Жостер: применение в медицине и быту¶

Жостер (лат. Rhamnus cathartica), также известный как крушина слабительная, — листопадный кустарник или небольшое деревце семейства Крушиновые (Rhamnaceae). Растение распространено в умеренной зоне Европы, Западной Азии и Северной Африки, встречается в лесостепной и степной зонах, по опушкам, склонам, в поймах рек. Своё название получил благодаря сильному слабительному действию плодов, которое определяет основное направление его практического применения.

¶Ботаническое описание

Жостер — кустарник высотой обычно 2–5 м, иногда до 8 м. Ветви колючие, кора тёмно-серая или почти чёрная. Листья супротивные, черешковые, яйцевидные или эллиптические, с мелкозубчатым краем, длиной 3–7 см. Цветки мелкие, зеленовато-жёлтые, однополые или обоеполые, собраны в пазушные пучки. Цветение происходит в мае–июне. Плоды — шаровидные костянки диаметром 6–8 мм, сначала зелёные, затем красные и при полном созревании почти чёрные; созревают в августе–сентябре. Внутри плода находятся 3–4 косточки.

¶Химический состав

Основные биологически активные вещества жостера — антрахиноны и их гликозиды (рамнокатарцин, эмодин, франгулин и др.), а также флавоноиды, дубильные вещества, органические кислоты, сахара, пектины, витамины C и K. Именно антрахиноны обусловливают слабительный эффект: они раздражают рецепторы слизистой оболочки толстой кишки, усиливая перистальтику и ускоряя опорожнение кишечника.

¶Применение в медицине

¶Слабительное действие

Плоды жостера — классическое растительное слабительное средство. В официальной и народной медицине их используют при хронических запорах, а также при запорах, связанных с вялой перистальтикой кишечника, спазмами или недостаточной секрецией. Действие наступает через 8–12 часов после приёма, что связано с постепенным высвобождением антрахинонов в толстой кишке. Препараты жостера применяют в виде отваров, настоев, экстрактов, сиропов, а также в составе слабительных сборов и комплексных растительных средств.

¶Другие направления

Помимо слабительного эффекта, жостер применяли как желчегонное, мочегонное и лёгкое кровоостанавливающее средство. В народной медицине отвары коры и плодов использовали при кожных заболеваниях, ревматизме, подагре, а также наружно — для обработки ран и язв. Кора жостера иногда применялась как рвотное и слабительное, однако из-за более высокой токсичности она уступает плодам по распространённости.

¶Формы и дозировки

Типичные формы применения:

• Отвар плодов — 1 столовая ложка на 200 мл воды, принимают по 1/2 стакана на ночь.
• Настой — настаивают в термосе или на водяной бане.
• Экстракт жостера — концентрированная форма, дозируется по инструкции.
• Сборы — в сочетании с другими слабительными растениями (сенна, крушина ольховидная, укроп, анис).

Длительное бесконтрольное применение не рекомендуется: возможно привыкание, потеря электролитов, усиление запоров при отмене.

¶Применение в других сферах

¶Ветеринария

Жостер применяют в ветеринарной практике как слабительное для крупного и мелкого рогатого скота, лошадей и свиней. Дозировка зависит от вида и массы животного; плоды дают в виде отваров или в смеси с кормом.

¶Окрашивание и ремёсла

Из плодов и коры жостера получают красители жёлтого, зелёного и коричневого оттенков, которые использовались для окрашивания тканей, кожи и шерсти. В некоторых регионах растение применяли для дубления кож благодаря содержанию дубильных веществ.

¶Медоносные и декоративные свойства

Жостер — хороший медонос: цветки дают нектар и пыльцу, привлекающие пчёл. Кустарник используют в полезащитных насаждениях, для укрепления склонов и оврагов, а также в декоративном садоводстве благодаря густой кроне и колючим ветвям, пригодным для живых изгородей.

¶Заготовка сырья

Плоды собирают в период полной зрелости, в августе–сентябре, когда они приобретают чёрный цвет. Сушат в тени или в сушилках при температуре не выше 50–60 °C, чтобы сохранить антрахиноны. Хранят в сухих проветриваемых помещениях, в бумажных или тканевых мешках, отдельно от других видов сырья. Срок хранения — обычно до 2–4 лет. Кору заготавливают весной, в период сокодвижения.

¶Меры предосторожности

Плоды жостера при незрелости и в больших количествах могут вызывать тошноту, рвоту, боли в животе, диарею. Не рекомендуется применять при острых воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, кишечной непроходимости, аппендиците, кровотечениях, а также при беременности и в период лактации. Перед применением следует проконсультироваться с врачом, особенно при наличии хронических заболеваний и приёме других лекарств.

¶Распространение и экология

Жостер встречается в Европе, на Кавказе, в Малой и Средней Азии, в Северной Африке. В России растёт в европейской части, на Урале, в Западной Сибири. Предпочитает освещённые места, плодородные почвы, часто образует заросли по опушкам, склонам, вдоль дорог. Растение устойчиво к засухе и морозам, нетребовательно к почвам, но плохо переносит заболачивание.

¶Сходные виды и отличия

Жостер часто путают с крушиной ольховидной (Frangula alnus), у которой нет колючек, а листья очерёдные, а не супротивные. Оба вида обладают слабительными свойствами, но различаются по составу и силе действия. Также существует жостер даурский (Rhamnus davurica), распространённый в Восточной Сибири и на Дальнем Востоке, который также используется в народной медицине.

¶Культурное и историческое значение

Жостер известен с античности: о его слабительных свойствах упоминали Диоскорид и Плиний Старший. В средневековой Европе плоды и кора входили в состав аптечных сборов. В России растение вошло в официальную фармакопею и до сих пор используется как доступное растительное слабительное. В народных традициях жостер считался средством «очищения крови», что отражает его применение при кожных и обменных нарушениях.

¶Современное состояние

Сегодня жостер остаётся востребованным лекарственным растением. Его плоды включены в фармакопеи ряда стран, выпускаются в виде растительного сырья, экстрактов и сборов. Научные исследования подтверждают наличие антрахинонов и их слабительную активность, изучаются также антиоксидантные и противомикробные свойства экстрактов. Растение выращивают в специализированных хозяйствах и собирают в дикой природе.