Ланолин: свойства, получение и применение¶

Ланолин — воскоподобное вещество животного происхождения, секрет сальных желёз овец, которое выделяется в шерсть и предохраняет её от влаги и загрязнений. По химической природе это не жир, а сложная смесь эфиров стеринов и высших жирных кислот, восков, спиртов и небольшого количества свободных жирных кислот. Температура плавления ланолина составляет около 36–42 °C, он практически нерастворим в воде, но образует устойчивые эмульсии с водой, что делает его ценным эмульгатором в фармацевтике и косметике.

¶Происхождение и получение

Ланолин получают при переработке шерсти овец. Шерсть, срезанная при стрижке, содержит природный жировой секрет — так называемый шерстный жир, или жиропот, в котором ланолин смешан с потом и механическими загрязнениями. Сырьё промывают горячей водой с моющими средствами; при этом образуется эмульсия, которую затем обрабатывают центрифугированием или отстаиванием. Полученный жир-сырец очищают от примесей и остатков моющих веществ.

Различают несколько сортов в зависимости от степени очистки:

• Технический ланолин — неочищенный продукт тёмно-жёлтого цвета, применяемый в промышленности.
• Медицинский (фармакопейный) ланолин — очищенный, светло-жёлтый, без запаха, пригодный для использования в лекарственных и косметических средствах.
• Ланолин безводный и ланолин водный — последний содержит около 30 % воды и представляет собой готовую эмульсию.

Мировое производство ланолина оценивается в десятки тысяч тонн в год; крупнейшие объёмы получают в странах с развитым овцеводством — Австралии, Новой Зеландии, Китае, Аргентине, Великобритании.

¶Химический состав и свойства

Основу ланолина образуют эфиры холестерина и других стеринов с жирными кислотами, а также ланолиновые спирты (в том числе цетиловый, цереловый, ланолиновый). Именно стерины придают веществу способность удерживать воду — до 200–300 % от собственной массы, образуя эмульсию типа «вода в масле».

Характерные свойства:

Ланолин устойчив к окислению, длительно хранится, не прогоркает так быстро, как растительные масла, и хорошо смешивается с большинством жиров и масел.

¶Применение

¶Фармацевтика

Ланолин — один из классических компонентов мазевых основ. Он входит в состав дерматологических мазей, кремов, линиментов, пластырей. Благодаря эмульгирующим свойствам позволяет вводить в мазь водные растворы лекарственных веществ. Фармакопеи многих стран нормируют качество ланолина как самостоятельной субстанции.

¶Косметика

В косметической промышленности ланолин применяют в кремах, бальзамах для губ, средствах для ухода за кожей, шампунях, мыле. Он образует на коже воздухопроницаемую плёнку, снижающую потерю влаги, и способствует удержанию других активных компонентов. Производные ланолина — ланолиновые спирты, ланолиновое масло, этоксилированные ланолины — используются как более лёгкие и гипоаллергенные эмульгаторы.

¶Технические области

Технический ланолин применяют для защиты металлических поверхностей от коррозии, в производстве смазок, в кожевенной и текстильной промышленности, при обработке кожи и меха. Он также используется как пластификатор и компонент полировальных составов.

¶Безопасность и критика

Ланолин длительное время считался одним из наиболее безопасных косметических ингредиентов, однако в конце XX века появились сообщения о возможной аллергии на него. Дальнейшие исследования показали, что реакции чаще связаны не с самим ланолином, а с примесями — остатками пестицидов, применяемых при обработке овец, и продуктами окисления. Современные очищенные сорта, соответствующие фармакопейным требованиям, признаны малотоксичными и разрешены к применению в средствах для детей.

Определённые ограничения связаны с этическими соображениями: часть потребителей отказывается от продуктов животного происхождения, поэтому разрабатываются растительные и синтетические аналоги — например, производные ланолиновых спиртов из растительного сырья.

¶Интересные факты

• Название происходит от латинского lana — «шерсть» и oleum — «масло».
• В древности шерстный жир использовали для смягчения кожи и заживления ран; рецепты с ним встречаются у античных авторов.
• Ланолин способен удерживать значительное количество воды, что делает его одним из наиболее эффективных природных эмульгаторов.
• При щелочном гидролизе из ланолина получают ланолиновые спирты — самостоятельное сырьё для косметики.