Борова матка в свиноводстве¶

Борова матка — в свиноводстве взрослая самка домашней свиньи, достигшая половой зрелости и используемая для получения потомства. Термин применяется в двух близких значениях: как обозначение свиноматки после первого опороса (то есть уже рожавшей самки в отличие от ремонтной свинки) и как общее название племенной самки, содержащейся для воспроизводства стада. Основная продуктивная функция борова матки — регулярное принесение поросят и выкармливание их до отъёма. В товарных хозяйствах от одной матки получают, как правило, 2–2,4 опороса в год, в племенных — нередко ограничиваются двумя.

¶Терминология

В русскоязычной зоотехнической литературе термины разграничиваются по возрасту и физиологическому состоянию животного:

• Свинка (ремонтная свинка) — молодая самка до первого оплодотворения.
• Свиноматка — самка, используемая для воспроизводства, независимо от числа опоросов.
• Борова матка — самка, уже принёсшая приплод; в узком смысле — матка после первого опороса.
• Хряк (боров) — самец; кастрированный самец называется боровом, что иногда ведёт к путанице в бытовой речи.

Таким образом, слово «борова» в сочетании «борова матка» указывает не на самца, а на взрослую, продуктивную самку. В хозяйственной практике термин чаще встречается в южнорусских и украинских говорах, а также в текстах XIX — начала XX века.

¶Биологические особенности

Половая зрелость у свиней наступает в 5–8 месяцев, однако случать ремонтных свинок начинают обычно в 8–9 месяцев при достижении живой массы 110–130 кг. Это связано с тем, что слишком ранняя случка ведёт к недоразвитию плода, слабому приплоду и истощению самой матки.

Борова матка отличается рядом признаков:

• продолжительность супоросности (беременности) — в среднем 114 дней, с колебаниями от 110 до 120;
• многоплодие — 10–12 поросят за опорос в среднем, у лучших племенных маток до 14–16;
• молочность — оценивается по массе гнезда в 21-дневном возрасте, норма 45–60 кг;
• число сосков — не менее 12, желательно 14, что напрямую ограничивает размер выкармливаемого гнезда.

Половой цикл у самки повторяется каждые 18–24 дня, охота длится 2–3 суток. Опорос проходит обычно без вмешательства человека, но в промышленных комплексах применяется контроль и, при необходимости, родовспоможение.

¶Продуктивный цикл

Цикл воспроизводства борова матки включает несколько последовательных фаз:

При раннем отъёме (21–28 дней) удаётся получить до 2,2–2,4 опороса в год; при позднем (56–60 дней) — около 1,8. Интенсивность использования матки — ключевой показатель экономики свиноводческого хозяйства.

¶Содержание и кормление

Борова матка требовательна к условиям содержания. В племенных хозяйствах применяют индивидуальное или мелкогрупповое содержание, в промышленных комплексах — фиксированное станковое с ограничением подвижности в период супоросности.

Кормление нормируется по фазам:

• в первые 84 дня супоросности — умеренное, чтобы не допустить ожирения;
• в последние 30 дней — усиленное, для роста плодов;
• в подсосный период — максимальное, до 6–7 кг корма в сутки при 14–16 % протеина.

Основу рациона составляют комбикорма, зерновые (ячмень, кукуруза, пшеница), белковые добавки (шрот, рыбная и мясокостная мука), минеральные и витаминные премиксы. Недостаток кальция и фосфора ведёт к слабости костяка и послеродовым осложнениям.

¶Заболевания

Наиболее частые патологии борова матки:

• мастит-метрит-агалактия (ММА) — комплексное послеродовое заболевание, сопровождающееся воспалением вымени, матки и прекращением молокоотделения;
• синдром послеродовой дистоции — затяжные или осложнённые опоросы;
• атрофический ринит и другие инфекции, передающиеся потомству;
• заболевания конечностей при напольном содержании на твёрдых полах.

Профилактика включает вакцинацию, санацию станков, контроль микроклимата и сбалансированное кормление.

¶Значение в хозяйстве

Борова матка — центральное звено воспроизводства в свиноводстве. От её многоплодия, молочности и сохранности приплода зависит рентабельность всего предприятия. В структуре стада свиноматки занимают 8–12 %, а ремонтные свинки — ещё 3–5 %. Селекционная работа направлена на увеличение числа поросят на матку в год, сокращение холостого периода и повышение жизнеспособности приплода.

В мировом свиноводстве лидируют по поголовью Китай, США, страны Евросоюза и Бразилия. В России товарное свиноводство сосредоточено в крупных агрохолдингах, где применяются промышленные технологии с искусственным осеменением и поточной организацией опоросов.

¶Интересные факты

• Рекорд многоплодия у свиней превышает 30 поросят за один опорос, однако выживаемость такого гнезда низка из-за нехватки сосков.
• Свиноматка способна опознавать своих поросят по запаху уже в первые сутки после опороса.
• Продолжительность продуктивного использования матки в хозяйстве обычно составляет 3–5 лет, после чего её выбраковывают.