Лабазник — трава: описание и фотопризнаки¶

Лабазник (лат. Filipéndula) — род многолетних травянистых растений семейства Розовые (Rosaceae). В русской народной традиции и в обиходе многие виды называют «таволгой», хотя под этим именем нередко фигурируют и другие растения. Лабазники распространены в умеренной зоне Северного полушария, преимущественно в Евразии; несколько видов встречается в Северной Америке. Растения узнаваемы по перистым или пальчато-лопастным листьям, щитковидно-метельчатым соцветиям из мелких цветков и характерному «медовому» аромату.

¶Название и систематика

Род Filipendula был выделен в составе семейства Розовые. Русское название «лабазник» связывают с использованием сушёных цветков и корневищ в качестве ароматической и лекарственной добавки, которую нередко хранили в лабазах — хозяйственных постройках для припасов. Латинское Filipendula образовано от слов filum («нить») и pendulus («висячий») и указывает на тонкие нитевидные корни с утолщениями-клубеньками, повисающими на корневище.

Род насчитывает, по разным оценкам, от 10 до 20 видов. Наиболее известны:

• Лабазник вязолистный (Filipendula ulmaria) — типовой вид, часто называемый таволгой вязолистной;
• Лабазник обыкновенный, или шестилепестный (Filipendula vulgaris), — с клубеньками на корнях;
• Лабазник камчатский, или дланевидный (Filipendula camtschatica), — крупное растение Камчатки и Дальнего Востока;
• Лабазник красный (Filipendula rubra) — североамериканский вид;
• Лабазник пурпурный (Filipendula purpurea) — декоративный вид из Восточной Азии.

¶Внешнее описание

Лабазники — многолетники с прямостоячими, обычно ребристыми стеблями высотой от 30–60 см у низкорослых видов до 1,5–3 м у камчатского. Корневище горизонтальное, ползучее, с многочисленными тонкими корнями; у лабазника обыкновенного на корнях образуются веретеновидные клубеньки.

Листья у большинства видов крупные, очерёдные, прерывисто-перистые: между крупными долями расположены мелкие промежуточные листочки. Форма листовой пластинки — один из главных признаков при определении вида. У лабазника вязолистного листочки яйцевидно-ланцетные, заострённые, сверху тёмно-зелёные, снизу беловато-войлочные; у камчатского листья пальчато-лопастные, очень крупные, до 40 см в диаметре. Край листа неравно-зубчатый.

Цветки мелкие, обоеполые, пятичленные (редко с четырьмя или шестью лепестками), собраны в густые щитковидно-метельчатые соцветия на верхушке стебля. Лепестки обычно белые или кремовые, у пурпурного и красного лабазников — розовые, пурпурные или карминовые. Тычинок много, они длиннее лепестков, что придаёт соцветию пушистый вид. Цветение приходится на конец весны — середину лета, в зависимости от вида и региона. Цветки издают сильный сладковатый, медово-миндальный запах.

Плоды — многоорешки, распадающиеся на отдельные спирально закрученные семянки. Семена мелкие, распространяются ветром и водой.

¶Ареал и местообитания

Лабазник вязолистный широко распространён в Европе, на Кавказе, в Сибири и Средней Азии; растёт по сырым лугам, берегам рек и озёр, болотам, опушкам и вырубкам, часто образуя крупные заросли. Лабазник обыкновенный предпочитает сухие луга, степи, склоны и обочины. Камчатский лабазник приурочен к сырым местам Дальнего Востока, Камчатки, Сахалина и Курил. Североамериканские виды встречаются на влажных лугах и по берегам водоёмов.

¶Химический состав

В надземной части лабазника вязолистного содержатся фенольные соединения, флавоноиды (в том числе спиреозид), дубильные вещества, аскорбиновая кислота, эфирное масло. Именно в этом виде впервые был обнаружен салициловый альдегид и его производные, что исторически связано с получением салициловой кислоты. В цветках и листьях присутствуют также кумарины и гликозиды.

¶Применение

Лекарственное. Лабазник вязолистный традиционно использовался как противовоспалительное, жаропонижающее, вяжущее и мочегонное средство; в народной медицине применялись настои цветков и корневищ. Растение входит в фармакопеи ряда европейских стран. Содержание салицилатов требует осторожности при аллергии на ацетилсалициловую кислоту.

Пищевое. Молодые листья и корневища некоторых видов употребляли в пищу, добавляли в супы и салаты; цветки использовали для ароматизации напитков, мёда и чая. Камчатский лабазник служил источником крахмалистых клубней.

Декоративное. Крупные соцветия и мощная листва делают лабазники популярными садовыми растениями. Их высаживают у водоёмов, в миксбордерах и теневых садах; выведены садовые формы с махровыми и розовыми цветками.

Медоносное и техническое. Лабазники — хорошие медоносы. Из корневищ получали красители для тканей, а дубильные вещества применяли для выделки кож.

¶Фотопризнаки для определения

При определении вида по фотографии обращают внимание на:

Наиболее надёжное отличие вязолистного лабазника от обыкновенного — прерывисто-перистые листья с беловойлочным низом и кремово-белые соцветия против перистых листьев без войлока и более рыхлых белых соцветий у второго.

¶Охрана и статус

Отдельные виды лабазника включены в региональные Красные книги, в частности в ряде субъектов Российской Федерации охраняются локальные популяции редких видов. Массовый сбор цветущих растений вблизи городов сокращает численность местных популяций.