природного ресурса, объединяющего лечебное, ремесленное и промышленное применение. Её заготовка традиционно сопутствует лесопользованию и рубкам ухода, что делает сырьё относительно доступным и возобновляемым. В современной практике интерес к растительным дубителям и полифенольным препаратам поддерживает спрос на кору дуба как на экологически приемлемое сырьё.