Витамин B13 (оротовая кислота)¶
Витамин B13 (также оротовая кислота, урацил-6-карбоновая кислота) — условное обозначение биологически активного соединения, относящегося к группе витаминоподобных веществ. Строго говоря, оротовая кислота не является витамином в классическом понимании: организм человека способен синтезировать её самостоятельно в достаточных количествах, поэтому корректнее называть её витаминоподобным соединением. Название «витамин B13» закрепилось в популярной и околомедицинской литературе, тогда как в научной среде используется термин «оротовая кислота».
¶Химическая природа и свойства
Оротовая кислота — гетероциклическое органическое соединение, производное пиримидина. Её молекулярная формула — C₅H₄N₂O₄, молярная масса — 156,1 г/моль. Вещество представляет собой белый кристаллический порошок, плохо растворимый в воде и органических растворителях, но хорошо растворимый в щелочных средах с образованием солей — оротатов.
В живых организмах оротовая кислота является промежуточным продуктом биосинтеза пиримидиновых нуклеотидов — уридинмонофосфата (УМФ), из которого далее образуются цитидиновые и тимидиновые нуклеотиды. Эти соединения необходимы для построения ДНК и РНК, поэтому оротовая кислота играет ключевую роль в процессах клеточного деления и роста.
¶История открытия
Оротовая кислота была впервые выделена в 1904 году итальянскими химиками из коровьего молока — отсюда происходит её название (греч. «oros» — молозиво). Долгое время соединение считалось исключительно продуктом обмена веществ у животных. В 1940-х годах исследователи обнаружили, что оротовая кислота стимулирует рост некоторых микроорганизмов и может рассматриваться как фактор роста. В 1950-х годах советские учёные под руководством Н. А. Мешковой изучали её влияние на обмен веществ, что положило начало применению препарата в клинической практике в СССР и ряде других стран.
¶Биологическая роль
Основные функции оротовой кислоты в организме:
- участие в синтезе пиримидиновых оснований, необходимых для образования нуклеиновых кислот;
- поддержка процессов кроветворения, в частности созревания эритроцитов;
- участие в метаболизме фолиевой кислоты и витамина B12;
- влияние на обмен белков, углеводов и липидов;
- поддержание функции печени и миокарда.
Поскольку оротовая кислота синтезируется в организме, истинный дефицит этого соединения у здорового человека не развивается. Состояния, связанные с её недостатком, возможны при наследственных нарушениях обмена — например, при наследственной оротовой ацидурии, редком заболевании, при котором нарушается утилизация оротата и он накапливается в крови и моче.
¶Применение
В медицине оротовая кислота применяется в виде солей — чаще всего калия оротата. Препарат известен под торговыми наименованиями и используется как метаболическое средство. Показания, упоминаемые в инструкциях и медицинской литературе, включают:
- нарушения обмена веществ и общую астению;
- заболевания печени (гепатиты, циррозы) в составе комплексной терапии;
- некоторые формы сердечной недостаточности и нарушения ритма;
- дерматологические заболевания;
- состояния после инфаркта миокарда.
Также калия оротат применялся в спортивной практике как средство, предположительно повышающее выносливость и ускоряющее восстановление. Однако убедительных доказательств заметного эргогенного эффекта в контролируемых исследованиях получено не было, и в ряде стран подобное применение ограничено.
¶Содержание в продуктах
Небольшие количества оротовой кислоты присутствуют в молоке и молочных продуктах, особенно в молозиве. Также она обнаруживается в дрожжах, печени, некоторых овощах. Поскольку организм синтезирует соединение самостоятельно, пищевые источники не играют решающей роли в обеспечении потребности.
¶Безопасность и правовой статус
Оротовая кислота и её соли обычно хорошо переносятся. В редких случаях возможны аллергические реакции и нарушения со стороны желудочно-кишечного тракта. Препараты на основе калия оротата в России относятся к лекарственным средствам и отпускаются по рецепту либо в составе безрецептурных форм в зависимости от дозировки и конкретного наименования. В США оротовая кислота продаётся как биологически активная добавка, поскольку не одобрена Управлением по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) в качестве лекарственного средства.
¶Критика термина «витамин»
Использование обозначения «витамин B13» считается устаревшим и научно некорректным. Витаминами называют незаменимые пищевые вещества, которые организм не синтезирует или синтезирует в недостаточном количестве. Оротовая кислота этим критериям не соответствует, поэтому в современной нутрициологии её относят к витаминоподобным соединениям наряду с карнитином, липоевой кислотой и рядом других. Нумерация «B13» возникла исторически, в период активного открытия веществ группы B, и сохранилась преимущественно в популярной литературе и рекламе биологически активных добавок.
IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.
На главную IRONLIVE →