Живица хвойных деревьев¶

Живица — смолистая вязкая жидкость, выделяющаяся при повреждении коры, древесины или хвои деревьев семейства сосновых (Pinaceae) и некоторых других хвойных пород. Представляет собой природную защитную систему растения: заполняя раны, она препятствует проникновению патогенных микроорганизмов, грибков и насекомых, а также закупоривает повреждённые сосуды. В быту и в промышленности живицу часто называют сосновой смолой или терпентином (в жидком виде), а продукт её переработки — канифолью и скипидаром.

¶Происхождение и состав

Живица образуется в специальных смоляных ходах — системе каналов, пронизывающих древесину, кору и хвою хвойных. Смоляные ходы выстланы эпителиальными клетками, которые синтезируют и выделяют секрет в просвет канала. При нарушении целостности тканей давление в каналах выталкивает смолу наружу, и она затвердевает на воздухе, образуя защитную пробку.

Химический состав живицы зависит от породы, возраста дерева, сезона и условий произрастания. Основу составляют:

• смоляные кислоты (до 70–80 %) — главным образом абиетиновая, пимаровая, левопимаровая и их изомеры; именно они определяют твёрдость и клеящие свойства канифоли;
• терпены и терпеноиды (до 15–20 %) — летучие углеводороды (α- и β-пинен, лимонен, камфен), придающие характерный хвойный запах и образующие скипидар;
• нейтральные вещества — жирные кислоты, смоляные спирты, стерины, воски;
• вода и примеси — в небольших количествах.

У разных пород соотношение компонентов различается. Живица сосны обыкновенной (Pinus sylvestris) наиболее богата смоляными кислотами, у ели и лиственницы выше доля летучих терпенов.

¶Сбор и добыча

Промышленная добыча живицы называется подсочкой. Она ведётся на специально подготовленных участках — подсочных лесосеках, где на стволах деревьев делают наклонные надрезы (подновки), по которым смола стекает в приёмник. Процесс включает:

1. подготовку дерева — снятие коры на высоте 1–1,5 м и установку желобка и сосуда;
2. нанесение подновок — срезание тонкого слоя древесины через определённые интервалы (обычно раз в 3–7 дней);
3. сбор — периодическое извлечение накопившейся смолы;
4. закрытие раны — обработка среза для стимулирования смоловыделения и защиты.

Сезон подсочки длится с весны до осени. Урожайность одного дерева за сезон составляет от нескольких сотен граммов до нескольких килограммов в зависимости от породы и интенсивности подсочки. Наиболее продуктивны сосны, поэтому основным источником промышленной живицы в России и ряде стран являются сосновые насаждения.

¶Переработка и продукты

Живица — сырьё для канифольно-скипидарного производства. При перегонке с водяным паром её разделяют на две основные фракции:

Канифоль — хрупкое стекловидное вещество от светло-жёлтого до тёмно-коричневого цвета, получаемое после отгонки летучих компонентов. Скипидар — прозрачная жидкость с резким запахом, применяемая как растворитель и в народной медицине (в виде растираний).

¶Биологическая роль

Живица выполняет у хвойных несколько функций:

• защитная — изолирует раны, подавляет рост бактерий и грибов благодаря антисептическим свойствам смоляных кислот и терпенов;
• репарационная — способствует заживлению повреждений, образуя смоляные пробки;
• репеллентная — отпугивает некоторых насекомых-вредителей (короедов, усачей);
• регуляторная — участвует в заживлении морозобоин и механических травм.

При массовом выделении живицы на поверхности ствола образуются смоляные натёки — застывшие капли и потёки, которые могут сохраняться годами.

¶Применение

Сфера использования живицы и её производных широка:

• промышленность — производство канифоли, скипидара, лаков, красок, клеёв, бумаги, синтетических смол;
• медицина и фармацевтика — мази, пластыри, растирания; скипидар входит в состав некоторых лекарственных средств;
• народная медицина — живицу применяют наружно при ранах, ожогах, заболеваниях кожи; в виде жевательной смолы (например, у народов Сибири и Севера);
• быт — как клей, пропитка для дерева, средство для розжига;
• косметология — добавки в кремы и бальзамы.

¶Интересные факты

• Живица сосны сибирской (кедра) и лиственницы используется в пищу в виде «серы» — жевательной смолы, обладающей антисептическими свойствами.
• В древности скипидар применяли для бальзамирования и как лекарственное средство.
• Название «живица» связано со способностью смолы заживлять («живить») раны дерева.
• Застывшая живица на срезе может сохраняться в древесине тысячелетиями, что позволяет изучать её состав у ископаемых образцов.

¶Экологические и экономические аспекты

Интенсивная подсочка истощает дерево, снижает прирост древесины и может приводить к ослаблению насаждений. Поэтому в лесном хозяйстве устанавливаются нормы нагрузки и периоды восстановления. В то же время подсочка — возобновляемый источник сырья, не требующий рубки деревьев, что делает её экономически и экологически значимой отраслью лесопользования. Основные производители живицы — Россия, Китай, Бразилия, Индонезия, Португалия.