Цитоклин — моющее средство для клининга¶

Цитоклин — профессиональное щелочное моющее и дезинфицирующее средство, применяемое для санитарной обработки поверхностей, оборудования и инвентаря на предприятиях пищевой промышленности, в медицине, на транспорте и в коммунальном хозяйстве. Название «Цитоклин» используется как торговое обозначение ряда моющих концентратов, выпускаемых различными российскими производителями бытовой и профессиональной химии; единого стандарта на состав под этим наименованием не существует, поэтому свойства конкретного продукта определяются рецептурой изготовителя и сопроводительной документацией.

¶Общие сведения

Средства класса «Цитоклин» относятся к группе технических моющих средств (ТМС) щелочного типа. Основу рецептуры обычно составляют:

• поверхностно-активные вещества (анионные и неионогенные) — обеспечивают смачивание и эмульгирование загрязнений;
• щелочные компоненты (гидроксид натрия, карбонат натрия, силикаты) — расщепляют жиры и белковые отложения;
• комплексообразователи (трилон Б, цитраты) — связывают соли жёсткости;
• растворители и ароматизаторы;
• в дезинфицирующих вариантах — активный кислород, четвертичные аммониевые соединения или хлорсодержащие компоненты.

Название образовано, по-видимому, от слов «цитрус» и «клининг» (уборка), что отражает как характерный цитрусовый запах многих модификаций, так и область применения. Продукт выпускается в виде концентрата, который перед использованием разводят водой в пропорции, указанной производителем.

¶Назначение и области применения

Основное назначение — удаление жировых, масляных, белковых и минеральных загрязнений с твёрдых поверхностей. Типовые сферы применения:

В зависимости от концентрации рабочего раствора средство применяется как обычное моющее или как обезжириватель повышенной активности.

¶Формы выпуска

Продукция под этим наименованием встречается в нескольких товарных формах:

• жидкий концентрат — наиболее распространённый вариант, фасуется в канистры от 1 до 20 л;
• гель — для вертикальных поверхностей, где требуется удержание состава на плоскости;
• пена — для обработки сложных рельефных поверхностей и оборудования;
• готовый раствор — для мелкой фасовки и бытового использования.

Отдельные производители выпускают серию средств с индексами, различающимися по щёлочности и наличию дезинфицирующего эффекта.

¶Способ применения

Общая схема обработки включает несколько этапов: предварительное удаление крупных остатков загрязнения, нанесение рабочего раствора (распылением, щёткой или погружением), выдержку в течение времени, указанного в инструкции, механическую обработку и тщательную промывку чистой водой. Для дезинфицирующих модификаций дополнительно нормируется экспозиция, обеспечивающая гибель микроорганизмов.

При работе со щелочными концентратами применяются средства индивидуальной защиты: резиновые перчатки, защитные очки, при необходимости — респиратор. Не допускается смешивание с кислотными средствами и хлорсодержащими препаратами, поскольку это может привести к выделению токсичных газов.

¶Меры безопасности и регулирование

Как и другие технические моющие средства, продукция под этим наименованием подлежит обязательной оценке соответствия. В России она сопровождается свидетельством о государственной регистрации (для дезинфицирующих составов), декларацией о соответствии техническому регламенту Таможенного союза ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки» и, при наличии заявленных дезинфицирующих свойств, документами, подтверждающими эффективность в отношении нормируемых микроорганизмов. Сведения о составе, классе опасности и условиях хранения указываются на этикетке и в паспорте безопасности.

¶Критика и ограничения

Основные претензии, высказываемые к средствам этого класса, связаны с несколькими факторами. Во-первых, отсутствие единого зарегистрированного стандарта означает, что продукты разных изготовителей под одинаковым названием могут существенно различаться по составу и эффективности. Во-вторых, высокая щёлочность ряда модификаций требует осторожного обращения и исключает применение на алюминиевых и некоторых окрашенных поверхностях. В-третьих, недостаточная промывка остатков средства на оборудовании пищевых производств может приводить к попаданию химии в продукцию, поэтому регламент ополаскивания соблюдается строго.

¶Сопоставление с аналогами

По назначению средства этого типа близки к другим щелочным обезжиривателям профессионального сегмента. Их отличают, как правило, доступная цена и широкая фасовка, тогда как специализированные импортные концентраты нередко превосходят их по стабильности пенообразования и совместимости с материалами. Выбор между ними определяется конкретными условиями эксплуатации, требованиями санитарных служб и экономическими соображениями предприятия.