Розмариновое масло: покупка и применение¶

Масло розмарина — эфирное масло, получаемое из листьев и цветущих верхушек кустарника розмарина лекарственного (Salvia rosmarinus, ранее Rosmarinus officinalis). Представляет собой прозрачную жидкость от бесцветного до бледно-жёлтого или зеленоватого оттенка с характерным камфорно-травянистым запахом. Относится к группе эфирных масел, широко применяемых в ароматерапии, косметологии, парфюмерии и пищевой промышленности. В продаже встречается как в виде чистого эфирного масла, так и в составе косметических средств и продуктов питания.

¶Происхождение и производство

Розмарин — вечнозелёный кустарник семейства яснотковых, естественно произрастающий в Средиземноморье. Основными регионами промышленного выращивания для получения масла являются Испания, Франция (Прованс), Италия, Греция, Марокко, Тунис и Турция. Сырьё собирают в период цветения, когда концентрация ароматических веществ в листьях максимальна.

Масло извлекают двумя основными способами:

• Паровая дистилляция — наиболее распространённый метод, при котором через растительное сырьё пропускают водяной пар, уносящий летучие ароматические соединения. Полученное масло считается эфирным в строгом смысле.
• Экстракция растворителями — применяется для получения так называемого абсолютного масла (абсолюта), обладающего более насыщенным ароматом.

Для производства 1 литра эфирного масла требуется переработать порядка 50–100 кг свежего растительного сырья, что определяет относительно высокую стоимость натурального продукта.

¶Химический состав

Основными компонентами розмаринового эфирного масла являются:

Соотношение компонентов зависит от сорта растения, региона произрастания и метода дистилляции. Различают несколько хемотипов масла — например, тунисский и марокканский (с преобладанием 1,8-цинеола), испанский (с высоким содержанием камфоры) и французский.

¶Применение

¶Ароматерапия и народная медицина

В ароматерапии масло розмарина используют для ароматических ламп и массажных смесей. Традиционно ему приписывают тонизирующее и стимулирующее действие. В народной медицине применяется для растираний при мышечной усталости.

¶Косметология

Масло входит в состав шампуней, бальзамов, лосьонов и средств для ухода за кожей головы. Часто позиционируется как компонент средств против выпадения волос, хотя клинические доказательства такого эффекта ограничены.

¶Пищевая промышленность

В небольших концентрациях масло используется как ароматизатор в производстве напитков, соусов, мясных и рыбных консервов. В странах ЕС и в России розмариновое масло и экстракт розмарина зарегистрированы как пищевая добавка-антиоксидант E392.

¶Парфюмерия

Аромат розмарина применяется в композициях мужской парфюмерии, а также в составе шипровых и фужерных ароматов.

¶Где купить

Приобрести масло розмарина можно через несколько основных каналов:

• Аптеки — реализуют эфирное масло во флаконах объёмом 5–30 мл, преимущественно российских и зарубежных производителей.
• Специализированные магазины эфирных масел и ароматерапии — предлагают широкий ассортимент, включая хемотипы и органические линейки.
• Косметические и парфюмерные магазины — продают как чистое масло, так и средства с его содержанием.
• Маркетплейсы и интернет-магазины — наиболее доступный вариант, обеспечивающий сравнение цен и отзывов.
• Магазины товаров для мыловарения и handmade-косметики — часто располагают маслом в больших объёмах.
• Продуктовые магазины и отделы специй — реализуют пищевое масло и экстракт розмарина как пряность.

При покупке следует обращать внимание на латинское название растения на этикетке (Salvia rosmarinus или Rosmarinus officinalis), метод получения (паровая дистилляция), страну происхождения и срок годности. Натуральное эфирное масло обычно продаётся в тёмных стеклянных флаконах, поскольку на свету оно окисляется и теряет свойства.

¶Меры предосторожности

Эфирное масло розмарина относится к концентрированным веществам и в чистом виде на кожу не наносится — его разбавляют базовым маслом. Не рекомендуется применять при беременности, эпилепсии и повышенном артериальном давлении. Перед использованием желательно провести пробу на небольшом участке кожи.