Бромелиевые: семейство тропических растений¶

Бромелиевые — семейство однодольных цветковых растений порядка злакоцветных (Poales), объединяющее, по разным оценкам, от 50 до 60 родов и около 2500–3500 видов. Подавляющее большинство представителей произрастает в тропических и субтропических областях Америки; лишь один вид — ремесленное ананасное дерево, точнее ананас хохлатый (Ananas comosus), — широко культивируется по всему миру ради съедобных плодов. Семейство известно разнообразием жизненных форм: от наземных трав до эпифитов, запасающих воду в листовых розетках.

¶Ботаническое описание

Бромелиевые — преимущественно многолетние травянистые растения. Листья обычно собраны в плотную прикорневую розетку, часто жёсткие, кожистые, по краю цельные или колючезубчатые, нередко покрытые чешуйками, которые впитывают влагу из воздуха. Именно эти чешуйки (трихомы) обеспечивают эпифитам дополнительное питание и водоснабжение.

Корневая система у наземных форм мочковатая, у эпифитов часто редуцирована и служит главным образом для прикрепления к субстрату. Цветки, как правило, обоеполые, трёхчленные, собраны в верхушечные соцветия — колосья, метёлки или головки, нередко окружённые ярко окрашенными прицветниками. Формула цветка чаще всего ♂♀ Ca3 Co3 A6 G(3). Плод — коробочка или ягода; у ананаса образуется крупное соплодие из сросшихся ягод.

¶Классификация

Традиционно семейство делят на три подсемейства:

• Bromelioideae — преимущественно эпифиты с ягодообразными плодами (ананас, бильбергия, эхмея);
• Pitcairnioideae — наземные растения с коробочками (пуйя, диккия);
• Tillandsioideae — эпифиты с характерными серебристыми чешуйками (тилландсия, гусмания).

Современная молекулярная систематика пересматривает границы подсемейств, выделяя дополнительные группы, однако основа деления сохраняется.

¶Распространение и экология

Ареал охватывает Центральную и Южную Америку, Карибские острова и юг Северной Америки. Один вид — Pitcairnia feliciana — встречается в Западной Африке, что считается результатом дальнего заноса. Бромелиевые занимают разнообразные местообитания: от влажных тропических лесов до засушливых скалистых склонов Анд и прибрежных пустынь.

Многие виды — эпифиты, поселяющиеся на стволах и ветвях деревьев. Розетки листьев образуют так называемые фитотельмы — резервуары, в которых скапливается дождевая вода. Эти微型 водоёмы служат средой обитания для личинок насекомых, лягушек и даже мелких ракообразных, формируя устойчивые симбиотические сообщества.

¶Значение и использование

• Пищевое: ананас — важная тропическая плодовая культура, выращиваемая в Таиланде, Коста-Рике, Бразилии, на Филиппинах.
• Декоративное: бильбергия, гусмания, вриезия, тилландсия, эхмея популярны в комнатном цветоводстве и оранжереях.
• Хозяйственное: из листьев некоторых видов получают волокно; плоды отдельных бромелиевых употребляются местным населением в пищу.

¶Выращивание

В культуре бромелиевые требуют рассеянного света, высокой влажности воздуха и рыхлого субстрата. Полив обычно проводят в розетку, избегая застоя воды в грунте. Размножают семенами или боковыми отпрысками после отцветания материнского растения.