Открыть сервис

Клавулина — род рогатиковых грибов

Клавулина — род грибов семейства рогатиковых (Clavulinaceae), объединяющий виды с коралловидными, кустисто ветвящимися плодовыми телами. Род был выделен французским микологом Жозефом Шрётером в 1888 году; типовым видом считается Clavulina cristata — клавулина гребенчатая. Плодовые тела клавулин напоминают миниатюрные кораллы или кустики, за что представителей рода в быту называют коралловыми грибами.

Общая характеристика

Плодовые тела клавулин растут на почве, реже на гнилой древесине, обычно группами. Они мясистые или хрящеватые, светлых тонов — белые, кремовые, сероватые, иногда с сиреневым или буроватым оттенком. Высота варьирует от 2 до 10 см. От общего основания отходят ветви, которые в свою очередь делятся на более мелкие веточки, заканчивающиеся тупыми или заострёнными кончиками. У некоторых видов ветвление слабое, и плодовое тело выглядит почти цилиндрическим.

Спороносный слой (гимений) покрывает всю поверхность ветвей, а не сосредоточен на отдельных пластинках или трубках, как у шляпочных грибов. Споры белые, широкоэллипсоидные или почти шаровидные, гладкие или слегка бородавчатые. Характерная особенность рода — наличие на спорах крупной маслянистой капли. Базидии двухспоровые, что отличает клавулины от близких родов с четырёхспоровыми базидиями. Гифы без пряжек, что также служит диагностическим признаком.

Экология и распространение

Клавулины — сапротрофы или факультативные симбионты; они разлагают растительные остатки в лесной подстилке и почве. Некоторые виды образуют эктомикоризу с деревьями. Род распространён космополитно: виды встречаются в умеренных, субтропических и тропических лесах всех континентов, включая арктические и альпийские местообитания. В России и странах умеренного пояса Европы обычны клавулина гребенчатая и клавулина пепельно-серая.

Плодоношение большинства видов приходится на конец лета и осень. Грибы растут одиночно или небольшими скоплениями на почве среди мха, в траве, по обочинам лесных троп.

Виды

Род насчитывает, по разным оценкам, от 40 до 80 видов. Наиболее известны:

  • Clavulina cristata — клавулина гребенчатая, типовой вид; белые кустистые плодовые тела с гребенчато-зубчатыми кончиками;
  • Clavulina cinerea — клавулина пепельно-серая, серовато-лиловая, часто поражается паразитическим грибом Helminthosphaeria clavariarum, придающим ей тёмный цвет;
  • Clavulina rugosa — клавулина морщинистая, с простыми или слабо ветвящимися плодовыми телами;
  • Clavulina amethystina — клавулина аметистовая, с фиолетовым оттенком;
  • Clavulina coralloides — клавулина коралловидная.

Съедобность и значение

Клавулины считаются съедобными грибами низкой и средней пищевой ценности. Мякоть у них нежная, без выраженного вкуса и запаха; в пищу употребляют молодые плодовые тела после термической обработки. Промышленного значения род не имеет. Некоторые виды клавулин содержат биологически активные соединения, изучаемые на предмет антимикробной и цитотоксической активности, однако практического применения эти исследования пока не получили.

Сходные роды

Клавулины легко спутать с другими рогатиковыми грибами — рамарией (Ramaria), рамариопсисом (Ramariopsis) и тифулой (Typhula). Рамарии обычно крупнее, ярче окрашены и имеют четырёхспоровые базидии; тифулы образуют простые булавовидные плодовые тела. Точная идентификация видов клавулин без микроскопии спор и анализа строения базидий затруднена.

IRONLIVE — база данных и аналитика по компаниям России.

На главную IRONLIVE →