Открыть сервис

Надуксусная кислота как дезинфектант

Надуксусная кислота — органическое соединение класса пероксикислот с формулой CH₃COOOH, образующееся при взаимодействии уксусной кислоты и пероксида водорода. В практике дезинфекции применяется не в чистом виде, а в составе равновесной смеси (надкислота, пероксид водорода, уксусная кислота и вода), которую также называют надуксусной кислотой или перуксусной кислотой. Это бесцветная жидкость с резким запахом, сильный окислитель, обладающий широким спектром антимикробного действия.

Химические свойства и механизм действия

Надуксусная кислота — слабая кислота (pKa около 8,2), термически нестабильна, разлагается с выделением кислорода, уксусной кислоты и воды. Равновесные растворы сохраняют активность ограниченное время, поэтому их готовят непосредственно перед применением или используют стабилизированные композиции.

Антимикробный эффект основан на окислительном повреждении клеточных структур. Активный кислород пероксикислоты необратимо окисляет сульфгидрильные группы белков, разрушает липидные мембраны, нуклеиновые кислоты и ферментные системы микроорганизмов. Это приводит к гибели клетки и затрудняет формирование устойчивости: механизмов специфической резистентности к окислителям у микроорганизмов практически нет.

Спектр активности

Надуксусная кислота действует на широкий круг возбудителей:

  • бактерии — вегетативные формы, включая микобактерии туберкулёза;
  • споры — спороцидное действие, что отличает её от многих дезинфектантов;
  • вирусы — оболочечные и безоболочечные, включая энтеровирусы;
  • грибы и дрожжи;
  • простейшие и биоплёнки.

Спороцидность и вирулицидность в сочетании с относительно низкой токсичностью делают её дезинфектантом высокого уровня.

Применение

Основные области использования:

СфераНазначение
Медицинадезинфекция и стерилизация эндоскопов, инструментов, поверхностей
Пищевая промышленностьсанитарная обработка оборудования, тары, CIP-мойка
Водоподготовкаобеззараживание воды, в том числе в системах охлаждения
Сельское хозяйстводезинфекция животноводческих помещений
Бытовые средствадезинфицирующие и отбеливающие составы

Типичные рабочие концентрации по надуксусной кислоте — от 0,05 до 0,5 %, экспозиция от нескольких минут до часа в зависимости от задачи и температуры. Средство эффективно в широком диапазоне pH и при низких температурах, не оставляет токсичных остатков: продукты распада — кислород, уксусная кислота и вода.

Преимущества и ограничения

К достоинствам относят широкий спектр, спороцидность, быстрое действие, отсутствие стойких токсичных остатков и низкую вероятность формирования резистентности. К недостаткам — коррозионную активность по отношению к некоторым металлам, раздражающее действие на кожу, слизистые и дыхательные пути, необходимость строгого соблюдения концентраций и сроков годности. Работа с концентрированными растворами требует средств индивидуальной защиты.

Безопасность и регулирование

Надуксусная кислота зарегистрирована как действующее вещество дезинфицирующих средств в России и за рубежом; её применение регламентируется санитарными нормами и инструкциями по конкретным препаратам. При корректном использовании в рабочих концентрациях она считается одним из наиболее сбалансированных дезинфектантов по соотношению эффективности, экологичности и токсичности.

IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.

На главную IRONLIVE →