Жжёные квасцы: свойства и применение¶

Жжёные квасцы (алюмокалиевые квасцы, калия алюмосульфат, алунит в бытовом значении, «жжёный квас» в старой русской традиции) — это неорганическое соединение, двойная соль сульфата калия и сульфата алюминия с общей формулой KAl(SO₄)₂·12H₂O (в кристаллогидратной форме). Название «жжёные» закрепилось за прокалённой, обезвоженной разновидностью: при нагревании кристаллы теряют воду, спекаются в белую или слегка желтоватую массу и приобретают вяжущие и кровоостанавливающие свойства. Вещество известно с античности, применяется в медицине, косметологии, кожевенном деле, текстильной промышленности и в быту.

¶Что это за вещество

Квасцы — класс двойных солей, в которых два разных катиона связаны с сульфат-анионом. Алюмокалиевые квасцы — самый распространённый представитель. В природе встречаются в виде минерала алунита и калиевых квасцов; промышленно их получают из бокситов, глинозёма и сульфата калия.

Ключевые характеристики:

• Химическая формула кристаллогидрата: KAl(SO₄)₂·12H₂O.
• Внешний вид: бесцветные прозрачные кристаллы (в природе) или белый порошок после прокаливания.
• Растворимость: хорошо растворимы в воде, раствор имеет кислую реакцию.
• Вкус: вяжущий, слегка кисловатый, «квасцовый».
• Температура разложения кристаллогидрата: около 92 °C с потерей воды.

Термин «жжёные» отражает именно термическую обработку: прокалённые квасцы теряют кристаллизационную воду, становятся более концентрированными и активными как вяжущее средство. В аптечной и парфюмерной практике под «жжёными квасцами» часто понимают и просто высушенный, измельчённый минерал.

¶Историческая справка

Квасцы были известны в Древнем Египте и Риме: их использовали для дубления кож, фиксации красителей на тканях, обработки ран. В Средневековье крупным центром добычи квасцов был район Тольфы в Папской области, что сделало квасцы важным предметом торговли. В России квасцы применяли в кожевенном и текстильном промыслах, а также в народной медицине как кровоостанавливающее и подсушивающее средство. Отсюда и устойчивое бытовое название «жжёные квасцы».

¶Применение в медицине и косметологии

Основное действие квасцов на кожу и слизистые — вяжущее, антисептическое, кровоостанавливающее. Механизм связан с коагуляцией поверхностных белков и сужением сосудов.

Типичные области применения:

• Обработка мелких порезов и ссадин после бритья.
• Остановка капиллярных кровотечений при порезах.
• Средство при повышенной потливости (антиперспирант).
• Подсушивание воспалений и угревой сыпи.
• В стоматологии — как вяжущее и антисептическое средство при воспалении дёсен.
• В дерматологии — при опрелостях и потливости стоп.

В косметологии квасцы входят в состав дезодорантов-кристаллов, лосьонов после бритья, средств для ухода за проблемной кожей. Действуют мягче, чем соли алюминия в промышленных антиперспирантах, поскольку почти не всасываются через кожу.

¶Применение в промышленности и быту

Помимо медицины, квасцы используются в ряде отраслей:

В быту квасцы применяют для удаления накипи, как средство для чистки металла и как природный дезодорант.

¶Формы выпуска и где приобрести

В аптеках и косметических магазинах квасцы встречаются в нескольких видах:

• Порошок — для присыпок и растворов.
• Кристалл или «камень» — дезодорант многоразового использования.
• Раствор — для обработки кожи и полости рта.
• Карандаш (стик) — кровоостанавливающий после бритья.

В Москве жжёные квасцы продаются в аптеках (в том числе в аптечных пунктах крупных сетей), в магазинах косметики и товаров для здоровья, а также заказываются через интернет-аптеки и маркетплейсы. Обычно вещество отпускается без рецепта как средство наружного применения. При покупке стоит обращать внимание на состав: чистые алюмокалиевые квасцы отличаются от дезодорантов с добавками. Цена зависит от формы и объёма упаковки.

¶Меры предосторожности

Квасцы предназначены преимущественно для наружного применения. При попадании в глаза вызывают раздражение. Не рекомендуется наносить на большие участки повреждённой кожи без консультации врача. При индивидуальной непереносимости возможны покраснение и зуд. Внутренний приём допустим только по назначению специалиста. Хранить следует в сухом месте, в плотно закрытой упаковке, вдали от детей.

¶Отличия от других квасцов

Помимо алюмокалиевых, существуют алюмоаммониевые, железные, хромовые квасцы. Железные и хромовые применяются в основном в промышленности (дубление, крашение), а не в медицине. Алюмокалиевые и алюмоаммониевые — наиболее безопасные для контакта с кожей, поэтому именно они встречаются в аптечном ассортименте. Жжёные квасцы отличаются от обычных меньшим содержанием воды и более выраженным вяжущим действием.