Бриония как род растений¶

Бриония (лат. Bryonia) — род многолетних травянистых растений семейства Тыквенные (Cucurbitaceae), объединяющий по разным оценкам от 6 до 12 видов. Характеризуется вьющимися или стелющимися побегами, клубневидными или реповидными корнями и мелкими невзрачными цветками. Наиболее известный представитель — бриония белая, или переступень белый (Bryonia alba), распространённый в Европе и Западной Азии. Все части растения содержат горькие вещества и токсичны; в народной медицине и гомеопатии бриония применяется как лекарственное сырьё, однако требует строгой дозировки из-за ядовитости.

¶Название и систематика

Родовое название происходит от греческого bryō — «прорастать, распускаться», что связывают с быстрым ростом побегов. Русское народное название «переступень» отражает способность растения перебираться по опорам и почве. Род Bryonia входит в трибу Bryonieae подсемейства Cucurbitoideae. Ближайшими родственниками считаются роды Ecballium (бешеный огурец) и Citrullus.

Систематика рода неоднократно пересматривалась. Традиционно выделяли два крупных вида — Bryonia alba (белая) и Bryonia dioica (двудомная, или красная), — а также ряд средиземноморских и центральноазиатских таксонов. Молекулярные исследования подтвердили обособленность рода и его дизъюнктивный ареал: виды встречаются в Европе, Северной Африке, на Кавказе, в Передней и Средней Азии, а также на Канарских островах.

¶Ботаническое описание

Бриония — многолетник с мощным утолщённым корнем, содержащим запасы питательных веществ. Корень белой брионии реповидный, мясистый, снаружи буроватый, внутри белый, горький на вкус. Стебель тонкий, лазящий, длиной до 3–4 метров, цепляется за опору с помощью простых спиральных усиков, расположенных в пазухах листьев.

Листья очерёдные, черешковые, сердцевидно-яйцевидные или лопастные, шероховатые от коротких волосков. Цветки раздельнополые, чаще двудомные, собраны в пазушные кисти или щитки. Венчик пятилепестный, у белой брионии зеленовато-белый, у двудомной — с желтоватым оттенком. Плод — шаровидная ягода: у Bryonia alba чёрная, у Bryonia dioica ярко-красная. Семена яйцевидные, сплюснутые, с сетчатой поверхностью.

Цветение приходится на май–июль, плоды созревают в августе–сентябре. Растение опыляется насекомыми, преимущественно пчёлами и мухами.

¶Распространение и экология

Ареал рода охватывает умеренные и субтропические зоны Евразии и Северной Африки. Бриония белая тяготеет к Центральной и Восточной Европе, Кавказу, Малой Азии; бриония двудомная более характерна для Западной и Южной Европы, Средиземноморья. В России оба вида встречаются в европейской части, на Северном Кавказе, реже — в южных районах Сибири.

Растения предпочитают нарушенные местообитания: обочины дорог, изгороди, пустыри, заросли кустарников, сады и виноградники. Благодаря лазящим стеблям бриония быстро осваивает вертикальные опоры и нередко рассматривается как сорное растение. Размножается семенами и вегетативно — отрезками корневищ.

¶Токсичность и химический состав

Все части брионии ядовиты. Основные действующие вещества — кукурбитацины (брионин, брионон, брионидин), тритерпеновые гликозиды горького вкуса, а также смолы и эфирные масла. Максимальная концентрация токсинов отмечена в корнях и ягодах.

При попадании в организм брионин вызывает раздражение слизистых оболочек желудочно-кишечного тракта, тошноту, рвоту, диарею, колики; в тяжёлых случаях — обезвоживание, нарушение работы сердца и почек. Ягоды, привлекающие яркой окраской, опасны для детей. Описаны случаи отравления домашнего скота при поедании растения с сеном.

¶Применение

¶Народная медицина

В традиционной медицине Европы и Кавказа корень брионии использовали как слабительное, отхаркивающее, мочегонное и болеутоляющее средство, наружно — при ревматизме, подагре, радикулите, кожных заболеваниях. Сырьё заготавливали осенью, применяли в малых дозах в виде настоев, мазей и растираний. Из-за высокой токсичности самостоятельное использование растения недопустимо.

¶Гомеопатия

Бриония — одно из классических гомеопатических средств, введённых в практику в конце XVIII века. Препараты Bryonia назначают в сверхмалых разведениях при лихорадке, сухом кашле, головной боли, суставных болях, усиливающихся при движении. Доказательная медицина не подтверждает клинической эффективности гомеопатических разведений; речь идёт о препаратах, не содержащих действующих количеств токсинов.

¶Прочее

Красный пигмент ягод Bryonia dioica в прошлом использовали для окрашивания тканей. В некоторых регионах молодые побеги после длительной обработки применяли в пищу, однако такая практика связана с риском отравления и не рекомендуется.

¶Бриония в культуре и садоводстве

Благодаря быстрому росту и декоративным плодам брионию иногда выращивают как вьющееся растение для оформления изгородей и беседок, учитывая её ядовитость и ограничивая доступ детей и животных. В ряде стран вид включён в списки ядовитых растений, требующих осторожного обращения.

¶Охрана и регулирование

Специальных мер охраны для большинства видов не требуется: они широко распространены и нередко считаются сорными. Ограничения касаются оборота лекарственного сырья: в России и ряде стран препараты брионии отпускаются только по назначению врача либо представлены исключительно гомеопатическими разведениями. Сбор дикорастущего сырья для личного использования без специальных знаний опасен.