Ежовник гребенчатый — злак-сорняк¶

Ежовник гребенчатый (лат. Echinochloa crus-galli), также известный как куриное просо, петушье просо или ежовник обыкновенный, — однолетнее травянистое растение семейства Злаковые (Poaceae), один из наиболее распространённых и вредоносных сорняков мировой флоры. Вид относится к роду Ежовник (Echinochloa), насчитывающему, по разным оценкам, от 30 до 50 видов. Растение встречается практически повсеместно в регионах с тёплым и умеренным климатом, засоряет посевы пропашных и зерновых культур, а также рисовые чеки.

¶Систематика и название

Вид был впервые описан Карлом Линнеем в 1753 году под названием Panicum crus-galli. Современное родовое имя Echinochloa происходит от греческих слов «ехинос» (ёж) и «хлоя» (трава) — из-за колюче-щетинистых соцветий. Видовой эпитет crus-galli в переводе с латыни означает «петушиная нога», что отражает характерную форму метёлки с растопыренными веточками.

Русские названия «куриное просо» и «петушье просо» связаны как с внешним сходством с просом, так и с тем, что зерно охотно поедается домашней птицей.

¶Ботаническое описание

Ежовник гребенчатый — однолетник с мочковатой корневой системой, проникающей в почву на глубину до 1 метра.

• Стебель: прямой или коленчато-изогнутый, высотой обычно 30–100 см, иногда до 150–200 см; у основания нередко ветвится, укореняется в узлах.
• Листья: широколинейные, плоские, длиной 10–35 см и шириной 5–20 мм, по краям шероховатые, голые или слабоопушённые, тёмно-зелёные, иногда с антоциановым оттенком.
• Соцветие: рыхлая или плотная метёлка длиной 10–25 см, с толстой остью и веточками, несущими колоски. Колоски одноцветковые, длиной 3–4 мм, с длинными остями, придающими метёлке щетинистый «ежевидный» вид.
• Плод: зерновка, заключённая в плотные цветковые чешуи; масса 1000 зёрен — около 1,5–3 г.

Цветение наступает в июне–августе, плодоношение — в июле–сентябре. Одно растение способно дать от 2 до 40 тысяч семян, а на плодородных почвах — до 100 тысяч.

¶Распространение и экология

Ареал вида охватывает почти всю Европу, Кавказ, Среднюю и Переднюю Азию, Северную Африку, Северную и Южную Америку, Австралию. В России ежовник гребенчатый встречается в европейской части, на Северном Кавказе, в Поволжье, на Урале, в Сибири и на Дальнем Востоке.

Растение предпочитает увлажнённые, богатые питательными веществами почвы: поймы рек, сырые луга, обочины дорог, огороды, пустыри. Хорошо переносит временное затопление, что делает его особенно опасным для рисовых полей. Семена сохраняют всхожесть в почве до 8–10 лет, прорастают с глубины не более 8–10 см.

¶Хозяйственное значение

¶Сорное растение

Ежовник гребенчатый входит в число наиболее злостных сорняков сельскохозяйственных культур. Он засоряет посевы кукурузы, свёклы, подсолнечника, сои, овощных культур, риса, а также зерновых. Вредоносность обусловлена:

• высокой семенной продуктивностью;
• быстрым ростом и мощной корневой системой, отбирающей влагу и питательные вещества;
• затенением культурных растений;
• затруднением уборки урожая;
• способностью засорять зерно и семенной материал.

На рисовых чеках ежовник развивается в воде и конкурирует с рисом особенно успешно, снижая урожайность на 20–60 %.

¶Меры борьбы

Применяются агротехнические (севооборот, глубокая обработка почвы, боронование, скашивание до обсеменения), химические (гербициды на основе пендиметалина, кломазона, пропанила) и биологические методы. Эффективность борьбы зависит от своевременности и комплексности мероприятий.

¶Кормовое и пищевое использование

Молодые растения до цветения поедаются скотом, используются на силос и сено, хотя питательная ценность ниже, чем у культурных злаков. Зерно служит кормом для птицы. В ряде стран Азии (Индия, Китай, Япония) ежовник культивируется как крупяная культура — из его зерна получают крупу, близкую по свойствам к просу.

¶Применение в медицине и других сферах

В народной медицине отвары и настои травы применялись как мочегонное, кровоостанавливающее и ранозаживляющее средство. Современная фармакология не использует растение как официальное лекарственное сырьё. В некоторых регионах ежовник выращивают как декоративное растение и для укрепления склонов.

¶Близкие виды

Род Echinochloa включает несколько хозяйственно значимых видов:

Ежовник гребенчатый легко скрещивается с близкими видами, что затрудняет его систематику и способствует появлению устойчивых к гербицидам форм.

¶Интересные факты

• В США и Европе ежовник гребенчатый приобрёл печальную известность как один из первых сорняков, выработавших устойчивость к нескольким классам гербицидов.
• Семена, найденные в древних захоронениях, сохраняли всхожесть спустя столетия.
• В Японии и Корее молодые побеги иногда употребляют в пищу как овощ.