Марена — род растений семейства мареновых¶

Марена (лат. Rubia) — род многолетних травянистых растений семейства Мареновые (Rubiaceae). Насчитывает, по разным оценкам, от 60 до 80 видов, распространённых преимущественно в умеренных и субтропических областях Евразии, а также в Северной Африке и Америке. Наибольшую известность получила марена красильная (Rubia tinctorum), которую с древности культивировали ради корней, содержащих красящие вещества. В русском языке словом «марена» чаще всего называют именно этот вид, а также близкородственную марену грузинскую.

¶Ботаническое описание

Марена — многолетник с длинным, ветвистым, ползучим корневищем, от которого отходят тонкие придаточные корни. Именно корневая система служит главным отличительным признаком: в корнях накапливаются антрахиноновые пигменты.

Стебли обычно цепкие, лазящие или стелющиеся, четырёхгранные, покрытые мелкими загнутыми шипиками, которыми растение цепляется за соседние травы и кустарники. Высота или длина побегов варьирует от 30 см до 1,5 м в зависимости от вида и условий.

Листья сидячие или короткочерешковые, собраны в мутовки по 4–6 штук, ланцетные или эллиптические, с выраженными прилистниками, из-за чего мутовки кажутся более густыми. Края листовых пластин и жилки снизу нередко усажены шипиками.

Цветки мелкие, невзрачные, желтовато-зелёные или беловатые, собраны в пазушные полузонтики или метёлки. Околоцветник двойной, чашечка слабо развита, венчик сростнолепестный с четырьмя-пятью долями. Цветение приходится на июнь — август.

Плод — сочная или сухая костянка (у разных видов), при созревании чёрная или тёмно-красная, содержит одно-два семени. Размножается как семенами, так и вегетативно — отрезками корневищ.

¶Распространение и экология

Ареал рода охватывает Средиземноморье, Переднюю и Среднюю Азию, Кавказ, Европу, а также отдельные регионы Африки, Австралии и обеих Америк. Марена красильная происходит, вероятно, из Малой Азии и Балкан, откуда распространилась по всему Средиземноморью и далее на восток.

Растения предпочитают сухие, хорошо дренированные почвы: каменистые склоны, сухие луга, обочины дорог, заросли кустарников, иногда возделываемые земли как сорняк. Светолюбивы, засухоустойчивы, плохо переносят заболачивание.

¶Химический состав

Главная ценность марены — корневища и корни, содержащие до 5–7 % красящих веществ группы антрахинонов. Основные компоненты:

• ализарин — 1,2-дигидроксиантрахинон, дающий ярко-красный цвет;
• пурпурин — 1,2,4-тригидроксиантрахинон;
• рубиадин, псевдопурпурин, рубиэритриновая кислота и другие производные;
• иридоиды (рубиадин-гликозиды), дубильные вещества, органические кислоты.

Соотношение пигментов зависит от вида, возраста растения и условий произрастания. Молодые корни содержат больше ализарина, старые — больше пурпурина.

¶История использования

Марена — одно из древнейших красильных растений. Её корни находили в гробницах Древнего Египта, в тканях из Пальмиры и Помпей. В античности о ней писали Теофраст, Диоскорид и Плиний Старший. Плиний упоминает, что мареной окрашивали шерсть в красный цвет, а также использовали как лекарство.

В Средние века и Новое время марена стала важной технической культурой. Крупными центрами её выращивания были Южная Франция (Прованс, район Авиньона), Испания, Италия, Голландия, а также Кавказ и Средняя Азия. В России марену разводили в Дагестане и Азербайджане — так называемая «крапп» или «марена грузинская» высоко ценилась на мировом рынке.

Краситель применяли для окраски шерсти, шёлка, хлопка, кожи и ковров в оттенки от оранжево-красного до густо-пурпурного. Для получения стойкого цвета ткань протравливали квасцами, солями железа или олова, что позволяло варьировать оттенки.

Промышленный перелом наступил в 1868–1869 годах, когда немецкие химики Карл Гребе и Карл Либерман синтезировали ализарин из антрацена. Синтетический ализарин оказался дешевле и чище натурального, и к началу XX века культура марены как красильного растения практически прекратилась.

¶Применение

Красильное дело. До конца XIX века марена служила основным источником красного растительного красителя для текстиля и ковроделия. Пигмент применяли также для окраски фресок и живописных грунтов.

Медицина. Корни марены использовали в народной и научной медицине как мочегонное, спазмолитическое и камнерастворяющее средство. На основе экстракта марены выпускались препараты для лечения мочекаменной болезни (например, «Цистенал», «Марелин»). Действие связывают с ализарином и рубиадином, которые способствуют разрыхлению и выведению фосфатных конкрементов. Применение ограничено из-за возможных побочных эффектов и противопоказаний, поэтому требует врачебного контроля.

Другие области. Некоторые виды марены выращивают как декоративные цепляющиеся растения. Корни отдельных видов применяли для окраски пищевых продуктов и косметики, а также как источник природных пигментов в реставрации.

¶Классификация и близкие виды

Наиболее известные представители рода:

Род Rubia входит в трибу Rubieae подсемейства Rubioideae. Систематика рода неоднократно пересматривалась; часть видов переносили в близкие роды, поэтому число признанных видов в разных источниках расходится.

¶Охрана и современное состояние

В ряде регионов дикая марена красильная стала редкой из-за распашки степей, перевыпаса и массового сбора корней в прошлом. В некоторых странах Европы вид включён в региональные Красные книги. Сегодня марену выращивают ограниченно — преимущественно для нужд народной медицины, производства природных красителей и научных исследований.

¶Интересные факты

• Название рода Rubia происходит от латинского ruber — «красный», что прямо указывает на цвет красителя.
• В России XVIII–XIX веков марена, наряду с индиго и сандалом, была одной из главных статей импорта красителей, а позже — экспорта из Закавказья.
• Синтез ализарина считается одним из первых крупных успехов промышленной органической химии и стимулом к развитию анилинокрасочной промышленности.
• Марена цепляется за опору загнутыми шипиками, что делает её похожей по «поведению» на подмаренник и другие лазящие травы.