Эфирное масло кипариса и его свойства¶

Эфирное масло кипариса — летучее ароматическое вещество, получаемое преимущественно из древесины, хвои и шишек вечнозелёных хвойных растений рода Кипарис (Cupressus), прежде всего кипариса вечнозелёного (Cupressus sempervirens). Относится к классу эфирных масел, вырабатываемых голосеменными растениями, и традиционно применяется в ароматерапии, парфюмерии, косметике и народной медицине. Основным компонентом является терпеновый спирт α-цедрол, содержание которого во многом определяет характерный древесно-смолистый запах и биологическую активность продукта.

¶Происхождение и сырьё

Кипарис вечнозелёный — вечнозелёное дерево семейства Кипарисовых высотой до 25–30 метров, естественно произрастающее в Средиземноморье и на Ближнем Востоке. Для получения масла используют разные части растения, и от этого зависит состав продукта:

• Древесина и ветви — основной источник так называемого кипарисового масла (cypress wood oil), богатого α-цедролом.
• Хвоя и молодые побеги — дают масло с более высоким содержанием монотерпенов (α-пинен, камфен, лимонен).
• Шишки и листья — применяются реже, преимущественно в традиционных рецептурах.

Помимо Cupressus sempervirens, масло получают из других видов рода: кипариса аризонского (Cupressus arizonica), кипариса крупноплодного (Cupressus macrocarpa) и близких таксонов. Существует также «кипарисовое масло» из растений других родов — например, из кипарисовика (Chamaecyparis) и болотного кипариса (Taxodium), однако их состав и свойства отличаются.

¶Получение

Основной промышленный метод — паровая дистилляция измельчённой древесины, щепы, хвои или шишек. Растительное сырьё обрабатывают водяным паром, который увлекает летучие ароматические соединения; после конденсации смесь разделяют, и масло отделяют от водного дистиллята. Выход масла из древесины относительно невысок — обычно несколько процентов от массы сухого сырья, что делает продукт сравнительно дорогим.

Для сохранения термолабильных компонентов иногда применяют вакуумную дистилляцию и экстракцию сверхкритическим углекислым газом. Качество масла регламентируется по показателям плотности, показателя преломления, оптического вращения и хроматографического профиля.

¶Химический состав

Состав зависит от вида, региона, части растения и сезона сбора. Типичные группы соединений:

Именно α-цедрол считается ключевым маркером подлинности древесного кипарисового масла: его доля может достигать 20–40 % и более. Масло из хвои, напротив, беднее цедролом, но богаче монотерпенами.

¶Физические свойства

Свежее масло — прозрачная или слегка желтоватая жидкость с характерным древесно-смолистым, «хвойным» запахом. Плотность обычно близка к 0,87–0,90 г/см³, оно легче воды и практически в ней нерастворимо, но хорошо смешивается со спиртами, жирными маслами и другими органическими растворителями. На воздухе постепенно окисляется, темнеет и густеет, поэтому хранится в плотно закрытой таре из тёмного стекла в прохладном месте.

¶Применение

¶Ароматерапия

В ароматерапии масло кипариса относят к «древесным» и «бальзамическим» ароматам. Его применяют в аромалампах, диффузорах и массажных смесях. Традиционно ему приписывают успокаивающее, «заземляющее» действие; в композициях его сочетают с маслами лаванды, розмарина, можжевельника, сандала и цитрусовых.

¶Косметика и парфюмерия

В парфюмерии кипарисовое масло используют как ноту «сердца» или базовую древесную ноту в шипровых, фужерных и восточных композициях. В косметике оно входит в состав кремов, лосьонов, средств для ухода за кожей и волосами, а также в рецептуры для проблемной кожи.

¶Народная и традиционная медицина

В средиземноморской и восточной традициях масло кипариса применяли как средство для ухода за кожей, при потливости ног, для массажа и ароматизации помещений. В современной научной медицине оно не является самостоятельным лекарственным средством и рассматривается преимущественно как косметическое и ароматерапевтическое сырьё.

¶Другие области

Масло используют как ароматизатор в бытовой химии, для пропитки древесины (в том числе с целью защиты от насекомых), а также в ритуальной и храмовой практике ряда культур, где кипарис исторически символизирует вечность и траур.

¶Биологическая активность и исследования

Лабораторные исследования указывают на антимикробные, антиоксидантные и противовоспалительные свойства отдельных компонентов масла, прежде всего α-цедрола и сесквитерпенов. Эксперименты in vitro демонстрируют активность экстрактов кипариса в отношении некоторых бактерий и грибков. Однако большинство данных получено на клеточных культурах и в опытах на животных; клинических исследований, подтверждающих лечебные эффекты у человека, недостаточно. Поэтому заявления о терапевтическом действии следует рассматривать как предварительные.

¶Безопасность и меры предосторожности

Эфирные масла — концентрированные вещества. Кипарисовое масло не предназначено для приёма внутрь без назначения специалиста; при нанесении на кожу его разводят в базовом масле. Возможны индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. Не рекомендуется применять его без консультации врача при беременности, в период лактации, а также детям. Перед использованием проводят пробу на небольшом участке кожи.

¶Критика и ограничения

Основные претензии к сегменту связаны с фальсификацией: под видом кипарисового масла нередко продают более дешёвые продукты из родственных растений или синтетические смеси. Кроме того, ароматерапевтические утверждения часто опережают доказательную базу. Потребителю для оценки качества доступны органолептические признаки (запах, цвет, текучесть) и данные газовой хроматографии, указывающие на содержание α-цедрола.

¶Сходные продукты

Кипарисовое масло путают с маслами туи, можжевельника, сандала и кедра — они близки по «древесному» профилю, но различаются по составу и действию. Наибольшее сходство по содержанию цедрола наблюдается у масел некоторых видов можжевельника и туи.