Масло мандарина: свойства и применение¶

Масло мандарина — эфирное масло, получаемое из кожуры и плодов мандарина (Citrus reticulata). Относится к классу цитрусовых эфирных масел, основным компонентом которых являются терпеновые соединения, прежде всего лимонен. Представляет собой прозрачную жидкость от жёлтого до оранжево-жёлтого цвета с характерным сладким цитрусовым ароматом. Применяется в ароматерапии, косметологии, парфюмерии, пищевой промышленности и бытовой химии.

¶Состав и свойства

Химический состав масла зависит от сорта мандарина, региона произрастания и метода получения. Основные компоненты:

• лимонен — до 65–94 %, отвечает за цитрусовый запах;
• γ-терпинен — до 16–20 %;
• α-пинен, β-пинен, мирцен, сабинен — в меньших количествах;
• метил-N-метилантранилат — соединение, придающее аромату характерный оттенок;
• тимол — присутствует в масле некоторых сортов.

Масло обладает антисептическими, тонизирующими и умеренными седативными свойствами. Плотность близка к 0,85 г/см³, масло легче воды и практически в ней не растворяется, но хорошо смешивается со спиртами и другими жирами.

¶Способы получения

Основной метод — холодное прессование кожуры свежих плодов. Этот способ сохраняет максимальное количество ароматических соединений. Реже применяется паровая дистилляция, при которой выход продукта ниже, а аромат несколько отличается. Существует также метод экстракции растворителями, используемый преимущественно в парфюмерной промышленности.

Различают три основных типа масла по исходному сырью:

¶Применение в ароматерапии

В ароматерапии масло мандарина используют для снятия напряжения, улучшения настроения и нормализации сна. Считается одним из наиболее «мягких» цитрусовых масел, поэтому его нередко рекомендуют для аромаламп в детских комнатах (с осторожностью и в малых концентрациях). Применяется в составе смесей для массажа, ванн и ингаляций. Традиционно сочетается с маслами лаванды, иланг-иланга, нероли и других цветочных масел.

¶Применение в косметологии

В косметике масло мандарина добавляют в средства по уходу за кожей и волосами:

• уход за кожей — входит в составы кремов, лосьонов и сывороток для нормальной и жирной кожи; способствует выравниванию тона, применяется в антицеллюлитных смесях;
• уход за волосами — добавляется в шампуни и маски для придания блеска;
• ароматерапевтическая косметика — используется как отдушка натурального происхождения.

Масло относится к фототоксичным (хотя в меньшей степени, чем масло бергамота или лайма): нанесение на кожу перед выходом на солнце может вызвать пигментацию. Рекомендуется использовать в концентрации не выше 1–2 % в базовом масле.

¶Пищевое и бытовое применение

В пищевой промышленности масло мандарина применяется как ароматизатор для напитков, кондитерских изделий, жевательной резинки и ликёров (например, в производстве некоторых цитрусовых настоек). В быту входит в состав средств для мытья посуды, освежителей воздуха и чистящих составов благодаря антибактериальным свойствам и приятному запаху.

¶Меры предосторожности

Перед применением масло разводят в базовом (жирном) масле. В чистом виде на кожу не наносят. Возможна индивидуальная непереносимость и аллергические реакции. Не рекомендуется применять при эпилепсии, беременным и детям без консультации специалиста. Хранят в плотно закрытой таре из тёмного стекла в прохладном месте, вдали от света, поскольку цитрусовые масла быстро окисляются.

¶Отличия от других цитрусовых масел

По сравнению с маслом апельсина, лимона и грейпфрута, масло мандарина имеет более мягкий и сладкий аромат и считается наименее раздражающим для кожи. Это делает его популярным в детской ароматерапии и в средствах для чувствительной кожи. По составу оно ближе к маслу апельсина, но содержит больше метилантранилата, что и придаёт ему характерный оттенок.