Альфалаза — кормовая трава семейства бобовых¶

Альфалаза (лат. Medicago sativa × Medicago varia) — кормовая многолетняя травянистая культура семейства Бобовые (Fabaceae), полученная путём межвидовой гибридизации люцерны посевной и люцерны изменчивой. Растение известно также под названиями «гибридная люцерна» и «синяя люцерна». Используется преимущественно как высокобелковый корм для сельскохозяйственных животных, а также в качестве сидерата и медоноса.

¶Происхождение и история

Альфалаза возникла в результате селекционной работы с дикорастущими и культурными формами люцерны. Название происходит от испанского alfalfa, которое, в свою очередь, восходит к арабскому al-faṣfaṣa — так арабы называли люцерну ещё в Средние века, заимствовав культуру из Персии.

В Европе и России интерес к гибридным формам люцерны усилился в XX веке, когда потребовалось создать сорта, сочетающие высокую урожайность посевной люцерны с зимостойкостью и устойчивостью к неблагоприятным условиям люцерны изменчивой. Гибриды, объединяемые под общим названием «альфалаза», стали результатом такой работы. В отечественной практике термин нередко применяют к сортам и популяциям, полученным от скрещивания M. sativa и M. varia.

¶Ботаническое описание

Альфалаза — многолетнее травянистое растение с мощной корневой системой. Стержневой корень проникает в почву на глубину до 2–3 метров, что обеспечивает засухоустойчивость. На корнях образуются клубеньки с азотфиксирующими бактериями рода Rhizobium.

Стебли прямые или слабоветвящиеся, высотой от 60 до 120 см, образуют густой куст. Листья тройчатые, с продолговатыми или яйцевидными листочками и характерными зубчиками по краю. Соцветие — кисть из 15–30 цветков сине-фиолетовой, реже пёстрой окраски, что отличает альфалазу от жёлтоцветковых видов. Плод — спирально закрученный боб с несколькими семенами.

Растение перекрёстноопыляемое; главные опылители — пчёлы и шмели. Цветение наступает на второй год жизни, в условиях умеренного климата — с конца весны до середины лета.

¶Биологические особенности

Альфалаза сочетает признаки родительских видов:

• Зимостойкость — выше, чем у типичной посевной люцерны, что позволяет возделывать её в районах с холодными зимами.
• Засухоустойчивость — обеспечивается глубокой корневой системой.
• Долголетие — на одном месте может расти 5–8 лет и более.
• Солеустойчивость — умеренная, лучше выражена у форм, близких к люцерне изменчивой.

Культура светолюбива, плохо переносит кислые и заболоченные почвы. Оптимальны нейтральные или слабощелочные, хорошо дренированные грунты.

¶Хозяйственное значение

Основная ценность альфалазы — высокое содержание белка в зелёной массе (до 18–22 % в сухом веществе), а также витаминов и минеральных элементов. Это делает её одним из лучших кормов для крупного рогатого скота, овец и лошадей.

Основные направления использования:

Как и другие бобовые, альфалаза накапливает азот благодаря симбиозу с клубеньковыми бактериями, поэтому служит хорошим предшественником для зерновых культур в севообороте.

¶Агротехника возделывания

Посев проводят весной или под зиму, чаще беспокровным способом или под покров зерновых. Норма высева семян — обычно 12–20 кг/га в зависимости от региона и способа посева. Семена перед посевом скарифицируют или обрабатывают для повышения всхожести, поскольку оболочка у люцерновых семян твёрдая.

Уход включает борьбу с сорняками в первый год, подкормку фосфорно-калийными удобрениями и своевременное скашивание. Первый укос проводят в фазе бутонизации — начала цветения, что обеспечивает оптимальное соотношение питательности и урожайности. За сезон в благоприятных условиях получают 2–3 укоса.

¶Ограничения и риски

При скармливании в больших количествах зелёная масса люцерновых может вызывать у животных тимпанию (вздутие рубца) из-за быстрого газообразования. Чтобы избежать этого, скот приучают к корму постепенно, а траву подвяливают.

Альфалаза, как и другие люцерны, чувствительна к ряду болезней (корневые гнили, бактериальное увядание) и вредителей (фитономус, тли, клопы). На кислых почвах без известкования продуктивность резко падает.

¶Распространение

Культура распространена в регионах с умеренным и континентальным климатом: в Северной Америке, Европе, России, Средней Азии, Китае. В России её возделывают в лесостепной и степной зонах, а также в районах с достаточным увлажнением. Благодаря зимостойкости гибридные формы продвигаются в более северные широты по сравнению с классической посевной люцерной.

¶Селекция

Современная селекция альфалазы направлена на повышение зимостойкости, устойчивости к болезням и вредителям, увеличение содержания белка и улучшение поедаемости корма. Используются методы межвидовой гибридизации, отбора и полиплоидии. Создаются сорта с разной скороспелостью для различных почвенно-климатических зон.