Боярышник: плоды, польза и противопоказания¶

Боярышник — род листопадных кустарников и небольших деревьев семейства Розовые (Rosaceae), плоды которого традиционно используются в народной и научной медицине. Плоды представляют собой небольшие яблокообразные костянки красного, оранжевого или чёрного цвета в зависимости от вида; наиболее распространён в качестве лекарственного сырья боярышник кроваво-красный (Crataegus sanguinea), боярышник однопестичный (Crataegus monogyna) и боярышник пятипестичный (Crataegus pentagyna). В пищу и для заготовки сырья используют зрелые плоды, собранные в период с конца августа по октябрь.

¶Ботаническая характеристика и сырьё

Боярышник произрастает в умеренной зоне Северного полушария — в Европе, Азии и Северной Америке. В России встречается преимущественно в лесной и лесостепной зонах. Плоды содержат флавоноиды (гиперозид, витексин, кверцетин), органические кислоты (урсоловую, олеаноловую, лимонную), дубильные вещества, сахара, пектины, витамины C, E, каротиноиды и микроэлементы. Именно флавоноидный комплекс считается основным действующим началом.

В качестве лекарственного растительного сырья заготавливают плоды и цветки. Плоды сушат при температуре до 40 °C, чтобы сохранить биологически активные вещества. Готовое сырьё хранят в сухом месте не более двух лет.

¶Полезные свойства

Основное фармакологическое действие плодов боярышника связано с сердечно-сосудистой системой.

• Кардиотоническое и антиаритмическое действие. Препараты боярышника усиливают сокращения миокарда и одновременно расширяют коронарные сосуды, улучшая кровоснабжение сердечной мышцы. Применяются при функциональных нарушениях сердечной деятельности, начальных формах аритмии.
• Гипотензивный эффект. Умеренное снижение артериального давления отмечено при курсовом приёме, особенно в составе комплексной терапии.
• Седативное и спазмолитическое действие. Боярышник уменьшает возбудимость центральной нервной системы, снимает спазмы сосудов.
• Антиоксидантные свойства. Флавоноиды нейтрализуют свободные радикалы, замедляют окислительные процессы.
• Улучшение пищеварения. Пектины и органические кислоты стимулируют перистальтику, мягко послабляют.

В официальной медицине на основе плодов и цветков выпускают настойки, экстракты, таблетки и сборы; боярышник входит в состав многих комплексных кардиологических препаратов.

¶Применение

Плоды употребляют в свежем, сушёном и переработанном виде — как настои, отвары, чаи, настойки, варенье, компоты. Настой готовят из расчёта примерно 1 столовая ложка измельчённых плодов на стакан кипятка, настаивают 15–20 минут. Спиртовую настойку применяют по назначению врача каплями. Курс лечения обычно длительный — от нескольких недель до месяцев, поскольку эффект развивается постепенно.

¶Противопоказания и меры предосторожности

Несмотря на растительное происхождение, боярышник имеет ограничения к применению.

При передозировке возможны сонливость, снижение давления, брадикардия, тошнота. Боярышник не заменяет базисную терапию при серьёзных кардиологических заболеваниях и не отменяет назначений врача. Возможно взаимодействие с препаратами наперстянки и гипотензивными средствами, поэтому при их приёме необходима консультация специалиста.

¶Заготовка и хранение

Плоды собирают в сухую погоду, отделяя от плодоножек, сушат в тени или в сушилках. Хранят в тканевых мешках или бумажных пакетах в сухом проветриваемом помещении. Срок годности сушёных плодов — до двух лет.

¶Значение и статус

Боярышник включён в Государственную фармакопею РФ как официальное лекарственное растение. Его плоды и цветки — одно из наиболее доступных и распространённых кардиологических средств растительного происхождения. При этом боярышник остаётся прежде всего средством поддерживающей и профилактической терапии, а не самостоятельным лекарством при тяжёлых заболеваниях сердца.