Милдью винограда и методы борьбы¶

Милдью винограда — инфекционное заболевание виноградной лозы, вызываемое оомицетом Plasmopara viticola (класс Peronosporomycetes). Поражает преимущественно листья, побеги, соцветия и ягоды, приводя к значительным потерям урожая. Относится к группе ложномучнисторосяных болезней и считается одной из наиболее вредоносных болезней виноградарства в регионах с влажным климатом.

¶Возбудитель и история

Возбудитель — облигатный биотроф Plasmopara viticola, впервые описанный в Северной Америке, где он паразитировал на местных видах винограда. В Европу патоген был занесён во второй половине XIX века (около 1878 года) вместе с американскими саженцами и быстро распространился по всем виноградарским зонам. Европейские сорта Vitis vinifera оказались крайне восприимчивы к нему, что вызвало кризис виноградарства и стимулировало разработку химических средств защиты.

¶Симптомы

• Листья: маслянистые жёлто-бурые пятна («масляные пятна») на верхней стороне; на нижней при повышенной влажности появляется белый пушистый налёт — спорангиеносцы со спорангиями.
• Побеги и усики: удлинённые поражённые участки, покрывающиеся налётом.
• Соцветия: буреют и засыхают, осыпаются (наиболее опасная форма).
• Ягоды: у молодых — серо-белый налёт и сморщивание; у зрелых — кожистая бурая гниль.

¶Биология и условия развития

Патоген зимует в виде ооспор в опавших листьях и в почве. Весной при температуре около 11 °C и наличии капельной влаги ооспоры прорастают, образуя зооспорангии. Массовому развитию способствуют тёплая погода (20–25 °C), высокая влажность, дожди и роса. Инкубационный период при благоприятных условиях составляет 4–10 дней, что позволяет возбудителю давать множество генераций за сезон.

¶Методы борьбы

¶Агротехнические

• Уборка и уничтожение опавших листьев, обрезка поражённых побегов.
• Формирование проветриваемой кроны, подвязка, удаление лишней листвы в зоне гроздей.
• Дренаж почвы, борьба с сорняками, снижение загущенности насаждений.
• Выбор устойчивых сортов и гибридов.

¶Химические

Основу защиты составляет применение фунгицидов:

Сроки обработок приурочены к фенофазам (до цветения, после цветения, рост ягод) и к прогнозу погоды. Важно чередовать препараты разных групп для предотвращения резистентности.

¶Биологические и интегрированные

Используются биопрепараты на основе микроорганизмов-антагонистов, а также системы прогнозирования (модели эпифитотий), позволяющие проводить обработки только при достижении пороговых условий. Интегрированная защита сочетает агротехнику, устойчивые сорта и обоснованное применение пестицидов.

¶Значение

Милдью остаётся ключевым фактором, определяющим затраты на защиту виноградников в умеренном и влажном климате. Своевременная профилактика позволяет сохранить до 50–90 % урожая, тогда как запущенная эпифитотия может уничтожить его полностью.