Диоскорея кавказская: свойства и применение¶

Диоскорея кавказская (лат. Dioscorea caucasica) — многолетняя травянистая лиана рода Диоскорея семейства Диоскорейные, эндемик Западного Кавказа. Растение известно как источник стероидных сапонинов (диосгенина), на основе которых создаются лекарственные препараты, применяемые преимущественно в кардиологии и при атеросклерозе. Включена в Красную книгу России как редкий вид с сокращающейся численностью.

¶Ботаническое описание

Диоскорея кавказская — двудомная лиана с вьющимся стеблем длиной до 3–4 метров. Корневище мощное, горизонтальное, ветвящееся, с многочисленными спящими почками. Листья очерёдные, сердцевидно-яйцевидные, с хорошо выраженным дуговым жилкованием, длиной до 12 см. Цветки мелкие, зеленовато-жёлтые, однополые: мужские собраны в колосовидные соцветия, женские — в кисти. Плод — трёхгнёздная коробочка с крылатыми семенами. Цветение приходится на май–июнь, созревание плодов — на июль–август.

Ареал ограничен лесами Западного Кавказа и прилегающих районов (Краснодарский край, Адыгея, Абхазия), где растение встречается в подлеске широколиственных лесов на высоте до 1000 метров над уровнем моря. Оптимальные условия — рыхлые, богатые гумусом почвы и рассеянное освещение.

¶Химический состав

Основные биологически активные вещества — стероидные сапонины, главным образом диосцин и диосгенин. Их содержание наиболее высоко в корневищах с корнями, заготавливаемых в конце вегетации. Помимо сапонинов, в растении присутствуют:

• флавоноиды;
• крахмал (до 20 % в корневищах);
• дубильные вещества;
• органические кислоты;
• микроэлементы.

Именно диосгенин служит исходным сырьём для синтеза ряда гормональных препаратов, в том числе кортикостероидов.

¶Фармакологические свойства

Препараты диоскореи кавказской применяют в комплексной терапии атеросклероза, ишемической болезни сердца и гипертонической болезни. Действие связывают со способностью сапонинов снижать уровень холестерина в крови, уменьшать отложения липидов в сосудистой стенке и повышать содержание фосфолипидов. Отмечается также желчегонный и мочегонный эффект, умеренное расширение периферических сосудов.

На основе корневищ выпускается препарат «Полиспонин» (смесь сапонинов диоскореи), применявшийся в советской и российской кардиологической практике. В народной медицине отвары и настои корневищ использовали при головных болях, шуме в ушах и как общеукрепляющее средство.

¶Заготовка и охрана

Корневища заготавливают осенью, после отмирания надземной части, на участках, подлежащих отчуждению (при прокладке дорог, вырубке леса). Сырьё очищают, разрезают и сушат при температуре не выше 50 °C. Из-за медленного возобновления и узкого ареала массовые заготовки в природе ограничены; вид внесён в Красную книгу РФ, поэтому промышленное получение сырья всё чаще ориентируется на культивирование и биотехнологические методы.

¶Применение и приобретение

Диоскорея кавказская в аптеках встречается в нескольких формах:

В крупных городах, включая Новосибирск, такое сырьё и биологически активные добавки на его основе реализуются через аптечные сети, фитоаптеки и интернет-аптеки. Наличие конкретной позиции в конкретной аптеке зависит от поставщика и спроса, поэтому перед покупкой обычно уточняют ассортимент по телефону или на сайте аптеки. Приобретая продукт, следует проверять наличие свидетельства о государственной регистрации, срок годности и условия хранения, а также учитывать, что биологически активные добавки не являются лекарственными средствами.

¶Меры предосторожности

Препараты диоскореи не рекомендуется применять при беременности и в период лактации, при выраженной гипотонии, брадикардии, язвенной болезни в стадии обострения и индивидуальной непереносимости. Возможны тошнота, потливость, снижение артериального давления. Перед началом приёма необходима консультация врача, особенно при одновременном приёме гипотензивных и гормональных средств. Не следует превышать указанные в инструкции дозировки, поскольку сапонины в больших количествах раздражают слизистую желудочно-кишечного тракта.

¶Культивирование и сырьевая база

В связи с охранным статусом природных популяций растение выращивают на плантациях и в ботанических садах. Размножают преимущественно вегетативно — отрезками корневищ, реже семенами, которые требуют длительной стратификации. Товарные корневища формируются на 3–4-й год. Развиваются также методы клеточной культуры для получения диосгенина без изъятия растений из природы.

¶Близкие виды

Род Диоскорея насчитывает свыше 600 видов. Помимо кавказской, в медицине используют диоскорею ниппонскую (Dioscorea nipponica), произрастающую на Дальнем Востоке, и диоскорею обыкновенную. Сходный набор сапонинов обнаружен у ряда тропических видов, служащих источником диосгенина для фармацевтической промышленности. Некоторые виды диоскореи — важные пищевые растения (ямс), клубни которых употребляют в пищу в тропических странах.