Нутрилон Премиум для новорожденных: состав¶

Нутрилон Премиум — серия адаптированных молочных смесей для искусственного и смешанного вскармливания детей с рождения, выпускаемая нидерландской компанией Nutricia (входит в группу Danone). Продукт позиционируется как смесь с комплексом из более чем двадцати питательных веществ, включая олигосахариды, нуклеотиды и длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты. Состав различается в зависимости от ступени (номер обозначает возрастную категорию), поэтому под «составом для новорожденных» обычно понимают продукт первой ступени — «Нутрилон Премиум 1», предназначенный для детей от 0 до 6 месяцев.

¶Общая характеристика продукта

Нутрилон Премиум относится к категории «адаптированных» смесей: компоненты приближены к составу женского грудного молока по соотношению сывороточных белков и казеина, набору жирных кислот, углеводному профилю и витаминно-минеральному комплексу. Смесь производится в Нидерландах и поставляется в Россию и другие страны в виде сухого порошка в жестяных банках массой 400 и 800 г. Для детей первого полугодия жизни предназначена ступень «1»; ступени «2» (6–12 месяцев) и «3» (от 12 месяцев) имеют иной состав и не являются взаимозаменяемыми.

Смесь не является лекарственным средством и не заменяет грудное вскармливание; при необходимости её применения рекомендуется консультация педиатра.

¶Основные компоненты

¶Белковый компонент

Белки представлены смесью сывороточного белка и казеина. В продукте первой ступени доля сывороточных белков повышена, что соответствует их преобладанию в молозиве и раннем грудном молоке и облегчает переваривание. Белки частично гидролизованы не во всех версиях линейки — Нутрилон Премиум относится к стандартным (не гипоаллергенным и не лечебным) смесям, поэтому при подтверждённой аллергии на коровье молоко он не применяется.

¶Жировой компонент

Жиры включают растительные масла (пальмовое, кокосовое, соевое, подсолнечное и другие в зависимости от рецептуры) и молочный жир. Ключевые добавки — длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты: докозагексаеновая (DHA, омега-3) и арахидоновая (ARA, омега-6), участвующие в развитии мозга и сетчатки. Соотношение линолевой и α-линоленовой кислот регулируется в пределах, рекомендуемых для детского питания.

¶Углеводный компонент

Основной углевод — лактоза, приближающая смесь по сладости и усвояемости к грудному молоку. В отдельных версиях линейки частично присутствуют мальтодекстрин и другие углеводы. Сахароза в составе отсутствует.

¶Олигосахариды и пребиотики

Заявленная особенность линейки — комплекс олигосахаридов, включающий галактоолигосахариды (GOS) и фруктоолигосахариды (FOS), а также короткоцепочечные галактоолигосахариды (scGOS) и длинноцепочечные фруктоолигосахариды (lcFOS) в соотношении 9:1. Эти компоненты не перевариваются в верхних отделах желудочно-кишечного тракта и служат питательной средой для бифидобактерий, способствуя формированию микробиоты и более мягкому стулу.

¶Нуклеотиды

В состав входят нуклеотиды (цитидин-, уридин-, аденозин-, гуанозин- и инозинмонофосфаты), присутствующие в грудном молоке и участвующие в созревании иммунной системы и кишечного эпителия.

¶Витамины и минералы

Продукт обогащён витаминами A, D, E, K, C, группы B, а также минералами: кальцием, фосфором, калием, натрием, магнием, железом, цинком, медью, марганцем, селеном, йодом. Отдельно нормируются витамин D (для профилактики рахита) и железо (для профилактики анемии). Содержание каждого нутриента рассчитывается исходя из суточной потребности ребёнка первого полугодия жизни.

¶Прочие добавки

В числе вспомогательных компонентов — таурин, L-карнитин, холин, инозитол, а также эмульгаторы (например, соевый лецитин) и антиоксиданты, обеспечивающие стабильность сухого порошка при хранении.

¶Таблица: ориентировочный состав сухой смеси первой ступени

Точные значения зависят от партии и версии рецептуры; актуальные данные указываются на упаковке и сайте производителя.

¶Способ приготовления и хранение

Порошок разводится кипячёной водой, охлаждённой до температуры около 40 °C, в пропорции, указанной на банке (обычно одна мерная ложка на 30 мл воды). Готовую смесь используют в течение часа; остатки не подлежат повторному использованию. Открытую банку хранят в сухом прохладном месте не более трёх-четырёх недель.

¶Отличия от других линеек

В портфеле Nutricia помимо Премиум существуют линейки «Комфорт» (для детей со склонностью к коликам и запорам), «Антирефлюкс» (с загустителем против срыгиваний), «Гипоаллергенный» (с частично или полностью гидролизованным белком) и лечебные смеси. Нутрилон Премиум занимает позицию базовой стандартной смеси с расширенным комплексом олигосахаридов и нуклеотидов.

¶Вопросы безопасности и регулирования

Состав детских смесей в России регулируется техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» и санитарными требованиями к продуктам детского питания. В Европейском союзе действуют регламенты о детских смесях и пищевых добавках. Продукция проходит государственную регистрацию; при ввозе проверяется соответствие заявленного состава фактическому.

Ряд компонентов (пальмовое масло, соевый лецитин) периодически становится предметом общественных дискуссий, однако в научной литературе данные ингредиенты рассматриваются как допустимые при соблюдении установленных норм. Родителям при выборе смеси рекомендуется ориентироваться на индивидуальные особенности ребёнка и рекомендации врача.

¶См. также

• Искусственное вскармливание
• Детская смесь
• Олигосахариды грудного молока
• Нуклеотиды в детском питании