Применение льна в промышленности и быту¶

Лён — род однолетних и многолетних травянистых растений семейства льновых, насчитывающий около 200 видов. Наибольшее хозяйственное значение имеет лён обыкновенный, или культурный (Linum usitatissimum), который издавна возделывается ради волокна и семян. Это одна из древнейших технических культур: её выращивали в Древнем Египте, Месопотамии и на Ближнем Востоке ещё за несколько тысячелетий до нашей эры. Благодаря разнообразию свойств — прочности стеблевого волокна, высокой масличности семян — лён находит применение в текстильной, пищевой, фармацевтической, строительной и других отраслях.

¶Волокно и текстиль

Основное направление использования льна — получение волокна. Стебель культурного льна содержит лубяные волокна, которые после уборки, вымачивания, мятья и трепания превращаются в длинное прочное сырьё. Из него прядут нити, а затем ткут ткани.

Свойства льняного волокна:

• высокая прочность на разрыв, превосходящая хлопковую;
• способность впитывать и отдавать влагу, что обеспечивает гигиеничность;
• устойчивость к гниению и действию микроорганизмов;
• хорошая теплопроводность — в жару ткань охлаждает, в холод сохраняет тепло.

Льняные ткани делят на бытовые (бельевые, плательные, костюмные), технические (парусина, брезент, мешковина, пожарные рукава) и тарные. Из короткого волокна и отходов получают нетканые материалы, шпагат, верёвки, упаковочную ткань. Лён традиционно применяется для постельного белья, летней одежды, полотенец, скатертей.

¶Масло и пищевое применение

Семена льна содержат 35–48 % жирного масла. Льняное масло — важный продукт, получаемый холодным прессованием (пищевое) или экстракцией (техническое).

Пищевое льняное масло богато полиненасыщенными жирными кислотами, прежде всего альфа-линоленовой (омега-3). Его используют как растительное масло для заправки салатов и холодных блюд; нагревать его не рекомендуется из-за низкой устойчивости к окислению. Сами семена добавляют в хлеб, каши, мюсли, выпечку, применяют в диетическом и вегетарианском питании. Из семян также получают льняную муку и слизь, используемую как пищевая добавка.

Техническое льняное масло идёт на производство олифы, лаков, красок, линолеума, клеёнки, замазок, мыла. Оно относится к высыхающим маслам: на воздухе образует прочную плёнку.

¶Медицина и фармакология

Семена льна — официальное лекарственное растительное сырьё. Слизь, образующаяся при заваривании семян, обладает обволакивающим, мягчительным и противовоспалительным действием. Её применяют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кашле, раздражении слизистых. Льняное семя используют как мягкое слабительное при запорах.

Льняное масло служит источником омега-3 кислот и применяется в профилактике сердечно-сосудистых нарушений. В народной медицине семена и масло использовали для компрессов, при ожогах и кожных заболеваниях. В фармацевтике лён входит в состав слабительных и обволакивающих сборов.

¶Технические и строительные области

Помимо текстиля и масла, лён применяется в ряде технических сфер:

• Костры — одревесневшие части стебля — идут на топливо, изготовление бумаги, строительных плит, утеплителей.
• Льняное волокно используют в композитных материалах, в том числе для автомобильной и авиационной промышленности как армирующий наполнитель.
• Пакля из льняного волокна служит уплотнителем для резьбовых соединений труб, применяется в сантехнике.
• Льняная бумага высокой прочности идёт на изготовление денежных знаков, документов, папиросной бумаги.

¶Кормовое и сельскохозяйственное значение

Льняной жмых и шрот — побочные продукты маслодобычи — используются как концентрированный корм для скота, богатый белком. Лён-долгунец возделывают ради волокна, лён-кудряш и лён-межеумок — преимущественно ради семян. Как культура лён улучшает структуру почвы и служит хорошим предшественником для многих растений. Зелёную массу в некоторых регионах применяют на силос.

¶Прочие применения

Льняное волокно и семена находят применение в косметологии: масло входит в состав масок, кремов, средств для волос. Льняная ткань используется в живописи как основа для картин. Из льна делают обои, декоративные покрытия, предметы интерьера. В прошлом из льняных тканей изготавливали паруса и корабельные канаты, что сыграло заметную роль в развитии мореплавания.

¶Экономическое и культурное значение

Лён — традиционная культура России, Белоруссии, стран Балтии, Франции, Египта, Китая. Мировое производство льноволокна и семян сосредоточено в нескольких регионах с подходящим климатом. Лён упоминается в фольклоре, пословицах и обрядах многих народов, а льняная одежда исторически считалась признаком достатка и чистоплотности. Благодаря возобновляемости сырья и биоразлагаемости продукции лён сохраняет актуальность как экологически ориентированная культура.