Семейство Сапиндовые¶

Сапиндовые (лат. Sapindaceae) — семейство двудольных цветковых растений, включающее, по разным оценкам, от 140 до 150 родов и около 2000 видов. Распространены преимущественно в тропических и субтропических областях, лишь немногие представители встречаются в умеренном климате. Среди сапиндовых есть деревья, кустарники и лианы; ряд видов имеет важное хозяйственное значение.

¶Общая характеристика

Сапиндовые — преимущественно древесные растения. Листья обычно очередные, часто сложные (перистые или пальчатые), реже простые, без прилистников или с мелкими прилистниками. Цветки, как правило, мелкие, обоеполые или однополые, собраны в соцветия — метёлки, кисти или щитки. Околоцветник чаще двойной: 4–5 чашелистиков и 4–5 лепестков, иногда лепестки редуцированы. Тычинок обычно 8–10, завязь верхняя. Плоды разнообразны: коробочки, ягоды, костянки, орехи, а у некоторых родов — крылатки. Семена нередко снабжены сочным ариллусом.

¶Классификация

Семейство традиционно делят на четыре подсемейства:

• Dodonaeoideae — включает роды Dodonaea, Alectryon и др.; распространены в тропиках и субтропиках.
• Sapindoideae — крупнейшее подсемейство, объединяющее Sapindus, Acer (в некоторых системах), Litchi, Nephelium.
• Hippocastanoideae — конские каштаны (Aesculus) и близкие роды; ряд систем выделяет их в отдельное семейство.
• Xanthoceroideae — небольшое подсемейство с родом Xanthoceras.

Объём и границы семейства неоднократно пересматривались; в системе APG IV сапиндовые отнесены к порядку Sapindales.

¶Хозяйственно важные представители

Многие виды культивируют ради съедобных плодов:

Плоды личи, рамбутана и лонгана широко экспортируются. Плоды аки съедобны только после полного созревания — незрелые содержат токсичные вещества. Плоды Sapindus содержат сапонины и издавна использовались как мыло.

¶Другие известные роды

• Acer — клёны; в ряде классификаций включаются в сапиндовые либо выделяются в семейство Aceraceae.
• Aesculus — конские каштаны, декоративные и лекарственные деревья умеренного пояса.
• Dodonaea — кустарники, распространённые в засушливых регионах Австралии.
• Cardiospermum — травянистые лианы, известные вздутыми плодами-коробочками.

¶Значение и использование

Помимо плодоводства, сапиндовые применяют как декоративные (клёны, конские каштаны), лекарственные и технические растения. Древесина некоторых тропических родов идёт на изготовление мебели. Сапонины мыльного дерева используются в моющих средствах и традиционной медицине. Отдельные виды служат источником масел и красителей.

Ряд представителей семейства ядовиты: семена и незрелые плоды содержат токсичные гликозиды и сапонины, что требует осторожности при употреблении.

¶Экология

Сапиндовые играют заметную роль в тропических лесных экосистемах, обеспечивая пищей птиц, насекомых и млекопитающих. Опыление часто осуществляется насекомыми, иногда птицами. Сочные ариллусы семян способствуют их распространению животными (зоохория).