Фузариоз — грибное заболевание растений¶

Фузариоз — грибное заболевание растений, вызываемое грибами рода Fusarium. Поражает широкий круг культур — зерновые, овощные, плодовые, декоративные и технические — и проявляется увяданием, гнилями корней, плодов и семян, а также поражением проводящей системы. Возбудители относятся к несовершенным грибам (класс Sordariomycetes), распространены повсеместно в почве и растительных остатках.

¶Возбудитель

Основные виды — Fusarium oxysporum, F. solani, F. graminearum, F. culmorum, F. moniliforme. Грибница развивается в почве и внутри тканей растения. Характерный признак — образование конидий (микро- и макроконидий), служащих для размножения, и хламидоспор — толстостенных покоящихся клеток, сохраняющихся в почве до нескольких лет. Многие виды выделяют микотоксины (фумонизины, дезоксиниваленол), опасные для человека и животных при употреблении заражённого зерна.

¶Формы и симптомы

Различают несколько форм:

• Трахеомикозное увядание — гриб проникает через корни и закупоривает сосуды; растение вянет, листья желтеют и засыхают, часто с одной стороны.
• Корневая и прикорневая гниль — бурые или розовые пятна на корневой шейке, угнетение роста.
• Фузариоз колоса — обесцвечивание колосковых чешуй, розовый налёт спор, щуплое зерно.
• Фузариозная гниль плодов и клубней — размягчение тканей, гнилостный запах.

Диагностика основана на характерных симптомах и лабораторном анализе: посеве тканей на питательные среды и микроскопии конидий.

¶Условия развития

Заболеванию способствуют повышенная влажность почвы, температура в диапазоне 20–28 °C, кислая реакция среды, избыток азотных удобрений, повреждения корней, монокультура и наличие инфицированных растительных остатков. Инфекция сохраняется в почве, семенах и на растительных остатках, что затрудняет борьбу.

¶Вредоносность

Фузариоз — одна из наиболее экономически значимых болезней сельскохозяйственных культур. Потери урожая зерновых могут достигать 20–50 %, а заражённое зерно непригодно для продовольственных и кормовых целей из-за микотоксинов. Особенно страдают пшеница, ячмень, кукуруза, томаты, огурцы, картофель, лук, а также бананы (панамская болезнь), хлопчатник и многие декоративные растения.

¶Меры защиты

Комплекс мер включает:

• использование устойчивых сортов и обеззараженных семян;
• севооборот с исключением восприимчивых культур;
• известкование кислых почв и сбалансированное питание;
• удаление и уничтожение поражённых остатков;
• биологические препараты на основе Trichoderma, Bacillus subtilis;
• химические фунгициды (беномил, карбендазим, тебуконазол) для обработки семян и почвы.

Эффективность борьбы ограничена длительным сохранением возбудителя в почве, поэтому профилактика имеет первостепенное значение.