Гинкго двулопастный: описание и свойства¶

Гинкго двулопастный (лат. Ginkgo biloba) — единственный сохранившийся вид голосеменных растений из порядка гинкговых (Ginkgoales), выделяемый в отдельный класс Ginkgopsida. Это реликтовое листопадное дерево, известное с мезозойской эры и часто называемое «живым ископаемым». В дикой природе в естественном виде достоверно сохранилось лишь в отдельных районах восточного Китая, однако как декоративная и лекарственная культура гинкго широко распространён по всему миру.

¶Систематика и происхождение

Гинкго — единственный современный представитель некогда обширной группы, насчитывавшей в мезозое множество родов и видов. Ближайшие родственники — вымершие семенные папоротники и другие голосеменные. По морфологическим и молекулярным данным гинкго занимает обособленное положение среди голосеменных, не относясь ни к хвойным, ни к саговникам.

Ископаемые остатки, близкие к современному виду, известны из отложений юрского и мелового периодов. Это объясняет статус «живого ископаемого»: растение сохранило облик, мало изменившийся за десятки миллионов лет.

¶Ботаническое описание

¶Дерево и крона

Гинкго — крупное листопадное дерево высотой обычно 20–35 м, отдельные экземпляры достигают 40 м. Крона молодых растений пирамидальная, у старых — раскидистая, часто с несколькими вершинами. Ствол покрыт серо-коричневой корой с продольными трещинами. Дерево долговечно: известны экземпляры возрастом более 1000 лет.

¶Листья

Листья — наиболее узнаваемая особенность гинкго. Они вееровидные, кожистые, шириной 5–8 см, с дихотомическим (вильчатым) жилкованием, не встречающимся у большинства современных деревьев. Характерная двулопастная форма, отражённая в видовом названии biloba, возникает из-за срединной выемки. Осенью листья приобретают золотисто-жёлтый цвет и опадают.

¶Размножение

Гинкго — двудомное растение: мужские и женские органы развиваются на разных деревьях. Оплодотворение происходит с помощью подвижных сперматозоидов — архаичная черта, сближающая гинкго с папоротниками и саговниками. Семена заключены в мясистую оболочку, напоминающую плод, но с ботанической точки зрения плодом не являющуюся, поскольку гинкго — голосеменное растение.

¶Химический состав

Листья гинкго содержат комплекс биологически активных веществ:

• Флавоноиды (кверцетин, кемпферол и их гликозиды) — обладают антиоксидантными свойствами;
• Терпеновые лактоны (гинкголиды A, B, C и билобалид) — влияют на тонус сосудов и реологические свойства крови;
• Гинкголевые кислоты — потенциально аллергенные соединения, содержание которых в лекарственном сырье строго ограничивают.

Именно этот набор соединений определяет фармакологический интерес к растению.

¶Применение

¶Медицина

Экстракт листьев гинкго применяется как средство, влияющее на микроциркуляцию крови и мозговое кровообращение. Его используют при симптомах когнитивного снижения, головокружении и нарушениях периферического кровотока. Стандартизированные препараты нормируются по содержанию флавоноидов и терпеновых лактонов. Клиническая эффективность оценивается неоднозначно: часть исследований подтверждает умеренный эффект, другие не выявляют значимого преимущества перед плацебо. Приём может повышать риск кровотечений при сочетании с антикоагулянтами.

¶Декоративное и городское озеленение

Гинкго ценится за устойчивость к загрязнению воздуха, болезням и вредителям. Мужские экземпляры высаживают в парках и вдоль улиц, поскольку женские деревья при созревании семян распространяют неприятный запах. В ряде стран, включая Китай и Японию, гинкго — элемент традиционного садового искусства.

¶Пищевое использование

Семена гинкго, известные как «белые орехи», употребляют в пищу в азиатской кухне после термической обработки. Сырые семена токсичны и могут вызывать отравления.

¶Культурное значение

В Китае и Японии гинкго почитается как священное дерево, часто высаживаемое у храмов. Символика долголетия и стойкости связана с выживанием вида на протяжении миллионов лет. Изображение веерного листа используется в эмблематике ряда городов и организаций.

¶Охрана и культивирование

В естественных местообитаниях гинкго редок и включён в охранные списки. При этом как культурное растение он распространён повсеместно в умеренном поясе. Размножается семенами и вегетативно (черенками). Предпочитает хорошо дренированные почвы и освещённые участки, устойчив к морозам и городским условиям.