Налим — пресноводная рыба семейства тресковых¶

Налим — пресноводная хищная рыба семейства тресковых (Gadidae), единственный представитель отряда трескообразных, постоянно обитающий в пресных водах. Распространён в реках и озёрах Европы и Сибири, ведёт придонный образ жизни и наиболее активен в холодное время года.

¶Систематика и внешний вид

Налим (лат. Lota lota) относится к роду Lota семейства тресковых. Это единственная тресковая рыба, полностью приспособившаяся к пресной воде, тогда как большинство её родственников — треска, пикша, навага — морские виды.

Тело удлинённое, невысокое, покрыто мелкой циклоидной чешуёй и густым слоем слизи. Характерные признаки:

• на подбородке имеется один непарный усик, а у ноздрей — короткие парные усики;
• спинных плавников два: первый короткий, второй длинный;
• анальный плавник длинный, почти смыкается с хвостовым;
• окраска пятнистая: от тёмно-бурого или оливкового до почти чёрного, с более светлым брюхом.

Длина обычно составляет 40–60 см, масса — 1–3 кг. Крупные особи достигают 1 м и массы 8–10 кг, отдельные экземпляры — до 20 кг.

¶Распространение и среда обитания

Ареал охватывает водоёмы Европы, Северной Азии и Северной Америки. В России налим встречается от западных границ до Колымы и Сахалина, обычен в бассейнах Волги, Оби, Енисея, Лены, в сибирских и северных озёрах, в том числе в Байкале и Ладожском озере.

Рыба предпочитает холодную чистую воду с каменистым или песчаным дном, держится на глубине, у ям, коряг и перепадов рельефа. Избегает прогреваемых мелководий и загрязнённых участков.

¶Образ жизни и питание

Налим — типичный холодолюбивый вид. Оптимальная температура воды для него — 4–12 °C. Летом при прогреве воды выше 15–20 °C рыба становится вялой, укрывается в глубоких ямах и почти не питается. Пик активности приходится на осень, зиму и раннюю весну; нерест также происходит в холодной воде.

Хищник питается преимущественно ночью и в сумерках. Рацион составляют:

• мелкая рыба (ерш, окунь, плотва, пескарь, молодь сиговых);
• донные беспозвоночные, ракообразные, моллюски;
• икра и личинки других рыб;
• изредка лягушки.

Налим — оседлый вид, совершающий лишь локальные перемещения, связанные с температурой воды и нерестом.

¶Размножение

Нерест проходит зимой, чаще в январе — феврале, при температуре воды около 0–4 °C. Икру рыба откладывает на каменисто-галечном грунте на глубине 1–3 м. Плодовитость самок составляет от 100 тыс. до 1 млн икринок. Икра мелкая, донная, развитие длится несколько недель. Молодь первое время держится на мелководье, питаясь планктоном и мелкими беспозвоночными.

¶Хозяйственное значение

Налим — объект любительского и промыслового рыболовства. Мясо нежирное, содержит мало костей, ценится в кулинарии; из печени готовят деликатесные блюда. Промысел ведётся преимущественно в Сибири и северных регионах, где вид многочисленнее. В ряде водоёмов численность снижается из-за загрязнения, зарегулирования стока и перелова, что делает актуальными меры по ограничению добычи и охране нерестилищ.