Огнёвка — растение и его применение¶

Огнёвка — русское народное название нескольких травянистых растений, чаще всего относящееся к видам рода яснотка (Lamium) семейства яснотковых (Lamiaceae), а также к некоторым другим растениям с яркими цветками. Название связано с внешним сходством соцветий с языками пламени — красноватыми, розовыми или пурпурными. В разных регионах термин закрепляется за разными видами, что создаёт путаницу в народной и отчасти научной литературе.

¶Растения, называемые огнёвкой

Чаще всего под огнёвкой понимают:

• Яснотка пятнистая (Lamium maculatum) — многолетнее травянистое растение высотой 20–60 см с пятнистыми листьями и розово-пурпурными цветками.
• Яснотка белая, или глухая крапива (Lamium album) — растение с белыми двугубыми цветками, часто растущее в тени и у жилья.
• Иван-чай узколистный (Chamaenerion angustifolium) — в ряде местностей его розовые соцветия также называют огнёвкой или «огненной травой».
• Горицвет (Adonis) — изредка, из-за ярко-жёлтых или красных цветков.

Такое разнообразие объясняется тем, что народные названия возникают стихийно и закрепляются по признаку цвета или формы соцветия, а не по ботанической классификации.

¶Ботаническое описание

На примере яснотки пятнистой, наиболее часто отождествляемой с огнёвкой:

• Корневище — ползучее, обеспечивает вегетативное размножение и образование куртин.
• Стебель — четырёхгранный, прямостоячий или приподнимающийся, слегка опушённый.
• Листья — супротивные, сердцевидно-яйцевидные, зубчатые по краю; у яснотки пятнистой на пластине есть серебристо-зелёные пятна.
• Цветки — двугубые, собраны в мутовки в пазухах верхних листьев; окраска от белой до пурпурной.
• Плод — ценобий, распадающийся на четыре орешка.

Цветение приходится на май–сентябрь в зависимости от вида и региона. Растения неприхотливы, растут в тенистых и влажных местах, часто как сорные у заборов, в садах и по берегам водоёмов.

¶Распространение

Яснотки широко распространены в умеренной зоне Европы и Азии, встречаются в Северной Америке как заносные виды. Иван-чай узколистный — типичный пионер зарастания вырубок, гарей и пустырей, отсюда его второе название «кипрей». Именно способность быстро занимать выгоревшие участки могла повлиять на появление названия «огнёвка».

¶Применение

¶Народная медицина

Яснотка белая и пятнистая традиционно использовались в народной медицине:

• как противовоспалительное и кровоостанавливающее средство;
• при заболеваниях дыхательных путей;
• при маточных кровотечениях и нарушениях менструального цикла;
• наружно — для заживления ран и при кожных воспалениях.

Иван-чай применяли как успокаивающее, лёгкое слабительное и обволакивающее средство. Однако клинических исследований, подтверждающих эффективность этих растений в заявленных объёмах, недостаточно, поэтому официальная медицина рассматривает их преимущественно как источник биологически активных веществ, а не как лекарственные препараты.

¶Пищевое использование

Молодые листья яснотки съедобны: их добавляют в салаты, супы, используют как замену шпината. Иван-чай известен как сырьё для приготовления «копорского чая» — традиционного русского напитка, получаемого ферментацией листьев. Корневища иван-чая в прошлом употребляли в пищу в варёном виде, а из стеблей вили верёвки и ткали грубую материю.

¶Медоносное и декоративное значение

Яснотки — хорошие раннелетние медоносы, привлекающие пчёл и шмелей. Иван-чай даёт обильный взяток и ценится в пчеловодстве северных регионов. Многие виды выращивают как декоративные теневыносливые многолетники для садов и парков; выведены сорта с пёстрой листвой и разной окраской цветков.

¶Сходные названия и путаница

Слово «огнёвка» омонимично названию насекомых — огнёвок (Pyralidae), семейства бабочек, чьи гусеницы вредят зерну, а также ряду других организмов. Кроме того, существует растение огнёвка в значении «горец» в отдельных говорах. Это создаёт трудности при поиске информации: запрос может относиться как к ботанике, так и к энтомологии.

Для точной идентификации следует уточнять латинское название вида и регион, где зафиксировано народное наименование.

¶Сбор и заготовка

Листья и цветущие верхушки яснотки заготавливают в период цветения, сушат в тени при хорошей вентиляции. Листья иван-чая для ферментации собирают до начала массового цветения, затем подвяливают, скручивают и выдерживают для окисления. Сырьё хранят в бумажных или тканевых мешках в сухом месте не более одного-двух лет.

¶Ограничения и предосторожности

Растения, называемые огнёвкой, не следует применять без консультации со специалистом: возможны индивидуальная непереносимость, аллергические реакции, а при беременности и приёме антикоагулянтов — нежелательные взаимодействия. Сбор дикорастущего сырья вблизи дорог и промышленных зон недопустим из-за накопления тяжёлых металлов.