Бергамот в ароматерапии: свойства и применение¶

Бергамот — эфирное масло, получаемое из кожуры плодов растения Citrus bergamia (бергамот), которое относится к семейству Рутовые и культивируется преимущественно в Калабрии (юг Италии). В ароматерапии бергамот применяется как средство с выраженным цитрусовым ароматом, которому приписывают успокаивающие, антисептические и тонизирующие свойства. Масло получают методом холодного прессования из свежей кожуры незрелых плодов; выход масла составляет около 0,5 % от массы сырья.

¶Ботаническое и химическое описание

Бергамот — гибрид, предположительно возникший от скрещивания померанца (Citrus aurantium) и лайма (Citrus aurantiifolia). Дерево достигает 3–4 метров в высоту, плоды грушевидной формы, жёлто-зелёного цвета, с горькой мякотью, в пищу практически не употребляются. Основная ценность растения — кожура, из которой извлекают эфирное масло.

Химический состав масла бергамота сложен и определяет его ароматерапевтические свойства:

Наличие фурокумаринов (бергаптена и бергамоттина) — ключевая особенность бергамота, отличающая его от других цитрусовых масел и требующая осторожного обращения.

¶История применения

Плоды бергамота начали культивировать в Калабрии в XVII веке; название, по распространённой версии, связано с городом Бергамо, где масло впервые стали продавать. В традиционной итальянской медицине масло использовали для снижения жара, при инфекциях горла и как средство для заживления ран. В европейскую ароматерапию бергамот вошёл в XX веке вместе с развитием школы ароматерапии Рене-Мориса Гаттефоссе, который включал цитрусовые масла в практику психоэмоциональной коррекции.

¶Ароматерапевтические свойства

¶Психоэмоциональное действие

Бергамот традиционно относят к «адаптогенным» ароматам: его запах описывают как свежий, сладковатый, с лёгкой горчинкой. В ароматерапевтической литературе маслу приписывают способность снижать тревожность, улучшать настроение и смягчать симптомы сезонной депрессии. Ряд небольших клинических исследований указывает на снижение уровня кортизола и субъективного стресса при вдыхании паров бергамота, однако выборки в таких работах невелики, а результаты требуют независимого подтверждения.

¶Антисептические и противовоспалительные свойства

Лимонен и линалилацетат обладают антибактериальной активностью в отношении ряда грамположительных и грамотрицательных бактерий, а также некоторых грибков. В ароматерапии масло применяют в диффузорах для «очищения воздуха» в помещениях, хотя концентрации летучих веществ в воздухе значительно ниже лабораторных, при которых фиксируется антимикробный эффект.

¶Действие на пищеварение

Массаж живота с разведённым маслом бергамота иногда используют как вспомогательное средство при вздутии и спазмах — практика, восходящая к итальянской народной медицине. Доказательная база ограничена.

¶Способы применения

В ароматерапии бергамот используют несколькими способами:

• Аромалампа и диффузор — 3–5 капель на помещение площадью до 20 м², сеансы по 20–30 минут.
• Массаж — масло предварительно разводят в базовом (например, в масле жожоба или миндаля) в концентрации 1–2 %.
• Ванны — 5–7 капель, предварительно эмульгированных в соли или молоке.
• Ингаляции — при простудах, в сочетании с эвкалиптом или мятой.
• Ароматические саше и спреи для текстиля и помещений.

Внутреннее употребление эфирного масла бергамота не рекомендуется из-за риска токсического воздействия на слизистые оболочки.

¶Меры предосторожности

Главное ограничение при работе с бергамотом — фототоксичность. Фурокумарины повышают чувствительность кожи к ультрафиолету: нанесение неразведённого масла перед выходом на солнце может вызвать ожог и стойкую гиперпигментацию. По этой причине:

• не следует наносить масло на кожу менее чем за 12 часов до пребывания на солнце;
• для массажа и ухода за кожей используют так называемое «бергамот без фурокумаринов» (FCF-масло), из которого фотоактивные компоненты удалены;
• масло не применяют при беременности, эпилепсии, у маленьких детей без консультации специалиста;
• возможна индивидуальная непереносимость и аллергические реакции.

Эфирное масло бергамота не является лекарственным средством; утверждения о его терапевтической эффективности в значительной части опираются на традицию и небольшие исследования, а не на крупные контролируемые испытания.

¶Бергамот в парфюмерии и смежных областях

Помимо ароматерапии, бергамот — один из ключевых компонентов парфюмерной композиции: он входит в «классический одеколонный» аккорд вместе с лимоном, нероли и лавандой. Масло широко используют в производстве чая «Earl Grey», косметике, мыле и бытовой химии. Именно широкая распространённость аромата делает бергамот узнаваемым и востребованным в ароматерапевтической практике.

¶Критика и научная оценка

Ароматерапия в целом относится к области комплементарной медицины с ограниченной доказательной базой. В отношении бергамота научные данные касаются преимущественно антимикробной активности in vitro и психофизиологических реакций на запах. Систематические обзоры указывают на методологические ограничения существующих исследований: малые выборки, отсутствие плацебо-контроля, разнородные протоколы. Потребителям следует рассматривать бергамот как средство для создания комфортной атмосферы и вспомогательный элемент ухода, а не как замену медицинскому лечению.